Odelice! (The ONE)

近日多處交通不便，特別是油尖旺，所以都甚少出沒這些地方。其實我和朋友一直都想去THE ONE，點解? 身為小王子粉絲，當然被商場所舉辦的「Le Petit Prince 聖誕夢想啟航」吸引了，但因安全之上，故遲遲都未啟航，就趁近期環境轉好，我們一於今晚出發……嘩!係咪好靚？手機真的忙過不停...狂拍照後就跌晒watt，是時候醫肚補充體力。餐廳開放式門口，燈光柔和，見每枱都點上小蠟燭，頗有情調。長方式格局，有泊牆的長梳化座配二至四人枱、有闊落的卡座，亦有多張四人枱，而最入端就是水吧處。座位不算多，但枱與枱之間有一定距離，坐得舒適。安坐後，店員隨即送上暖水和兩份menu。晚巿只有a la carte，分別有餐湯及沙律、分享前菜、巴黎小食之最、共享主菜、配菜、法式蕎麥薄餅、意粉及燴飯、精緻甜品、法式可麗餅和多款飲品。*********************先上燒牛扒拼波特菇沙律 Ribeye Steak & Portobello Mushroom Salad ($148)滿滿一大盤，色彩豐富，令人胃口大開。清爽鮮嫩的雜沙律菜加入火箭菜、清甜爆汁的油封蕃茄、清爽的生紅洋蔥，拌入油醋汁，味道酸

10月1其實應該唔好出街的，但好難約，照出好在the one開je來到無人的，得我地一枱，但陸陸續續都有人來，滿座本來諗住食威靈頓烤嫩羊柳，點知係晚餐餐單假日得brunch menu,都幾多選擇。跟住想點餐牌上面呢款甜品，又話無有無咁黑仔丫無就唔好show係度丫嘛！我地叫左3個set，可以揀湯或沙律。我地揀左沙律，勁大份而且好新鮮叫左一個帶子可麗餅，鹹的crepe雖然唔係第一次食。但以前都係一卷咁揸住食的。用刀叉食真係第一次。個crepe配有沙律菜同菇，所以幾清新，好香菌的香味。個皮又唔會整得太厚，下次可以再試。不過可能放得太耐，無趁熱食失色左少少。再來係黑青口，好似無食過咁細隻的青口，好嫩，唔嚡。大隻嗰啲無呢款咁好食。但啲配菜好硬，如果淋啲就好喇！薯條好脆，好香口呢個意粉都好味，好順口。淡淡的蒜香味再加上意粉的硬度啱啱好見到呢度啲甜品幾吸引，叫左幾款來試第一款係焦糖燉蛋，食到淡淡的伯爵紅茶味，同少少的crispy。而且唔太甜但只係食左一啖，都已經唔係好記得個味喇第二款係甜的crepe. 肉桂蘋果淋甜，個海鹽焦糖醬都唔會太甜，但覺得佢杰左啲je。始終都係甜的crepe好味啲最後一款係我

係繁忙嘅都市裡，要找時間relax下，不一定到戶外。今天特意來到尖沙咀嘅O’delice，嘆左個法式brunch! 我們很早來到了餐廳，不到半小時已座無虛席，看來沒揀錯落腳地點。在商場裡半開放式嘅餐廳，配以法式設計嘅裝潢，品味洋溢。餐廳擁有超大落地玻璃，陽光打進室內，一邊享受早午餐，一邊接愛大自然的洗禮，格外心曠神怡。我們點了兩個brunch set，分別有前菜和主菜。難得放假出來放鬆下，仲點了兩個法式甜品，吃了一個多小時，已經得到滿足感。

下午茶時段不想吃太飽，選擇了和閨蜜來這間採光比較好的法國餐廳～～雖然說是下午茶，但分量和午餐不相伯仲！每個餐都附有沙律或餐湯，我們都選擇了沙律，它的份量其實頗多，酸酸的沙律醋不是太多，可以品嚐到蔬菜的新鮮，我喜歡它有很多青瓜片，很清新。經典澳洲牛肉漢堡 $118用上200克牛肉的漢堡肉汁豐富，咬下去沒有多餘的筋亦很有口感，中間的芝士還可以繼續做到拉絲效果，配上爽口的酸瓜和新鮮生菜，還有外皮微脆的麵包，超滿足！澳洲肉眼扒配香脆薯條 $135五成熟的肉眼扒切開可以看到中間泛紅的部份，入口依然能品嚐到牛肉的鮮味，肉都很腍，本身調味都算適中，淋上小牛肉濃汁吃更突出其甜味。薯條份量很多，全部都炸的酥脆不掛油亦沒有軟掉的薯條，我和朋友都吃得超開心！伯爵紅茶焦糖燉蛋 $58看見這brûlée是伯爵紅茶我已經沒有其他想法，立馬點下來！從燉蛋的顏色可見伯爵茶佔比不少，入口散發出陣陣伯爵茶香，加上焦糖頂層，感覺就像和伯爵奶茶般，淋上紅莓醬吃可以降低甜度，不過我自己比較喜歡不加醬呢。草莓香蕉冰沙 $42 & 椰青芒果熱情果冰沙 $42天氣太熱加上吃的都是牛，我們決定叫100%水果製作的沙冰！兩款顏色都很鮮豔

We arrived at 20:45 for our dinner.Below are the comments about each dish we tried 8/10) 極致羅西尼牛柳 ($288)It's pretty good. The steak is yummy with well seasoning. This dish also includes a piece of Foie Gras which is amazing as Foie Gras has always been one of my my favorite foods. The mashed potato is delicious with great texture. However, I do wish the steak to be more raw since I have ordered it to be medium, I feel like it's medium well. -(9/10) 嫩煎鴨胸野菌燴飯 ($148)I love this a lot as well as it's

年尾真係好忙，好難得今晚好早在尖沙咀見完客，可以早啲收工去食餐好既！同事介紹我去The One食法國菜，咁岩在The One 附近，一於去試下先！一去到已見餐廳非常之full，不過好好彩，等左一陣就有位，怪不知同事話一定要訂枱啦！餐廳走簡約西餐廳風格，裝潢簡潔舒服，感覺幾好！Odelice! 生牛肉他他生牛肉上配上雞蛋，先把雞蛋撈勻，令生牛肉更加之滑！生牛肉非常之香，內有魚、洋蔥、酸豆、醃菜及好多調味料而成，味道帶點酸，幾開胃，用來配香脆既鄉村麵包非常好味，口感極好見隔離左右都有叫呢個青口，所以叫左個試下！法國空運黑青口配薯條青口由法國空運，限量供應，雖然肉唔係好大粒，但口感creamy，味道鮮甜，而且好香蒜同白酒香味，隻隻都好入味！份量非常多，我地兩個人都食唔晒青口配有粗薯條，亦值得一讚，上枱時熱辣辣，加左少許鹽作調味，外脆內軟，非常好味，我最愛薯條架喇，好食到停唔到口！主菜點左極致羅西尼牛排同埋番茄蟹肉扁意粉share食極致羅西尼牛排牛排肉好大塊又厚身，配以法國鵝肝、菇、薯蓉羅西尼牛排即係澳洲牛脊肉，我地叫左五成熟，一切落去已經feel到肉質非常鮮嫩，外脆內軟！切開仲見到美美既粉紅