轉眼又到中秋節,月餅廣告已進行鋪天蓋地式宣傳,你可有心動多買兩款口味來品嚐?不少食家會員率先報告今年月餅水準及他們推介的味道,尤其不少月餅新口味,你品嚐過亦不妨寫食評分享一下。
會員:FL 品評月餅:Haagen-Dazs 黑白朱古力雪糕月餅 “前者的朱古力雪糕濃郁,邊位既朱古力片香脆,面頭的那個HD牌也不會太硬,同是脆脆的,是一貫HD的高水準。另一款的口味,雲尼拿不算十分出眾,反而牛奶香更加濃郁。其濃濃的牛奶味道,跟邊邊的白朱古力很匹配,而且白朱古力脆片又不會過甜,真的好吃。” |
會員:搵食能手 品評月餅:奇華餅家 迷你蛋黃奶黃月 “奇華奶皇月酥皮做得挺薄,咬落唔會乾爭爭,餡就唔算好飽滿,有點皮餡分離的情況,幸甜度做得剛好,是抵吃的選擇。” |
會員:海綿寶寶 品評月餅:黃金閣 雙黃白蓮蓉月餅 “這月餅的白蓮蓉十分香甜軟滑,吃過多種牌子的雙黃白蓮蓉月餅,這是最好吃的,白蓮蓉的質感特別幼細,比美心的雙黃白蓮蓉更美味可口,值得推介。” |
會員:fangfiona 品評月餅:東海堂 北海道系列冰皮月餅 “White chocolate with corn: Surprisingly good! The natural goodness of chopped corn goes well with the usually overpoweringly sweet white chocolate...my personal favorite out of the 4 flavors I tried! (Perhaps inspired by Royce's "Corn Chocolate" (corn cracker coated in white chocolate?)” |
會員:Nana 6一6 品評月餅:大班麵包西餅 芝麻紅豆冰皮月餅 “第一是皮厚呢個問題永遠也解決不了的,但黏糯軟熟的質感確係唔錯既,芝麻味就略遜,比起當年 "明古屋" 的濃烈芝麻味還差很遠很遠,中間的紅豆亦只見其色不得其味 (奇怪) ,不過不失,下個目標:流心芝麻,豆蓉冰皮。” |
會員:云地 品評月餅:潮州城酒樓 酥皮蛋黃芋蓉月餅 “由於on diet:每個月餅都只是食左1/4個,感覺新鮮,流油,真材實料的蛋皇和芋頭茸,好正,但好肥仔,都好貴,因每個都要成$26.3,但個月餅其實都好細過。我就支持佢地,因好難得鮮制,不是預先包裝的,實在值得支持。” |
會員:MigiCarrot 品評月餅:奇華餅家 迷你奶黃月餅 “今年我都買左奶黃月餅,個盒係好型既黑色底,打開見到個餅真係令我覺得同佢,盒面「圓月」好match,好似放左個月亮向盒度送俾人。微微放入微波爐度加溫,好香,又好味,size又ok,0岩晒我呢0的成家又係得我一個食,又唔想買傳統大大盒,只係「過下口癮」一族。” |
會員:fangfiona 品評月餅:美心西餅 天使白朱古力脆脆&魔鬼脆脆 “Devil dark chocolate crunch (new this year): With a dark chocolate middle and puffed rice pieces, some of which became soggy and lost crunchiness!! but overall a very chocolate-y experience…Angel white chocolate crunch (new) With a viscous caramel in the middle, crisp puffed rice pieces - very sweet, with milky undertones from the condensed milk and other dairy ingredients. I liked this more than the Devil.” |
會員:草餅 品評月餅:Italian Tomato 迷你月餅 “個賣相都幾靚吖,紅噹噹,一盒有8個迷你月餅,共四款味,分別係綠茶、黑芝麻、芒果同奶黄。試晒四款味,隻隻都好鬼鍾意,各款味都好突出、好濃,餅皮又鬆化(粗魯啲都會整散吖),賣$128,OK喎!” |
即搜特色口味月餅
月餅口味層出不窮,尤其冰皮月餅口味變化更大,但總覺得冰皮月餅似甜品,還是鍾情傳統的焗製月餅,除了經典的蛋黃蓮蓉口味,今年還有下列與別不同的選擇。
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