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2019-12-09
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作為酸菜魚既愛好者,當然會係香港試唔同家既酸菜魚啦,今次俾我同朋友搵到一間新開又好好味既酸菜魚。呢間主打食酸菜魚,所以除左酸菜魚之外,其他菜式並不多,我地共4個人,叫左勁量版既十三少酸菜魚,普通版就for一至二人食的,另叫左一碟口水雞、鮮魚湯浸時蔬同紅糖糍粑😋酸菜魚(勁量版)$298一上菜超大盆,非常香,急不及待先飲啖湯,哇,果然好飲,味道不會過酸又唔會嗆辣,魚肉很新鮮不會過散,啖啖肉無骨,也沒任何腥味,墊料有些菇,菇都好入味!川式口水雞($68)口水雞不會過油膩,有香香的芝麻味,雞肉都夠凍,個汁辣辣地送飯一流!鮮魚湯浸時蔬($48)食左咁多肉都想食番d菜中和下,原來呢個菜都有驚喜,個人喜歡浸時蔬多過炒時蔬,怕太油膩,呢個用埋魚湯去浸,令蔬菜變得更加好味,上面都有菇同蒜粒👍🏻紅糖糍粑($38)呢個真係必食,當作一個甜品,喜歡糍粑煙煙韌韌的感覺,熱食會更加好味,玩埋唔會好甜既紅糖,perfect match!總括嚟講,呢間酸魚菜我會再翻桌,難得搵到間好岩口味既酸菜魚,到晚餐時間都滿座,唯一缺點就係唔太就腳,搭巴士會近點,下次再帶朋友去食。
呢間主打食酸菜魚,所以除左酸菜魚之外,其他菜式並不多,我地共4個人,叫左勁量版既十三少酸菜魚,普通版就for一至二人食的,另叫左一碟口水雞、鮮魚湯浸時蔬同紅糖糍粑😋
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酸菜魚(勁量版)$298
一上菜超大盆,非常香,急不及待先飲啖湯,哇,果然好飲,味道不會過酸又唔會嗆辣,魚肉很新鮮不會過散,啖啖肉無骨,也沒任何腥味,墊料有些菇,菇都好入味!
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川式口水雞($68)
口水雞不會過油膩,有香香的芝麻味,雞肉都夠凍,個汁辣辣地送飯一流!
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鮮魚湯浸時蔬($48)
食左咁多肉都想食番d菜中和下,原來呢個菜都有驚喜,個人喜歡浸時蔬多過炒時蔬,怕太油膩,呢個用埋魚湯去浸,令蔬菜變得更加好味,上面都有菇同蒜粒👍🏻
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紅糖糍粑($38)
呢個真係必食,當作一個甜品,喜歡糍粑煙煙韌韌的感覺,熱食會更加好味,玩埋唔會好甜既紅糖,perfect match!
總括嚟講,呢間酸魚菜我會再翻桌,難得搵到間好岩口味既酸菜魚,到晚餐時間都滿座,唯一缺點就係唔太就腳,搭巴士會近點,下次再帶朋友去食。
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