James Bonbon Bakery

營業中

休息中

呢間銅鑼灣嘅港式麵包店近期真係大熱‼️由前四季酒店西餅師傅主理 味道絕對有保證🌟就算疫情都無阻菠蘿皮麻糬波波嘅熱潮😷嗰日未夠十二點去到已經有六個人喺前面😨不過而家師傅好好 每次出爐都會有齊啲味👨🏻‍🍳所以一次過我就買到晒全部恆常味道😎可能因為我排得唔耐 仲要一次過就買齊晒啲味 所以覺得抵排隊 值得一試💕但係特別啲嘅芝士, 櫻米同焦糖就冇固定時間出 就買唔到了🍮.📌原味QQ $8/1 $15/2難得咁遠去到原味都唔放過🙌🏻不過就冇乜特別 同坊間麵包店嘅一樣🤫記得番到屋企要焗翻熱 好食好多🔥焗翻熱之後外面脆卜卜 入面就煙韌軟糯🤤鍾意麻糬嘅口感 建議可以買原味😌.📌菠蘿QQ $8/1 $15/2個人最推介呢款 味道簡單唔花巧🌟喺原味麻糬嘅面頭再加多層菠蘿皮 將兩者結合 完全冇違和咁🍍如果鍾意食港式菠蘿包同麻糬波波 一定覺得好幸福🥰新鮮出爐嗰陣大大個脹卜卜 不過好快就會扁左😿外層金黃色嘅香脆菠蘿皮 厚度適中 夠鬆脆 仲帶少少甜味同牛油香🧈咬開就係原味麻糬 外脆內軟 煙煙韌韌 口感層次好豐富🤩$15就買到兩個掌心咁大嘅麻糬 抵喎😚.📌伯爵茶QQ $10特別啲嘅口味就貴少少$10一個🙈全部味個底都一

最近由一間銅鑼灣麵包舖製作嘅麻糬波波成爲網絡上話題小食，經常見到店舖前大排長龍，假日輪候時間甚至以一個小時起跳。🕛根據網上報道得知餅店由前四季餅厨主理，相信成品質素有一定保證，而且價錢相宜，難怪人氣高企，大排長龍。可惜小編我今日去排隊購買體驗十分不愉快，排在我身後嘅顧客亦都怨聲四起。以下除咗分享麻糬波波食評，亦會分享排隊經驗，比各位讀者購買前一個參考。👣排隊經驗 （注：於星期日購買）根據網上資訊，餅店於每日中午12點發售麻糬波波。今日我於12點已到達餅店。店鋪前已有十幾人等候，眼見並非太長龍於是排隊。餅店門外貼有等候時間為20分鐘提示，但係去到12點半，仍未見前方龍頭移動跡象，直至12點45分先見到店員指示隊頭嘅顧客進内購買。不過眼見前方只消去幾個人，等咗接近一個鐘嘅我依然排在第10名左右。。。回頭一望，龍尾已有幾米遠。呢個時候，排在我身後嘅顧客亦開始鼓燥。以餅店資訊顯示，理應已經出咗兩爐約100個麻糬波波嘅數量。但係最終我排咗一個半鐘先買到。而口味上亦只買到原味菠蘿皮及最後一個伯爵茶。（如要購買朱古力/抹茶味須再等候15-20分鐘）👣排隊感想明白店家細，設備唔夠大係難以消化大量購買，