 | 小不啦嘰1大口 【拜託！1口把故事吃光光！】繪本作者，用2支筆畫出飲食文化界。fb專頁：小不啦嘰..little importance |
每年的年夜飯都是好頭痛的問題，又不想要自己煮，又不想要人擠人，更不想急忙忙的吃因為要顧及到有下一輪的人來吃。
吼！所以不知道從那一年開始，外帶盆菜回家慢慢燉著吃成為了每年過年的不二選擇！不用煮，又不用擠，更不用急，噗噗最重要的是想吃甚麼都能在盆盆裡找得到！
今天率先嘗試的是位於沙田的盛記，盆菜裡應有盡有，大蝦、髮菜、蚵仔、白斬雞、燒鵝、花椰菜、津白、蘿蔔、芋頭、荸薺、五花肉、腐竹、酸菜、豆皮、鱔魚、冬菇、豬皮、魷魚、蓮藕，超新鮮好滿足的組合！
回家後呢只要用爐子小火燉著，上面的鋁箔紙不用拿走喔，燉煮到冒煙後就可以打開來，把上層的食物先移開，下層熱呼呼的先吃，吃到差不多了就把上層的慢慢把進去再燉煮，一種種口味分開著吃，配上白飯味道更讚喔！
大家一起圍著爐吃盆菜真的很溫馨，你們呢，今年吃盆菜了嗎？吃過好吃的趕快來告訴我們！
最後嘛，當然要祝賀大家過個肥年，先把卡路里放一邊，盡情的去吃去放鬆去享受新年的假日吧！2016要幸福喔！
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