長阪燒

營業中

休息中

同屋企人今晚在旺角食日式晚餐，地理位置好方便，但building 唔係太起眼，長板燒餐廳在大廈的2樓我們叫了以下食物 生蠔好有海水味，好新鮮，是Irish Rock 睇同影出嚟都係充滿水分好食😋😋松葉蟹膏多士是我們去日本餐廳都想點的朋友原本對蟹膏海鮮呢d都卻步，但佢都話幾好食，完全無海鮮既醒味，多士食到我地唔夠喉，配松葉蟹膏好夾。睇落呢個北海道鮮帶子夾海膽好full, 似兩個迷你漢堡飽咁🍔🍔呢度有兩粒，一人一粒😆Scallops相對黎講味較淡，配上味濃嘅海膽，真係我們第一次食既配搭，我們都不約而同地講原來可以咁樣配搭。😆😆鵝肝大啡菇鵝肝唔會太油，煎熟嘅程度都係啱啱好，可能因為咁，鵝肝味因為煎得好靚所以都好香。至於串燒方面，我們叫咗有機菠蘿、牛舌，牛空腹、雞髀肉，燒物送梅酒一流👍🏻👍🏻另外仲要左千葉縣包菜三點盛，呢個就係三件不同的壽司。值得一提嘅係店員好細心幫我哋準備專門食生蠔嘅碟、另外都幫我哋好快既換碟同收好食完嘅嘢既盤，都可以看出佢哋比較細心。食物質素相當於價錢，今餐net $804，連埋加一合共付了$884。

今晚來到位於旺角砵蘭街嘅「長阪燒」。進入餐廳即被佢漂亮嘅裝修所驚訝。餐廳以傳統和風設計日式爐端燒為主題，採用開放式廚房，吧枱前擺滿不同嘅新鮮海鮮食材，全部都係日本直送。另外由於樓底夠高而且餐廳寬敞，整體格局非常高級，更設有和式VIP 房和特色卡位座，裝修非常別緻氣氛一流，餐廳未食淨係睇個環境已經加💯分🤣Menu沒有dinner set，所以我哋都叫侍應推介咗幾款熱門菜式，由新鮮生蠔、前菜、開胃菜、壽司、串燒、廚師推介等樣樣都有啲。2個人食左十幾道菜，埋單先係七百幾蚊，咁嘅價錢食到咁多款而又高質嘅日本料理，真係超級高性價比！Oyster set （4隻） $128日の雪花：產自北九州生蠔，蠔身鮮甜飽滿，口感清爽，幾重海水味。$32一隻，自己上網買都未必得，真係好抵👍🏻サラダ Salad：沖繩海葡萄番茄沙律 $68沖繩特產嘅海葡萄，非常懷念！加埋日本醋同沙律菜一起食，非常開胃！好似置身在沖繩一樣😆おつまみ Appetizer：安康魚肝酢物 $78安康魚肝有「海底鵝肝」嘅美稱，屬於貴價食材。啲度菜有三大舊，質感鮮嫩細膩，食落去真係有少少食鵝肝嘅口感😆，再配以醋酸菜，非常生津開胃！匠心•造 I

之前與朋友們到長阪燒吃過午餐，味道不錯，今次再來吃晚餐。餐廳位於旺角砵蘭街189號2樓，地點非常方便。店內裝潢很有日本風格🎎， 環境舒適。 餐廳主打日本料理，晚餐 ～ 生蠔四隻$128、 千葉縣包菜三點盛$98、 海膽海鮮杯$48、牛柳$58、 雞髀肉$32、 雞子$26、 煙肉車厘茄$28、 黃花魚一夜干$158、 紐西蘭羊架$128、長阪燒自家釀梅酒$58。 ⭕長阪燒自家釀梅酒🥃 ～ 入口清新酒香醇厚，味道酸酸甜甜。 ⭕生蠔四隻🦪 ～ 法國白村生蠔，入囗海水味重， 口感飽滿肥美。 ⭕海膽海鮮杯🍲 ～ 有海膽、魚籽、吞拿魚蓉和蝦， 賣相精緻，味道鮮甜。 ⭕千葉縣包菜三點盛🍣 ～ 有蟹肉、 飛彈和牛、 左口魚邊， 三款都配上生菜一起吃， 蟹肉味道鮮甜、飛彈和牛的牛肉味很濃郁，左口魚邊的魚油味很豐富。 ⭕牛柳🍡 ～ 牛柳燒得好香，有口感。 ⭕雞髀肉🍢 ～ 雞髀肉多汁嫩口。 ⭕雞子🧆 ～ 很久沒有吃雞子，口感軟滑。 ⭕煙肉車厘茄🥓🍅 ～ 一口咬下車厘茄有爆漿的口感。 ⭕紐西蘭羊架🍖 ～ 肉質鮮嫩幼滑，肉汁豐富，不肥不膩，沒有強烈的羊羶味。 ⭕黃花魚一夜干🐟 ～ 鮮嫩肉甜的黃花魚，魚肉豐富油

店內環境掛滿日式燈籠，門口有一排酒桶，酒吧位置望住新鮮的海鮮，海鮮日本空運到港供客人選擇，有去咗日本的感覺。如果想要多私人空間，可坐在窗邊的卡位，別有一番風味🎏🐟燒鱈雪干佐酒小食，鱈魚干燒脆卜卜，佐酒一流🤤🤤🥒漬物盛合蘿蔔蒜頭牛蒡蒿頭，酸酸甜甜，爽脆開胃🦪法國生蠔即開新鮮生蠔，口感爽滑肥美好厚肉，鮮甜有海水味，價錢都係$128 抵食👍🏼👍🏼🍱千葉縣包菜三點盛用生菜包住的海膽炙燒左口魚、飛驒和牛和飛魚子蟹肉，非常清新。最好食的係左口魚裙邊，入口即溶，令人回味無窮🤩🍣胺康魚肝壽司及柚子真鯛鮟鱇魚肝口感綿密細膩，意想不到唔似鵝肝的油膩，反而食落口感似鹹蛋王，味道唔會腥真鯛肉質飽滿，魚味偏淡，上面係磨咗柚子皮，別有一種清新的滋味😋😋🍤 沙追魚天婦羅盛合即叫即炸，炸得香脆，炸粉唔會太厚，香脆的外層包裹軟綿的沙追魚，魚肉嫩滑，值得一試。此外，茄子、南瓜、秋葵及蕃薯，配上天婦羅醬汁。🍢串燒（八爪魚、煙肉廣島蠔、豚肉秋葵、日本雞肉大蔥串）擺盤好靚，超級喜歡💜💜⭐️八爪魚彈牙爽口⭐️煙肉廣島蠔，咬落去蠔汁爆曬出嚟，出色👍🏼⭐️豚肉秋葵，豚肉包住的秋葵充分吸收肉汁，恰到好處⭐️雞肉大蔥串，雞肉燒的時間剛好，保留到