伊呂波燒肉 (已搬遷) 新店位置

伊呂波燒肉在日式燒肉未盛行前已經開店了，這個老誌號沒聽過就有點那個，不過價位始終不菲，要找朋友一起吃還是很困難，除非是去吃午餐套餐吧。只是我的朋友很少，星期六日都不會理我，最後還是要在辭工後才能一嚐所願。與中醫朋友幫某人慶生（咳唔），平日關係店裡連半滿也沒有。雖然在中醫立場來說燒肉果然是少食為佳，不過人家要去劣食世界流浪，也不管那麼多了。一個日式午市套餐，包括刺身天婦羅主食甜品，只花百多元就能吃到，其實是相當划算，這是燒肉啊！除了燒肉定食外，也有一些常見的和食，當然吸引力就差多了。 當然可以單點肉類，價錢會貴很多，荷包傷不起。 在店裡喝清酒很不划算，看看就好。 場內環境算是走古樸路線吧？大廳用的是塌塌米。 想私隱度高點，也有半開放的個室，似乎要有一定人數才能用？ 沒有等很久一整盤套餐就到了，不用煮就是快捷。 天婦羅趁熱食，雖然新鮮炸熱度夠，炸漿就不算很脆，可能因為放題店在這方面經驗極老到，我覺得這裡的出品反而不夠出色。當然材料上這裡的並不差，炸蝦有彈性和帶水份，其他蔬菜亦沒有炸至過乾，完全可以收貨。茶碗蒸表面光滑無氣孔，熱度足夠即是一直在蒸爐裡熱著吧？蛋味比預期的濃郁，甜度也是較高，但

來這裡吃過好幾次午餐及晚餐，很高興這裡總能夠保持水準，令小妹總是吃不膩。這次應邀好友補祝生日飯，我們一邊暢所欲言，一杯酒，一啖肉，真是大快人生。小妹還是覺得日本的燒肉比韓國燒肉的感覺更細膩，配上一杯暖暖的日本清酒，真的很滿足的感覺。先來是墨魚餅，很彈牙，而且味道不會不濃，細嚼著之下有著淡淡的墨魚鮮味。點了這盤燒肉盛，全部的肉都很鮮嫩，充滿肉汁，由於好友的燒肉技術優良，永遠燒得剛剛好，不會太熟又不會太生，小妹真的吃得很滋味。之後好友再ENCORE 了牛舌，入口即溶，真的令人回味無窮。期待下一次再來這裡再做食肉獸

終於可以放假輕鬆一下，便預訂了位子相約友人重臨久違的伊呂波吃個豐富午餐，從來到訪伊呂波都是吃它的午餐，總覺得晚餐不太抵吃呢。一如既往，有嚴重選擇困難症的我點了伊呂波套餐($110)，貪其有齊肉類、天婦羅、刺身、蒸蛋，一次過滿足多個願望。而友人則點了和牛牛排肉定食($150)，我倆都沒有加錢加大肉，反而另外點了一客鹽燒牛舌($40)分享。先說伊呂波套餐，我選了牛肉，沒加大肉的情況下有大約6片肉。刺身頗新鮮，天婦羅的炸漿略熑過厚，亦欠缺鬆脆口感。蒸蛋更是十分普通，不值一提。牛肉送來前店家已經充份醃製好，只要好好控制燒肉時間，其實很難會燒得難吃，肉質不算突出，也沒有入口即溶的感覺，個亦算Juicy的，送飯一流。而友人的和牛牛排定食，無論是肉質或是囗感均明顯比伊呂波套餐的好。至於牛舌亦頗具𡁻頭，調味得宜。其實加了牛舌後我倆已經十分飽肚，再加上燒肉下飯一流，忍不住添吃了半碗，最後還有豆腐雪糕作結，所以二人分吃的話其實不用加大肉亦可。我與友人均覺得店方的醃料可以下得輕手一點，從而令牛肉的味道更突出，但以這個價錢在尖沙咀吃到如此豐富、味道又不差的午餐已經十分滿足，而且抽風設備良好，就算燒肉亦沒有在衣

