 | 營男素女 Angie P.小帕，穿梭於香港、新加坡和美國的寫作人、監製、導演，分享她鏡頭下的純素生活、美食和趣事。veganangiep.com |
前陣子因為出差、拍攝等忙東忙西的，所以很久沒在這裏投稿。雖然稿不在，人還在推廣素食和健康生活。過去的幾個星期內，我在香港和外地參加了不少有關素食的活動，並從多家素食餐廳的老闆身上取經。我發現素食文化真的開始普及化，而且愈來愈多人加入成為純素生活的一份子。
光是談香港的情況，就已經可以寫成一兩篇稿。在10月1日世界素食日當天，應邀參加了地球之友的活動，那天多位演講嘉賓都是素食先鋒，例如Green Monday的楊大偉和Mana！的Bobsy Gaia，他們都分享了香港素食的進化史和他們的經歷，也令到在座各位了解到純素食和環保的關鍵。然後我們幾十位賓客一起享用了一個素食午餐，繼續互相交流。
10月15日是世界糧食日，地球之友再接再厲，一邊推廣「惜食有賞」計劃之餘，主辦機構的主席黃譚智媛醫生也再次向大眾呼籲，素食跟環保是息息相關的。在其後舉行的第三屆素食嘉年華會上，我亦見證了另外一個素食奇蹟。這活動是完全依靠義工團隊的合作與付出，在沒有任何成本和廣告的情況下，第一屆已經有幾千人參加，而且每年人數也在遞增，場面非常熱鬧。小女子是大會司儀，從第一年參加的時候，就感受到各素食團體和義工的熱心，跟其他活動相比之下一點都不商業化，所以也得到民政事務局副局長許曉暉女士連續三年的支持，作為大會的主禮嘉賓。
除了一連串的素食活動外，素食超市和店舖也越來越多。上個月Green Common在上環開了第二家分店，而素之樂創意蔬食料理在餐廳隔壁的素食超市，將會在十一月開張。
近年也有不少年輕企業家相繼投入健康食品行業， 例如HeyHome就是由一群大學畢業生開設的素食專賣店。這樓上舖位於銅鑼灣羅素街，在鬧市中可謂難得一見。另外也有一間Berrytime網店，提供超過700種產品而當中有99%都是純素，價格便宜之餘更提供免費送貨。老闆是年輕芬蘭人，在二十多歲時已曾創立了兩家公司和品牌，這是他第三次創業。
至於素食餐廳方面，也可用百花齊放來形容。新餐廳類型繁多，例如炮台山的無肉食主打素食自助餐，午市$58/位，晚市$98/位，物超所值。i素食則位於觀塘工廈，但環境清新可愛，只開午市，白飯湯水任裝。喜歡西餐的朋友，可以試試由中東大廚主理的異素，店子位於尖沙嘴，氣氛有情調，出品亦有水準的。至於Mana！這品牌，早已為人所熟悉，現已在上環開了第三家分店，命名為Mana！Cafe。
世衞剛剛在十月尾宣佈將加工肉類列為第一類致癌物，這陣子香港傳媒都不斷報導這消息。雖然感覺有點像遲來的春天，但有心改變的話，怎會怕遲？
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