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2024-03-20
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今日經過希慎廣場全新潮流生活空間「 URBANHOOD」，被其中一間和洋甜點專門店「更紗制菓 Sarasei」吸引住，店員介紹甜點店是將日本傳統手工藝，融入西式烘焙理念，打造可帶來滿滿幸福感的和洋甜點❤️主打外型可愛的飯糰蛋糕、迷彩戚風蛋糕、創意甜品杯、北海道生乳蛋糕卷等，每件甜點賣相都好吸引😍貓貓脆餅 $150貓貓脆餅是焦糖堅果脆餅，以糯米粉為原料烤製成威化餅般薄脆的貓貓形狀餅皮，並包裹著烤焗過的堅果，再注入香甜的焦糖醬，咬落去口感脆卜卜🫶伯爵茶朱古力飯糰蛋糕 $29士多啤梨飯糰蛋糕 $29宇治金時飯糰蛋糕 $29「飯糰紫菜」其實是班戟皮，中間則是鬆軟的海綿蛋糕包著輕滑的忌廉和煙韌的麻糬，外觀賣相似足御飯糰，幾可亂真～飯糰蛋糕有十款口味，包括焦糖香蕉、三重朱古力、士多啤梨、伯爵茶朱古力、藍莓芝士蛋糕、楊枝甘露、曲奇忌廉、京都焙茶、提拉米蘇及宇治金時等。伯爵茶朱古力蛋糕配合軟滑的慕絲，咬下去有陣陣伯爵茶香味；士多啤梨蛋糕有濃濃的士多啤梨味道，清新怡人；宇治金時即是綠茶配紅豆，不甜不膩，口感清香，係最佳的配搭！開心果士多啤梨戚風蛋糕 $19戚風蛋糕質地濕潤鬆軟綿密質地，選用士多啤梨及開心果
主打外型可愛的飯糰蛋糕、迷彩戚風蛋糕、創意甜品杯、北海道生乳蛋糕卷等，每件甜點賣相都好吸引😍
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貓貓脆餅 $150
貓貓脆餅是焦糖堅果脆餅，以糯米粉為原料烤製成威化餅般薄脆的貓貓形狀餅皮，並包裹著烤焗過的堅果，再注入香甜的焦糖醬，咬落去口感脆卜卜🫶
貓貓脆餅
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貓貓脆餅
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伯爵茶朱古力飯糰蛋糕 $29
士多啤梨飯糰蛋糕 $29
宇治金時飯糰蛋糕 $29
「飯糰紫菜」其實是班戟皮，中間則是鬆軟的海綿蛋糕包著輕滑的忌廉和煙韌的麻糬，外觀賣相似足御飯糰，幾可亂真～
飯糰蛋糕有十款口味，包括焦糖香蕉、三重朱古力、士多啤梨、伯爵茶朱古力、藍莓芝士蛋糕、楊枝甘露、曲奇忌廉、京都焙茶、提拉米蘇及宇治金時等。
伯爵茶朱古力蛋糕配合軟滑的慕絲，咬下去有陣陣伯爵茶香味；
伯爵茶朱古力飯糰蛋糕
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伯爵茶朱古力飯糰蛋糕
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士多啤梨蛋糕有濃濃的士多啤梨味道，清新怡人；
士多啤梨飯糰蛋糕
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士多啤梨飯糰蛋糕
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宇治金時即是綠茶配紅豆，不甜不膩，口感清香，係最佳的配搭！
宇治金時飯糰蛋糕
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宇治金時飯糰蛋糕
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開心果士多啤梨戚風蛋糕 $19
戚風蛋糕質地濕潤鬆軟綿密質地，選用士多啤梨及開心果製成，而且仲食到粒粒士多啤梨籽，幸福感滿滿。
開心果士多啤梨戚風蛋糕
$91
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