面對住攻擊力特強嘅日本甜品,人類,特別係甜品控嘅防禦力即刻迅速下降,然後好快就投降,繼續貫徹「食咗先算」嘅態度。就好似呢間已經喺香港有幾間分店嘅日本餅店咁,一見到佢哋話有隻全球首賣嘅手卷,又會好想試下。
呢間主打日式卷蛋糕嘅餅店,選用由日本直送,自家製北海道產牛乳忌廉去製作每件糕點。新店會推出3款全球首賣嘅堂島手卷,分別係芝士味香濃嘅幸福の味堂島手卷、咖啡凍堂島手卷,同配埋士多啤梨、白桃、芒果等夏日生果嘅水果堂島手卷。
叫得做手卷,因為佢嘅size比佢哋平時嘅卷蛋糕細好多,方便OL拎住一路行一路食呀。
至於白桃乳酪堂島卷係期間限定嘅cake,甜甜嘅白桃加埋輕盈嘅乳酪忌廉,唔會太膩呀。而同日本同步推出嘅就仲有皇室紅茶堂島卷同蜂蜜檸檬堂島卷。紅茶嗰隻,茶味幾香濃,仲可以食得到粒粒茶葉添。
熱辣辣嘅夏天又點少得雪糕吖?抹茶味啱唔啱?香港限定㗎,日本都冇!軟軟滑滑咁,微甜。
餅店仲引入埋3款雪糕芭菲杯,雪糕可以揀抹茶或者牛乳味,而底層嘅配搭就有抹茶、tiramisu同芒果味揀。
Patisserie Mon cher
地點: 中環擺花街25號中環大廈地下
開幕日期: 2017年6月30日 10:00am
文、相:Kar