十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

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🌕Hello我係Moon🌕壽喜燒食過啦！咁棉花糖壽喜燒食過未？🤔朋友話旺角依度有一間壽喜燒專門店係用棉花糖做鍋底！😂淨係聽個名都覺得好特別，初頭以為棉花糖係一粒一粒嘅棉花糖好似棉花糖朱古力咁樣溶喺個鍋底入邊，😆點知朋友話係好大好似一嚿雲嘅棉花糖！😎佢講完呢一句，我就更加想去食啦！😏睇吓佢係咩來頭都好！😳上到去餐廳已經比餐廳嘅氣派吸引住，有一種好似去咗日本嘅感覺！😗我哋嗌咗個A5鹿兒島黑毛和牛配棉花糖壽喜燒，😙等咗一陣就已經上菜！😍棉花糖就已經係個鍋入邊準備就緒，店員會淋上壽喜燒汁，令棉花糖完美融合湯鍋！😏本身仲喺度諗仲和牛要淥幾多秒先會有最佳嘅口感，🥹正當我喺度諗嘅同時已經有店員為我哋準備！😜原來店員會幫客人淥和牛同菜鍋，成餐飯有人serve，食得好舒服！😋A5鹿兒島黑毛和牛大大片，😍油花靚到不得了！😤口感肉味濃又有油香，沾上蘭王蛋食！真係風味加倍！😗季節野菜盛合真有各式各樣嘅蔬菜，有腐皮有豆腐仲有蟹柳添！😳將讚岐烏冬放入去，湯底嘅精華都吸收晒！🤭又滑又好味！🤫我最推薦佢哋嘅串燒就係珠蔥豚肉串，豚肉味香仲有蔥解膩呀！😏🌕最後MoonMoon好滿意呢間餐廳，除咗食物質素都真係唔錯嘅！最另

💬特點 : 棉花糖壽喜燒，自家威士忌提供，日式裝修，座位舒適，日本味道重💬🔶交通，環境🔶在西洋菜街，荷李活商業中心向上走，女人街前的黃店水門雞飯，稍一留意，暗巷有一個表參駅商業大廈，有點像歌舞伎町的街道感覺，不過，這裡沒有藝妓，也沒有居酒屋，有的是像一間隱世厨師坐鎮的十侍棉花糖壽喜燒。環境上，個人頗欣賞每個座位都有特色，有高身枱，也有向吧枱的座位，梳化位置的防疫膠板為一把日式扇的圖案，再加上那和式VIP房，望著那旺角街道景，仿佛有點新宿的感覺。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸食物🔸當日食的是二人前套餐包括六大片鹿兒島黑毛A5和牛，季節野菜盛盒，串燒有雞腎，牛脷，大蔥雞，芝士蕃薯，飲品為巨峰提子和乳酸梳打。🔹棉花糖壽喜燒配鹿兒島🔹這裏的特色是用像雲一樣嘅棉花糖，取代傳統壽喜燒用的糖，令味道更濃更香更甜，過程上，職員深諳打卡之道，會把整套按你心水擺放，讓客人準備好才開始把自家製的壽喜燒醬汁倒在棉花糖中 ，然後看著那A5和牛，由放大蒜的一刻，直到燒好 過程非常治癒。稍後會出Reel 觀看過程。A5和牛個人上非常滿意，霜降平均，油花豐滿，加上壽喜燒的醬汁完全沾滿了牛肉中，非常入味，配上日本蘭王卵的雞蛋汁

出左bonus,想去日本， 想食好野，又唔想太貴，咁你就要去依間。十待 棉花糖A5 和牛壽喜燒個名好長。不過係推介嘅。環境好高級酒店水準唔講以為係日本廢話小講，直接post 食物相semi $137推介嘅cocktail 之一餐廳自家制甘甘地，都算易入口。有小小薑味neri - $138餐廳嘅signature 打卡一流，甜甜地，好易入口廣島蠔好食，粉唔厚，蠔味好出炸流心蛋口感幾得意串燒有雞牛豬細心位有個爐幫你保溫烏冬個湯好飲，烏冬唔係cheap 野主菜 - 2人餐個set 就係跟依d 野。有個野菜盤，飯/烏冬，日本蘭王蛋鹿兒島A5黑和牛用棉花糖去煮個汁，幾得意打卡位staff 會再幫你煮d 牛靚到呢。。。香港食過最好食嘅和牛太多相post 唔哂。兩個人一千多d,就食到日本嘅風味

因為疫情好耐冇出去食嘢啦！今次嚟到旺角嘅呢間棉花糖A5和牛壽喜燒專門店—十侍。簡單點評一下小店，好有日本格調，餐具亦好有設計感，店員很親切～首先講下前菜同飲品，前菜方面有蕃茄仔，飲品方面叫咗一杯cocktail同一杯梳打(菠蘿+檸檬+熱情果）。我哋都覺得好好飲🫶🏻之後係串燒🍢有雞肉串、牛舌、冬菇、蓮藕、秋葵等。另外最深刻嘅係燒秋葵！本身自己唔係特別鍾意，但呢度嘅秋葵燒得好好食😋雞肉亦都好多汁，整體嚟講好滿意👍之後就到重頭戲啦🌟就係壽喜燒！店員先俾我哋打卡，之後將棉花糖同壽喜燒醬融合。一定唔可以唔講嘅係鹿兒島A5和牛，唔單止係由店員親自烹調，A5和牛配上生蛋汁味道同口感都一流！肉質嫩滑，入口即溶，大家真係值得一試！之後我哋就慢慢食壽喜燒，裏面有獅子狗、蟹柳、豆卜同雜菜等等。壽喜燒醬同棉花糖嘅味道完全滲透食物，因此好入味。總括嚟講都係好滿意，完全冇令我失望😍唔單止可以打卡，食物嘅賣相同埋味道都係一流，店員亦都好有禮貌。