而家成日都話百物騰貴,一眾上班族搵錢之餘仲要捱貴飯,開飯仔就搜羅各區嘅平價飯堂畀大家,食得飽仲可以錫住個銀包。今次嚟到灣仔及銅鑼灣區喇,睇吓有邊間餐廳抵食~
目錄
灣仔/銅鑼灣篇
懷舊車仔麵店 麵檔
以懷舊港式風為主題嘅車仔麵,背景音樂播放住經典金曲,為食客帶嚟一種熟悉而溫暖嘅氛圍。多款餸菜之中,推介滷水孖筋,彈牙而且滷得入味;豬紅則嫩滑冇腥味,口感近似啫喱,吸收湯底後更加惹味—;糖心滷水蛋蛋黃則晶瑩剔透,入口即化。除咗車仔麵,店內亦提供多款飯餐選擇,蔥油脆豬扒蛋飯同香煎肉餅脆蛋飯都唔錯,前者豬扒炸至金黃香脆,配上滑蛋同豉油冇得輸;香煎肉餅兩面煎至焦香,肉質紮實多汁,簡單又好味。
自設工場製作配料 三才魚蛋粉麵
呢間小店藏身喺渣甸坊街尾,舖頭唔大,但每日都人頭湧湧,門口仲分開外賣同堂食排隊,可見佢有幾受歡迎。必試佢哋嘅魚蛋魚片米線,湯底可以加腩汁,味道更濃郁;魚蛋彈牙有魚味,魚片大片爽口,簡單但夠晒滿足。雙拼餃子粗麵都係唔少人鍾意嘅選擇,鮮蝦水餃蝦肉新鮮,配埋木耳爽口彈牙,西洋菜餃亦好清甜~即炸魚片頭同炸墨魚蝦條都好受歡迎,每日新鮮炸起,外層香口又唔油膩。
正宗人手刀削麵 拾味正宗刀削麵館 (渣甸街)
呢間刀削麵館主打每日新鮮現場削麵,無論係湯麵、熱拌或冷撈麵,都有多款口味同配料可以搭配。必試麻辣牛筋腩刀削麵,牛筋腩燜得極腍,配合麻中帶辣嘅湯底,好惹味。如果唔食辣可以改為清湯,同樣滋味十足。口水金錢肚刀削麵亦係人氣之選,牛肚坑紋分明,質感嫩滑且充滿膠質,口水汁比麻辣湯底辣度低啲,但香味更濃郁,配埋煙韌彈牙嘅刀削麵,味道層次更豐富。餐廳仲有上海菜飯、滋味小食等,同樣值得一試~
平民米芝蓮食店 強記美食
由街邊小舖起家,曾連續多年獲選為米芝蓮街頭小食推介,近年搬入地舖,環境舒服好多。主打傳統港式小食,有腸粉、糯米飯、魚蛋魷魚蘿蔔、粥品、生菜魚肉湯、炒麵等等,選擇多,價錢又親民,上班族同街坊都成日幫襯。蝦米煎腸粉煎到外脆內軟,香口得嚟仲有淡淡蝦米香,蘸埋豉油、芝麻同秘製辣醬,味道已經升級,但加埋雞蛋增添蛋香味就更滋味!仲有雜錦臘味糯米飯同砂鍋鮮牛粥都係唔錯嘅選擇,前者煮得軟糯,帶有陣陣臘味香氣;後者粥底夠綿,牛肉嫩滑,落埋薑絲提鮮,味道濃郁又暖胃。
必試沙嗲牛肉通粉 鳳城小食
置身灣仔街角,一間充滿地道香港味道嘅老字號茶餐廳,主打沙嗲牛肉麵、招牌豬扒、各式多士同地道港式飲品。沙嗲牛肉麵係人氣之選,沙嗲湯底香濃帶少少甜辣味,味道濃郁但唔會太膩,配通粉最夾,每粒通粉都吸滿湯汁。招牌豬扒用秘製醬料醃製過,煎至外層微微焦香,內裡保持嫩滑多汁,帶有濃厚醃料香味,配麵包或麵都一樣好味。
鰂魚涌/北角篇
米芝蓮上海小店 麥記美食
圖:CelineCC
餐廳環境雖然簡樸,但出品一向平靚正,深得區內上班族同居民喜愛。主打多款經典上海小吃,必試嘅招牌小吃首推生煎包,煎得金黃香脆,皮薄餡靚,內裡肉汁豐富,咬落爆汁;其次係小籠包,湯餡滿滿,皮薄彈牙,無論配醋薑定係單食都令人一試難忘。如果鍾意食麵嘅朋友,招牌擔擔麵一定唔可以錯過。手工拉麵口感彈牙,配搭以花生醬、辣椒油調製而成嘅濃郁湯底,鹹香帶微辣,層次分明。
馳名瑞士雞髀 祥發茶餐小廚
圖:simi0308
北角區老字號嘅港式茶餐廳,以親民價錢同家常味道見稱。招牌瑞士雞髀係必試之選!雞髀嫩滑多汁,配搭甜香濃郁嘅瑞士汁,鹹甜比例恰到好處,香氣撲鼻;沙嗲牛肉包嘅牛肉香滑惹味,配搭烘至香脆嘅包,簡單又有驚喜。至於主食方面,特濃芝士汁吉列魚柳天使麵係餐廳另一招牌菜,芝士汁真係好香濃!最特別嘅係餐廳不可不試嘅瑞士餐系列,顧客可以任意配搭招牌瑞士雞髀/雞翼、小食同麵類,自由度超高,啱晒三心兩意嘅朋友仔~
