牧羊少年與他的浮萍

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牧羊少年相信大家並唔陌生，今日黎到文化中心千尺分店，空間感十足，環境好舒服，不過現場除咗有咖啡機嘅聲音之外亦有嘈雜嘅人聲，所以預咗講嘢都要大聲D。 WEEKEND都有SET LUNCH，$158起有2 courses (前菜/甜品+主菜)
🍴雞尾酒蝦蜜桃莎莎杯 Shrimp Cocktail Peach Salsa帶酸辣sauce嘅彈牙大蝦再配桃粒

🍴依比利豬背油薯條Iberico Lard Fries
一上檯已經勁香豬油味，一條接一條脆卜卜口味，必點！

🍴澳洲M4安格斯西冷及香烤蔬菜佐牛燒汁Grilled Australian M4 Angus Striploin Steak w/ Roasted Vegetable & Gravy (+$68)
肉味超濃，5成入口未到即溶，但好易咬開，配菜嘅蘆筍就比較硬啦

🍴龍萵蝦油慢烤蕃茄醬大蝦扁意粉 Shrimp Linguine w/ Tarragon & Slow Cooked Shrimp Oil Tomato Sauce
蝦油令成碟意粉加哂分，超重蝦味，不得之了

特別推介：🍹香芋椰子牛奶
驟眼睇佢好似係一杯平平無奇嘅牛奶，但細心

位於尖沙咀海旁竟然有間又大又闊落，環境不但有書卷韻味角落打卡位，亦不失西餐咖啡店的氣氛。平日三人行晚餐，早段時間唔算多人，到了中段開始訂座的陸陸續續入座。餐牌選擇種類唔算多，點了以下菜式💁🏻‍♀️：⭐️依比利豬背油薯條🍟薯條夠脆，可惜比較碎，好多都係短短的，過碎的炸得過酥了，蓋過薯仔味。⭐️烤舞茸菌清醬貓耳朵粉🍲醬汁味道唔錯，由於貓耳朵粉偏厚，味道可以再入味些。⭐️莎樂美腸pizza🍕薄底pizza，沒有什麼特別。⭐️黑松露大啡菇奶油意大利飯🍛個飯煮得恰當好處，唔會太乾、太生，入味。環境好好，食物還可以，係chill-able地方。

-相信大家對 「牧羊少年」 嘅分店一啲都唔陌生香港九龍新界都充滿佢哋嘅足跡今次終於有時間去體驗吓位於文化中心嘅概念店「牧羊少年與他的浮萍 Lemna」/入邊主要分為餐廳區同酒吧區餐廳區環境係充滿木、石、植物嘅元素加上大落地玻璃吸取天然光線夠晒光猛大家影靚相就更方便📸/▫️依比利豬背油薯條▫️薯條夠晒大碟分量好多🍟每條都新鮮炸起夠晒脆卜卜熱辣辣一條接一條完全食唔停口/▫️菠菜苗蘑菇南瓜蓉燴巴馬臣芝士意大利飯▫️係素食朋友嘅選擇🌱意大利飯質地軟硬適中配合南瓜蓉醬汁煮出惹味材料充足，口感夠晒豐富/▫️慢火燒保濕三黄半雞伴烤新薯及澳洲西蘭花苗▫️慢煮出嚟嘅雞肉超嫩滑煮法鎖住肉汁，每啖肉都充滿肉汁同雞油就算係雞胸位置一啲都唔會乾熟度啱啱好，好有驚喜雖然等待時間會較長，但絕對值得🫶🏻/▫️黃金蕎麥茶(凍)▫️不含咖啡因嘅一款茶飲蕎麥味好清新，幫助中和肉食嘅油膩感/餐廳區同酒吧區中間有一個圖書館區域有各類型嘅中英文書籍相信大家喺社交平台都睇到唔少打卡相絕對係一個文青打卡好去處📸

