快樂小羊火鍋餐廳

營業中

休息中

日本、韓國過江龍聽得多，而內地餐廳好似重慶、北京、上海等既過江龍餐廳亦不少，但至於蒙古過江龍真係好少有，仲要係主打食由蒙古自家牧場出品羊肉更加罕有添，岩哂我呢款嗜羊者！回想起數年前係內蒙古旅行，日日都食羊肉，呢間「快樂小羊火鍋餐廳」係今年初開係香港，未知能否讓我找回係內蒙古既感覺？環境一望三層樓高都幾壯觀 店舖十分大，座位寬敞舒服，裝修都係走中式簡單設計，食物上枱好快，員工有禮，招呼不錯。蒙式烤串 $22/串用鐵板上，唔少得孜然粉及辣粉調味，羊肉羶味唔算重，羊肉半肥瘦，帶少許肥膏，口感不錯。成雙鍋 $118即係鴛鴦鍋，揀左光陰鍋配麻辣鍋，餐牌上介紹光陰鍋精選36種原料熬製，經6道工序，99次顛覆製成，可見有紅棗、杞子、茨實、大蒽、蒜頭等等，湯底頗重中藥味，鹹度適中，愈煲愈出味。食中式火鍋又點少得麻辣鍋，辣度及麻度較低，同平時食既有少許唔同，反而酸味較出，都幾特別。塔拉上的快樂卷 $128餐牌上介紹係用來自中國錫林敦勒草原黃金牧場，品種屬珍稀草原羊種蘇尼特羊，自然放養，可以叫走地羊。估唔到份量咁多，夠三至四個人食都冇問題，切得好薄，所以碌嗰時比較易散開，羊肉羶味同樣唔算重，肉質易咬開，亦

愛羊的我今天有個大發現就是這家來自內蒙古包頭的火鍋店以羊肉作主打風味絕佳甫進步就有大量小羊擺設打開餐廳有羊有牛有海鮮和小食我們這晚就主打羊肉一試其真功夫點了清湯加辣湯的鴛鴦火鍋湯底有陣中藥味味道討好點了塔拉上的快樂卷份量巨大羊肉口感嫩滑肥瘦相間千層肋腹較瘦但肉味比較濃另點了手工蟹籽墨魚滑材料實在是真正的墨魚丸其他配料有響鈴土豆粉油墨菜蒙古式烤串是這裡的必點菜式灑滿孜然粉極具風味飲品甜品價格非常親民荔枝沙冰有天然的荔枝味喜歡吃羊肉的朋友絕不能錯過

位於旺角專門吃羊的食店，環境十分寬躺。配合食物的優質、受過培訓店員的服務，感到此食店是有規模。到這裏享用兩餐，縱使這裏有牛有魚，但當然是點羊肉。首先，我們選了湯底成雙鍋，即鴛鴦鍋。點了招牌的老湯滋養鍋及酸辣湯$118。我們很喜愛藥饍味重的老湯滋養鍋！到此，除了點了我很喜愛的蔬菜類，當然要點羊！我們分別點了千層肋腹$158、滑嫩太陽卷$168。我們均推介滑嫩太陽卷，不太油膩及很有羊味。還有！羊肉丸子超棒！另外，點了蒙式烤串，$22/串。至於蔬菜類，我們點了綠蔬成陰$88、綜合養生菇$78、紫淮山半份$24、自製土豆粉半份$14。飲品方面，點了比預期大酌的酸梅湯$48讚👍🏻必會再來！