越南法包係越南人民嘅庶民美食,麵包香脆輕身,加埋超豐富嘅內餡真係好滿足,又可以簡簡單單當一餐~今期揀咗幾間有越南法包嘅餐廳畀大家,麵包控唔好錯過!
自家肝醬+秘製滷水豬手 8 MILES Bánh Mì Cafe
位於尖沙咀地舖嘅越南法包專門店,全店只賣一款法包,當中選用新鮮豬肝自家製肝醬,惹味十足,搽喺法包入面夠香口。另一款靈魂食材仲有秘製滷水豬手,炆足半日所以豬皮食落軟腍彈牙,夾埋青瓜、蘿蔔、酸菜等食材,配搭好和諧。仲可以試埋冰越南滴漏咖啡同蜜糖青檸梳打,嘆返個完整嘅越南餐!
越南師傅出品 Try My Bread
長沙灣人氣麵包店,正宗越南法包嘅包體係一位越南師傅嘅出品。內餡材料非常豐富,包括嚟自越南嘅肝醬、扎肉、燻蹄、豬肉絲同蛋黃醬,蔬菜如芫荽、辣椒、青瓜、自家醃製酸菜就選用本地食材,新鮮爽脆。另外仲有供應香煎雞扒同香煎豬頸肉口味,兩者都煎得好香又惹味。
性價比超高 蔥仔越南包
大角嘴嘅越南包小店,喺區內都小有名氣㗎。佢哋嘅越南包可以揀半個或全個,啱晒胃口細嘅朋友們~獨沽一味只賣一道Banh Mi,濃味嘅扎肉、肝醬、烤肉、肉鬆再混合清新解膩嘅甘荀、酸蘿蔔、芫荽同辣椒,真材實料,法包新鮮香脆唔會𠝹口。全條九吋加埋湯或者菜都只係$58,難怪咁受歡迎。
高質屯門越南小店 Tuen Mun Baguettes
屯門越南外賣小店,可以係該區最人氣嘅越南法包,皆因佢好味又大大份!法包香脆帶點嚼勁,餡料有三款可以揀,包括烤牛肉、烤雞或者香茅豬扒,三款都超足料,食到最後一啖都仲有肉。香茅豬扒嘅香茅味好突出,配埋多樣嘅配菜如芫荽、肉醬、青瓜、酸瓜、醃漬酸白蘿蔔、紅蘿蔔等,酸酸甜甜清新開胃。
文:Yanica
編:Cathy