【文化中心附近落地大玻璃放鬆一流CAFE🌅】牧羊少年咖啡館副線~好似新開無耐，AROUND 2-3 個月🗓環境靚又大，偏日系木系文青風🌁有成6,000呎，超強空間感🎑環境開陽~ 晏就唻應該有日光照著🌅打卡一流📸如果晏就唻應該好CHILL，同朋友可以無限時傾計👧🏻自己一個又可以食下CAKE 睇書📖心情UP🥰仲定期有唔同EVENT可以留意下🕰.🍴龍萵明太子忌廉大蝦扁意粉意粉好CREAMY，每條意粉完全掛汁😆啲蝦好大隻又爽口🦐加埋龍萵明太子幾特別，增加口感，推介❗️.🍴粉紅三文魚火箭菜薄餅 PIZZA 濃濃三文魚味，每塊PIZZA都有三文魚👍🏻PIZZA底薄得唻夠脆，又有芝士味🧀加埋火箭菜中和返油膩感😚.🍴依比利豬背油薯條 薯條係幼薯🍟好大份！比較下就普通咗啲🙃.🍴葡萄柚蜂蜜梳打 蜂蜜味比較出🍯唔算太甜😛-🔖LUNCH SET TEA SET應該抵食啲🈹LUNCH SET 好似包STARTER+ MAIN + DESSER（AROUND💰: 148) 抵食過夜晚單點好多🥺.🏙完全勁文青FEEL！打卡一流📸.💡份量都幾足夠☺️2個女仔食食到超飽！.💡想食DESSERT可能要晏晝去🕐 我哋夜晚去，

今日同幾個朋友黎左呢度食lunch，因為朋友話平時會多人，所以我地約左11:00，其實11:00去到見到餐廳入面仲有位，不過佢要過半數先俾入，我地人齊之後都等左10分鐘左右先入到去，不過大約11:30，門口真係已經好多人等位~個前菜挪威三文魚溫泉蛋好好食，隻蛋煮得啱啱好，蛋黃係啱啱凝固既狀態，個三文魚唔重煙燻味，而且前菜黎講份量一啲都唔細，嗰2片三文魚都好大片。另外我地叫左幾款咖啡，Ice latte, Ice Mocha 同 Hot Latte，大家都覺得佢個咖啡唔錯，幾杯都好滑，個Mocha飲落去唔似係咖啡，但經過喉嚨之後個咖啡香又滲番出黎。至於2件蛋糕都好好食，個覆盆子蛋糕好fresh, 朱古力蛋糕又夠濃，兩個交替食都好唔錯，又唔會太溜。至於其他主食都OK，4款入面較為推介係明太子意粉同英式早餐，2款都好好味。其實個豬鞍同牛側腹個味都OK, 2塊扒都好厚，但美中不足係個豬有啲"鞋"，個牛亦都有啲"韌"。

🌻🌻牧羊少年與他的浮萍🌻🌻📍 尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心地下🌸英式早午餐 English Brunch （HKD 138）🌟🌟🌟🌟英式早餐通常都好難唔好食既，呢個brunch 比平時我地熟悉既all day breakfast 多左條魚柳 同埋我覺得個藍莓granola 希臘乳酪都幾特別！🌸2 Course Lunch Set (HKD 118) - Starter + Main + Drink🌼Starter - 西西里番茄醬西班牙肉丸 SICILIAN TOMATO MEAT BALL成個starter 都好吸引，肉丸醬有濃郁既蕃茄味，值得一試!🌟🌟🌟🌟🌟 🌼Main - 紅酒燴牛肉扁意粉意粉好夠味，同個牛肉味道好夾！ 成個面唔會覺得好漏，值得一試！🌟🌟🌟🌟🌟🌸 依比利豬背油薯條 (HKD 48)🌟🌟🌟作為junk food 控， 當然要叫翻個炸薯條啦，薯條不過不失，食唔出豬油薯條同普通炸薯條有分別，不過熱辣辣的薯條就無得輸！💭Overall 呢間餐廳自從開左之後都好多人排隊，我覺得餐廳裝修唔錯，個景同埋setting都打卡able， 食物質素唔錯，值得去試下！

為咗去攞鏡門票 所以專程去咗文化中心一趟 (其實係為咗二訪牧羊少年所以專程去文化中心攞門票)🤣甫入去餐廳已經有種好寬躺嘅感覺 設計好有空間感 座位距離適中 走到盡頭有一條長走廊 右邊裝滿書籍 有一種圖書館嘅感覺 好有文青feel講回食物 午餐佢哋主要供應西餐 上次食過意粉 質素唔錯👍今次係食下午茶 選咗極邪惡嘅豬背油薯條 炸得好香口 可以極速食哂 唯一要挑剔嘅係薯條本身比較碎同短 其實比到$58一份應該可以篩走啲薯條碎先俾客人另一要讚嘅係店員態度親切有禮 會再三訪