周六和朋友來這家試它的燒肉lunch set，店的位置有點偏，找了一會才找到入口我們預早訂了位，所以不用等候就可以入座！餐廳環境相當美麗舒適，很有日本風味！伊呂波套餐($110 + 10%)泡菜輕量的前菜，開胃！蒸蛋很香很滑的蒸蛋！味道很讚！牛舌沙律野菜沙律用上牛舌吊味，蠻有誠意的！刺身三味新鮮、味道可以天婦羅炸得很脆，不會油膩！味道鮮甜！飯餐牌沒寫明，但我看飯的形狀應該是日本米，雖然不算很上盛的米，但還算不差，米飯煙韌有飯香，帶輕甜牛肉份量適中，肉質不錯，整個套餐賣這個價錢，算是很有質素的肉了！麵豉湯正常水準豆腐雪糕超好吃！豆腐味很香很濃！雪糕質地幼滑、甜度適中！超滿足的午餐！cp值很高！！

S小姐其實一向喜歡吃燒肉，久不久就說去吃日式燒肉，不過似乎一直只聞樓梯響，很多時卻不了了之。近日S小姐又說起到伊呂波吃燒肉，還說至今只是兄長宴請下光顧過一次，卻是一試愛上，很想回味一下云云。既然如此，我們就約好了星期六的今天，中午去尖沙咀的伊呂波燒肉一番。為免等位之苦，還是預先訂了位，我們準時一點左右就到達了。侍應安排我們坐到大廳中的榻榻米的位置，因此先要脫鞋再坐到裡面去，背面沒任何倚傍，坐起來還挺累人的，不過確實甚有和風的味道。S小姐很興奮，急忙看著餐牌，餐牌定食的選擇甚豐，不過要數最有人氣則非伊呂波套餐莫屬，因此我們亦點了一份，另外亦點了一份燒肉定食。伊呂波套餐份量豐富，由前菜、沙律、刺身、天婦羅 / 燒魚、燒肉及茶碗蒸等一應俱全，而燒肉定食亦有前菜、沙律、燒肉茶碗蒸等，每份套餐亦另外附帶一碗白米飯，因此可說是相當豐富的。燒肉伊呂波套餐的燒肉只可選一款肉類，而燒肉定食則可選兩款並有牛舌舌筋以供選擇。我們點了兩份牛肉及一份和牛牛舌筋。其實S小姐愛吃燒肉，究其原因，可以自己拿著鉗子來燒是其中一個重要因素！而我則最愛找到好「燒」之人一起吃燒肉。伊呂波套餐的牛肉與燒肉定食的和牛牛舌筋併牛肉

和LK想食日式燒烤好耐，上網見到咁多人讚，所以黎呢間試下，本來想去銅鑼灣分店，點之話限時一個鍾，咁老土，所以黎呢度，無限時，上到去，都幾日式．入到去，分tatami同類似一間房仔既位 !唔錯唔錯！我地被安排了tatami, 所以要除鞋．ｄ位都算有空間，都算坐得舒服．我地點了兩個左，一個係牛一個係雞，無加大．個set 好快就到，個set 包前菜，沙律，蒸水蛋，miso soup, 刺身，天婦羅/燒魚，仲有飯同埋一碟生肉可以BBQ. 個沙律係好像有點燒牛肉加生菜絲，加小小麻醬，幾醒胃，冶味．個蒸水蛋都吳錯，有好多料，有雞粒，有冬菰絲，蟹柳等．刺身就尚可，不過太薄，無乜口感可言．個天婦羅蝦出奇好味，燒魚係三文魚就麻麻! 好乾，好像柴咁！ｄ燒雞肉同牛肉都吳錯．個set 係$90,都算合理！最後有一球柚子雪糕作結．服務方面，我地係度講野，但係呢度ｄ亞姐係咁周不時申隻手黎收野，又無講吳好意思，真係好吳日式啦，同埋令我地覺得真係有點好趕的感覺！

