韓珍 (帝國中心) (已結業)

#尖沙咀平時算少嚟尖柬呢邊食嘢，今次有朋友約咗嚟食韓燒，位置嚟講好易搵，店內都幾大，而且座位都坐得舒服，以韓燒嚟講，一入去都唔會話好重油煙，抽油煙方面都做得幾好😛值得一讚係店員好主動跟進我哋嘅進度，幫我哋燒下之餘，亦都好勤力幫我哋換爐呢個位好加分﹗------------------------一揀咗嘢食就好快嚟咗好多配菜，分別內豆腐乾、泡菜、翠肉瓜同沙律，特別少見同幾媑意嘅，就係「魚乾仔」呢個前菜﹗好特別🎖️前菜整體幾高水平😆特別泡菜都難得好啱胃口，酸度啱啱好﹗蛋餅：嘢食嚟之前好似會送你一個蛋餅，估佢唔到而且入面仲有芝士做到拉絲------------------------八方美人 $588主食因為又貪心又懶，所以揀咗set，第一次咩都想試下，就叫咗呢個又有海鮮又有牛雞豬嘅啱嘅 2-3人套餐「八方美人💃」一個Set有晒牛舌、五花牛肉、護心肉、豬頸肉、豬頰肉、海蝦、鮑魚、雞肉～每樣起碼有三塊，第一次食咩都試到，可以試到唔同嘅肉。小編就最推介豬頸肉😚，好爽口，第二名係五花牛肉，油脂都肉味都好香，第三鍾意就係雞肉，本身有醃咗味，燒完就咁食好滑﹗如果有得再揀會想直接叫一碟豬頸肉XD五花肉 $

今天晚上和三位好友相約晚膳，我們都發現大家很久沒有食過韓國燒烤，便決定到此享負勝銘的韓國菜餐廳。我們一行四人，叫了一個豬腩肉套餐，還另加了一個韓國炒年糕，海鮮煎餅，醬油雞及一份豬排，配以Draft Beer，簡直就是絕配！先說那個豬腩肉套餐，豬腩肉的鮮度滿分！那個上菜方法簡直就是霸氣！一整排的豬腩肉分開不同味道，有韓式辣汁味，咖喱味，黑椒味等等，簡直就是一放上枱面我們也＂嘩＂了出來！個人比較喜歡咖喱味和黑椒味，但其他味道也相當不錯！如果不想太油膩便可以用他們附送的新鮮蔬菜包着吃，吃起來多了一份清新感，可以平衡一下腩肉的油脂。再說我們另加的一份豬排。和腩肉一樣也是很新鮮，配以洋蔥和南瓜，但是在烹調的過程中也開始香氣撲鼻，這塊豬排是沒有醃的，所以肯定是頂級貨色，果然吃起來非常好吃，配以此店獨有的醬料來吃，簡直就是美味頂級享受！另外醬油雞也是十分出色，雞肉很鮮嫩，醬油和洋蔥醃料的味道也恰到好處，唯一的缺點就是雞肉比較鬆散濺起來的時候很容易散開一小件一小件，比較難控制。再談他們的熱食，海鮮煎餅就比較普通，但是味道也不錯。炒年糕相對相當出色，那個辣味是漸漸滲出來的！相當香口！而辣汁的味道也恰到好

在香港，有質素嘅韓燒韓國菜真係買少見少， 試過尖沙咀韓國街好多韓國餐廳， 但係就冇一間真係特別好食特別值得推薦， 竟然係茫茫人海中比我遇上你「韓珍」～ 「好時辰先找到你，天公對待我真好 」❤️ 係機緣巧合之下， 在openrice見到網上訂座有折扣優惠， 單點餐牌8折， 睇相又好似幾好喎， 所以就諗住試下～ 嘩，餐廳都幾full！ 疫情未減下，都可以咁full， 可想而知餐廳口碑都幾好！ 建議去之前預早book定位先～😏 餐廳由韓國人主理， 唔怪得裏面有咁多韓國人、日本人幫襯， 黎回憶下家鄉嘅味道～ 曾經八色五花肉在韓國好出名， 估唔到在香港都有得食！😍 而且仲有好多其他套餐優惠～ 套餐好切合港人口味， 除咗五花肉之外， 仲有海鮮、牛肉、豬肉等， 五花八門嘅配搭， 梗有一款啱你！ 呢到仲有醬油蟹食，唔洗去韓國都食到啦！ 「韓珍」嘅肉夠新鮮， 所以唔洗加任何調味料， 本身已經肉香十足， 蘸上麵豉醬、黃豆粉、麻油海鹽， 用生菜夾起來一齊食，更別有一番風味！ 我地倆口子揀左一個有豬肉和牛肉嘅二人套餐，成個套餐$580，