醉鍋 (V Point)

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🌕Hello我係Moon🌕近排嘅天氣好似又凍凍地，又係時候打邊爐啦！🤭嚟到銅鑼灣登龍街搵嘢食，平時喺依度都係食拉麵，🤣不過今次就特別啲！🤩就係打邊爐啦！🤤依間火鍋店醉鍋其實都幾出名，😚因為佢哋嘅湯底選擇都幾有特色！🤭我今次就揀咗一酒鳥之-椰子雞鍋做湯底，😆二百幾蚊嘅價錢可以話係用料十足！😆因為入邊嘅雞件真係比想像中多，🤤而且雞肉都好滑嫩！😚椰子令鍋底更加清甜！😍呢個擺盤咁靚嘅就頂級安格斯牛小排，一片片掛喺度真係好適合打卡！🥰肥瘦均勻，牛肉味都好濃！😋放喺椰子雞鍋入邊淥兩淥就食得！😛呢度有唔少嘅手打系列，🤓我就食咗呢度嘅手打芝士蝦丸，😎上菜嘅時候店員都有同我哋講話要小心啲芝士，🥸因為啲芝士係流心㗎！🤓小心淥親！🥺蝦丸都好爽彈，彈牙嘅口感，再加上芝味濃郁！🤗作為一個芝士控真係要食依個！🤭黑色嘅餃子就係，黑松露蝦蟹餃，🤪黑松露嘅味道好香入邊嘅蝦蟹都好鮮甜！😛打邊爐就一定要試吓蜂巢豆腐，😌因為蜂巢豆腐可以吸收晒湯底嘅精華，😍食嘅時候除咗有豆嘅香味仲會有鍋底精華！🥰好似每一台都會嗌三色鮮製生麵，我梗係唔會錯過啦！😌三種嘅顏色唔知你哋鍾意食咩呢？😉我就比較鍾意食菠菜麵啦！😚因為菠菜始終都係冇咁有罪

.銅鑼灣· 維港醉酒火鍋夜.醉鍋📍銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓.➰最近香港天氣仍然反覆不定，乍暖還寒，每日都不太提得起勁，適逢今日朋友相約飯聚，朋友說精心挑選了一間景色一流的火鍋店，好讓我倆可以分享最近的風花雪月，慢慢打滾。餐廳位於銅鑼灣市中心地段，地點方便，到訪當日更獲安排就座落地玻璃旁，可以飽覽維港夜景，璀璨夜景頓時令人精神為之一振。.➿火鍋湯底❀醉火入鍋 💲388 ⭐️4.2/5⭐️✥木瓜鮮蝦✥蕃茄波士頓龍蝦✥清湯蘿蔔牛腩✥四川麻辣✥馬來肉骨茶.餐廳侍應非常熱情推介招牌的火鍋湯底，一鍋分上5格，每格都各有特色，侍應上鍋時率先將中間的木瓜鮮蝦湯底點上醉火，讓我們先來一場視覺盛宴，其餘的湯底各有風味，其中蕃茄鍋中更有開邊波士頓龍蝦，真材實料，非常多元化。.➿配料❀頂級安格斯牛小排 💲208 ⭐️4.2/5⭐️❀黑松露蝦蟹餃 💲78 ⭐️4.2/5⭐️𖥕手打芝士蝦丸 💲68 ⭐️4.1/5⭐️𖥕即炸手工響玲卷 💲68 ⭐️4.1/5⭐️𖥕蜂巢豆腐 💲48 ⭐️4/5⭐️𖥕蔬菜拼盤 💲78 ⭐️4/5⭐️𖥕雜菌拼盤 💲78⭐️4/5⭐️𖥕三色鮮製生麵 💲68⭐️4/5⭐️✥竹蔗茅根 💲28⭐️4/5⭐️✥紫背天葵

人漸醉了夜更深～ hey~ 😂唔好醉住! ✨醉鍋呢度有咁多好野食～ 又點捨得醉呢～今日同個fd聚聚，諗唔到食咩😆不如就打邊爐啦！就嚟呢間bookmark咗好耐嘅✨醉鍋😆我最想就係試佢好出名嘅「醉火入鍋」呀！上到嚟真係嘩一聲，因為完全可以一邊食、一邊俯㒈維港嘅景色～ 好正～ 🍲醉火入鍋分別係五格唔同湯底～ 上枱後，侍應將中間嘅木瓜鮮蝦鍋加入酒精「玩火」，瞬間變成美味醉鍋～ 木瓜好入味～ 其餘四格分別係鮮麻味香既四川麻辣鍋，入晒辣味嘅豆卜就最正！清新local既蘿蔔牛腩鍋、蘿蔔超入味～ 味濃足料既肉骨茶鍋，啲豬手好淋～ 最特別係鮮味嘅蕃茄龍蝦🦞鍋，有成半隻龍蝦，蕃茄底夠濃夠fresh ~ 我自己特別鍾意龍蝦同埋麻辣鍋！黃金炸魚皮打邊爐梗係唔少得炸魚皮，呢個黃金炸魚皮夠晒邪惡，鹹蛋黃味勁香濃，就咁食同放湯1秒都咁正！頂級安格斯牛小排 （小）好有氣勢嘅擺盤～ 🤩牛小排油花分布均勻、肉質柔嫩、重牛味～手工紫菜響鈴響鈴又係我至愛😙 呢度嘅響鈴自家鮮炸特別好食！黑松露蝦蟹餃鍾意黑松露嘅朋友唔可以錯過啦，👍🏻一咬係好香濃嘅黑松露味！入邊嘅蝦蟹肉亦都好鮮味呢！蜂巢豆腐係無敵百搭嘅配料！無論食咩湯底都可以