下午茶熱潮繼續吹，年初曾登場的FINDS X GreenGate北歐下午茶，亦將會趁勢復出，鹹甜點有8成都換上新item，熟客來一樣有新鮮感。
上次用復古花花三層架奉客，令次大概為配合秋冬，所以換上暖灰色調的圖紋碟子，簡約不失細膩，貫徹北歐風格。
共十一款食物，鹹點除了舊有的輕煎黑胡椒茴香籽三文魚配牛油果醬，還有新推的皇帝蟹沙律配芬蘭蕎麥煎餅、醃製三文魚、自家煙燻南瓜鴨胸及牛肝菌忌廉酥餅。
甜點方面，較特別有布朗尼蛋糕，以朱古力脆脆和北歐獨有的沙棘莓醬製成。另有青蘋果丹麥酥、蘋果芋夾杏仁忌廉、藍莓醬忌廉手指泡芙及 不同味道的馬卡龍。新鮮烤焗的葡萄鬆餅也不俗，配奶油及自製士多啤梨醬同吃，鬆化甜美。
下午茶包一杯每月主題飲品，如十月的南瓜鮮奶咖啡、十一月的熱蘋果生薑甜酒、十二月的蛋酒或Glögg北歐香料紅酒。亦可選有機茶或咖啡如栗子咖啡、薑餅咖啡、拖肥咖啡、奶油咖啡和抹茶咖啡。
Info
供應日期：由10月12日起
供應時段：
星期一至五 3pm-5:30pm
周末及公眾假期 3:30pm-5:30pm
價錢：$178/位
備註：另設主題廂房香檳北歐下午茶派對，於仿北歐戶外園林的Nordic Summer廂房內享用，可容納4至10人，價錢$350/位，包括一杯香檳；另每位可加$200，無限任飲香檳。
文：fi
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