Jamie’s Italian周不時推新嘢,例如早前嘅午市Lunch Set、意式下午茶,都獲粉絲熱捧。最近店子又為主菜menu換新裝,加入更多新菜式,食材更摻入牛油果、紅石榴等superfood,好吃又健康。
新加前菜有蟹肉牛油果炒麵包、香脆蟹肉炸飯球,以往只限尖沙店供應的脆炸大蘑菇,如今在銅鑼店亦可吃到。
主菜方面就加入傳統意大利style的炭烤豬扒,用上厚肉多汁的自由放養豬扒,配意大利蕃茜醬、蘋果大頭菜沙律,最後灑上豬皮片,多添一份香脆。
另一道香脆鴨腿,則伴上西洋菜甜橙茴香沙律及新鮮紅石榴香橙醬,啖啖都富清新橙香。
愛吃海鮮可揀酥炸海鮮拼盤,將是日最新鮮的魚類及貝殼類酥炸,配意大利他他醬及檸檬,十分香口。另尚有秘製自由放養烤雞、超級漢堡等新菜式。
甜品就奉上紅莓蛋白脆餅和換上新recipe的意大利芝士蛋糕,較舊版乾身,味道亦不會過濃,更貼近港人口味。香橙栗米蛋糕甚有驚喜,以意國地道的粟米粉polenta泡製,咬下鬆化帶滑,橙香天然傳神,轉眼間已吃清光!
以上新菜式在尖沙咀店及銅鑼灣店同步供應。
文:fi
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