![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/23/000EXP1177F17263A137DEj.jpg)
甜品挑戰站
二旺,除咗鍾意食嘢,就係鍾意整野食,努力學習將製作過程同製成品簡單又美觀咁同大家分享!fb專頁: La Masterpiece
二旺,除咗鍾意食嘢,就係鍾意整野食,努力學習將製作過程同製成品簡單又美觀咁同大家分享!fb專頁: La Masterpiece
星期六日有時都唔想出街,想留返喺屋企睇下戲,呢個時候最想有包爆谷過下口癮,今次就教大家幾個Step整個特別抹茶口味爆谷,戲院都無得買㗎!
材料:
爆谷粒 50g
油 20ml
抹茶粉 10g
糖 85g
牛油 60g
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/2S/000JTRF892321BE87A77E1j.jpg)
步驟:
1.爆谷粒和油加入鑊中,以中火焗三分鐘,盛起備用。
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/2S/000JTS16401A5848EDF548j.jpg)
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/2S/000JTTD0368B2C235E75D6j.jpg)
2.牛油以小火煮至起泡,加入糖和抹茶粉,煮至完全溶解
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/2S/000JTP434BBA68327D1620j.jpg)
3.把抹茶糖漿倒入爆谷中,攪拌均勻後即成。
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/2S/000JTOF028E4CD3BA44EFFj.jpg)
![](https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/2S/000JTQ51A7B2B8B0CD92FCj.jpg)
貼士:
*煮糖漿時,切勿攪拌糖漿,待它自然溶解後便可使用。
※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※>
隨時接收最新資訊
讚好OpenRice專頁!