第二次來伊呂波同行朋友依然是那一位 互相都對伊呂波很有熱情對於米蟲學生而言還是只負擔得起午餐而已一直相信晚市的質素會更佳 以後一定會來嘗嘗十二點半到達 基本上只有數桌客人平日萬萬歲兩個人都點了伊呂波套餐我是因為想吃天婦羅今次牛肉沒選加大因為連續暴吃暴喝了幾天 大胃妹也稍稍要投降了不過後來發覺加大與否其實分別不大套餐很快便上桌味噌湯的味道不會太鹹 我滿喜歡的漬物我只吃了KIMCHI 好吃蒸蛋平常就不是我的菜不過明顯是有蛋香 滑嘟嘟的刺身方面很失望吞拿魚比起我在普通一百幾十的放題店吃到的更"梅" 吃吃就算了天婦羅是後上的 剛剛炸出來熱辣辣最喜歡多汁的冬菇!因為這次時間很充裕可以悠閒一點去享受網燒的樂趣平日來是絕對正確的!牛肉還是一樣好吃不是說質感很好 入口即溶什麼的只是味道真的很棒 跟珍珠米飯是絕配呢如果我不是飽著肚子來的話絕對會添飯最後可以選甜品雪糕或是凍熱飲我的綠茶雪糕不錯 雖然頭一口有吃到一點雪粒滿心歡喜的吃完整個套餐但是想起直到坐上小巴往尖沙咀之前還在消化不良的我完全沒有飢餓感的我竟然把它吃完了=_=到底是伊呂波太好吃 還是我藏著好幾個胃呢

今次多謝祖安預先訂座, 加上她已經想食好耐0架啦, 因此今次我同帶祖安一齊去食<伊呂波燒肉>!!! 雖然質素依舊, 不過今日比我最大的感覺, 就係感到好趕好趕好趕. 1. 燒肉好味道都不能停下來, 2. 食完燒肉, 即上雪糕, 也不能停下來, 3. 食完雪糕, 已送上帳單, 更不能停下來, 哈哈!!! 1.燒牛肉套餐($85) ~ 今次我都是選擇了牛肉同牛舌, 不過祖安就偏愛食牛肉, 而我就覺得牛肉, 牛舌各有特色. 套餐另外配上一碗白飯, 麵豉湯, 蒸蛋, 及餐後甜品 - 綠茶雪糕. 一講到綠茶雪糕就有d 無奈, 味道是不錯的, 但雪糕的形狀好像俾壓扁0左咁, 加上質地不夠實, 因此都會感到有點美中不足!!! 2. 伊呂波套餐 ($90) + 加大($20) ~ 因為我同祖安都幾食得, 因此加大牛肉完全無問題, 份量0岩0岩好, 正正正!!! 另外配上天婦羅, 刺身, 一碗白飯, 麵豉湯, 蒸蛋. 除左蒸蛋, 積奇不太0岩胃口之外, 其他都食到Lam Lam脷, 絕無失望. 特別想提一提的是, 刺身的確新鮮, 冇腥味, 仲有刺身是安排在一杯冰上, 使刺身能保持在最佳的

說了很久要來吃燒肉，終於成行﹗分別點了伊呂波套餐($90)和燒肉定食($85)。伊呂波套餐十分豐富，有一款肉(選了牛肉)、前菜、蒸蛋、白飯、天婦羅、剌身和雪糕。牛肉色澤和紋理分佈不錯，肉腌得入味，燒好後一點也不韌，不用蘸醬汁都已經十分好味。蒸蛋十分滑並且充滿蛋香，前菜中的泡菜很開胃。天婦羅的油份不多，亦有天婦羅露荀，是驚喜之處。在以上多款美食前，剌身已淪為配角。燒肉定食包括可選兩至三款肉，我們選了豚肉和牛舌，另也有前菜、蒸蛋、白飯和雪糕。豚肉是半肥瘦，肉質肥美可口。牛舌更不用說了，比牛肉的味道更濃，口感更豐，也有嚼勁，水準之作。最後奉上的雪糕，為燒肉餐畫上一個清新的句號。環境、裝潢皆有日本風情，所有配套都很好，令人回味無窮。