鮮味花甲粉 辣先鋒花甲粉
只專注賣花甲湯粉絲,每碗都包含花甲、金菇、芽菜、生菜同粉絲,配料豐富,食材新鮮,湯底選擇多元化。提供6款湯底選擇,包括辣味濃郁嘅麻辣湯底、層次豐富嘅香辣湯底、清爽開胃嘅酸菜湯底、香氣撲鼻嘅蒜香湯底、鮮甜溫潤嘅三鮮湯底以及酸甜可口嘅番茄湯底,食客可以根據自己喜好自由選擇。如果想增加口感層次,可以考慮追加推介配料,包括鮮甜彈牙嘅鮮蝦、肥牛、魚肉春卷以及外酥內嫩嘅炸魚片,絕對令味道更加豐富。
分量十足海南雞 肥仔海南雞專門店
專做外賣海南雞飯,以高性價比同穩定質素聞名,無論飯、雞肉定係湯品都有驚喜。招牌無骨海南雞飯,油飯係呢度嘅亮點,粒粒分明,唔會太油膩,而且有淡淡嘅椰香味,令人一試難忘。雞肉嘅分量十足,配埋幾件青瓜,食落幾清爽。雞胸肉口感略為結實,但如果想試嫩滑多汁嘅選擇,可以加$6轉雞髀。醬汁方面提供海南雞經典嘅黑豉油同泰式酸辣汁,酸辣開胃;再附送一碗清甜元貝冬瓜清雞湯𠻹。
健康日式雙餸飯 日食
對於打工仔女嚟講,平價兩餸飯係糧尾恩物,但要搵到健康又唔乏味嘅選擇就唔容易。呢間餐廳就用實力打破「頹飯」印象,以健康為理念,每日供應新鮮製作無味精嘅便當。每日提供8款菜式,其中包括港式家常小炒同日式料理,如豚肉生薑燒、日式照燒雞扒同蒲燒鰻魚等,仲會特別設計兩款素食菜式,好貼心!每日仲供應一款湯品以及多款自家製茶飲,暖胃又健康。
中上環篇
皮薄餡多餃子店 餃掂手工餃子雲吞專門店
位於中環嘅小店,主打各式手工餃子同雲吞,提供煎餃同湯餃兩種選擇,滿足唔同口味嘅客人。餐廳嘅招牌湯底「狀元九鼎湯」以粉葛、順德活鯪魚、春山活鰂魚、新會陳皮以及鮮排骨等製成,味道清甜,配搭餃子或雲吞都咁滋味。而韭菜豬肉餃同雲耳椰菜豬肉餃,都係抵食及人氣之選,前者香氣撲鼻,餡料鮮美;後者口感豐富,清新爽口。
道地港式粥麵店 忠記粥品
圖:阿啦
以傳統港式粥品聞名,每日新鮮製作,深受街坊喜愛。餐廳提供多款粥品選擇,如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥等,粥底綿滑,配料豐富。此外,佢哋腸粉、炸両等小食亦備受推崇,油炸鬼每日新鮮製作,外脆內軟,配上腸粉簡直絕配。餐廳環境簡樸,價格實惠,係附近上班族同居民嘅午餐好去處。
誠意麵食小店 阿爸鮮食
主打台式風味嘅麵食外賣店,以高質素食材同細心烹調見稱。台灣熟成牛肉麵以多種中藥材熬製,味道濃郁,牛肉經過14小時慢煮,肉質軟腍,配上彈牙嘅手工麵條,再加埋白蘿蔔、紅蘿蔔、青菜等配料,超豐富!想食清啲就試吓養生雞絲湯麵,選用新鮮雞肉,湯底清甜,麵條爽滑。秘製雞絲拌麵同而家常見嘅四川口味拌麵唔同,以黑醬油拌勻,清爽鹹香,雞肉分量充足,配有木耳、白蘿蔔、紅蘿蔔等,連埋辣菜脯一齊食,味道層次豐富。
人氣高質車仔麵 麵尊
圖:為食思
知名嘅車仔麵專門店,車仔麵選擇多樣化,配料豐富,當中酸齋、咖喱魷魚、豬頸肉同滷水鴨腎都深受食客喜愛。酸齋酸辣開胃,吸滿湯汁就更好味;咖喱魷魚香辣惹味;豬頸肉嫩滑彈牙;滷水鴨腎經過精心滷製,口感爽脆,配搭各式麵條簡直一流。店內嘅麻辣醬更係一大特色,香氣撲鼻,為車仔麵增添獨特風味。
親民價燒肉店 滿滿食堂
圖:PP ANNIE
喺中環令人意想不到嘅性價比之選!位於呢個高消費地段提供質量唔錯嘅燒肉選擇,呢度嘅石燒套餐同鐵板餐性價比高,雖然比上文幾間餐廳貴,但200g嘅牛肩扒只需$88就食到,再高質啲嘅牛肉都係$100左右就食到,肉味十足!而其他飯餐同麵類都超抵食,如照燒雞肉雜錦丼、豬軟骨拉麵都係五十幾包飲品,平民化又有誠意。
文:Yanica
編:Cathy
最後更新日期:2025年2月19日