Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓)

營業中

休息中

小編以前都唔多點食炸物，但係自從食過Jan Jan串揚之後，小編就愛上咗串揚了😍。新年果陣都唸住帶朋友去食Jan Jan串揚，點知佢地提早收左爐🥲，搞到要去食大角咀嘅吉勝吉列串揚專門店😫。今次小編幫襯Jan Jan串揚（灣仔分店）😋，有幾樣必食嘅串揚、主食和甜品。🏷 生椰菜（免費）生椰菜可以點秘製醬汁嚟食，用嚟refresh 味蕾，又可以減熱氣。🔸串揚🏷 半熟蛋 （$24）可以加少少鹽甘食，中間係流心架😍，口感一流🤤。🏷 子持昆布（$39）係鯡魚卵和昆布，口感爽脆，不帶腥味🤤。🏷 天使蝦（$46）係必食嘅天使蝦❤️，除咗蝦尾，蝦鬚都食得😋，蝦鬚脆口，蝦肉厚實。🏷 沙椎魚（$48）沙椎魚添加了紫蘇葉，令沙椎魚不帶腥味。🔹主食🏷 醬油味燒飯團🍙（$28）燒飯團外脆內軟，醬油味包裹在飯團中，濃度適中、惹味。🔸甜品🏷 炸富士蘋果（$34）炸皮好薄，上面有啲肉桂糖，甜度適中；蘋果嘅熟度啱啱好，唔會太淋。今日好熱鬧好多人，好彩事先有book定位😌。溫馨提示：各位各位食完串揚記得買番支涼茶下下火😛。*晚餐*另收加一服務費

朋友搵既日本野🤣專食炸物/串燒🍢平日lunch menu抵食好多呀😍我地叫左個set 再散叫share黎食😜呢度員工服務態度好好 會有好心機介紹每款炸物同食法🤓但講得太快同太多資訊😂唔係幾聽得切 隨心啦好食就得😋😆不過呢餐真係幾熱氣下🥵🍙特選串揚定食🍢 $157有6款炸串 包括肉眼牛🥩雞肉🍗帶子🐚年糕🍡茄子🍆同冬菇🍄🤣所有炸物個皮都好薄 而且香脆 唔會太熱 暖暖地 我反而幾中意 冇咁熱氣又唔會辣咀😋帶子有驚喜 好滑 配醬汁同三文子好夾🤤年糕細細粒 夠煙韌配甜醬好食💕茄子多汁😚牛肉反而失色 乾得黎冇咩牛味🥺飯團用上珍珠米 入間係鹹既菜(?) 都唔錯 一人一舊岩岩好👍🏻🥚半熟蛋 $24好好食🤩個皮薄脆 入而係滑滑既半熟蛋 流心架🤤店員教我地要加鹽食 真係好正💫必食👅🐟三文魚 & 🍎炸富士蘋果+$25 (午餐價)三文魚好食🤤好嫩滑而且有魚油香💕炸蘋果好特別😂勁熱辣辣 上面曬滿肉桂糖粉 食落蘋果香甜>肉桂味🤣🐟燒白鱔 $35饅魚lover都係要叫串燒饅魚 但覺得冇咩特別 唔算肥美 而且帶少少魚腥😳可以唔洗叫🙈

同友人慶生，當然要細心選擇，她最愛吃蛋，聽聞呢度做得出色，咁就一試啦！黎之前都知個場好爆，所以早兩星期已經訂定位，而且係星期五，果然一上去已經好多人。雖然被安排坐喺最近門口嘅位置，但店家會閂好度門，所以都冇影響。一坐低就有生椰菜同一盤醬汁，記住只可以未食嘅時候點醬汁，保持衛生呀！椰菜好爽甜，點少少醬汁令人更開胃。不過唔好咁快食晒，成晚有咁多炸串，當然留返之後間住間住咁食下啦。高湯煎蛋卷流住湯汁送上，熱呼呼令人好想快d放入口！邊切已經覺得蛋卷好軟滑，食落果然讚好，而且用高湯煮好有家嘅味道，同平時食甜甜地嗰種唔一樣。燒牛舌牛味濃，爽得黎又好嫩，火候控制得好好呀！三文魚子海鮮球味道好豐富，小小一個波入面好似有帶子同蝦，各自都發揮出佢嘅鮮味，但一齊食又好夾，配埋他他醬同晶瑩嘅三文魚子真係冇得輸！豚肉炸串肉很嫩，點上醬汁吃更加滋味。沙椎魚很有驚喜，同片紫蘇葉一齊炸，好清香呀！魚肉都好結實，可惜個胃容量有限，唔可以encore XD海膽湯葉卷都好特別呀，腐竹炸過之後仲係咁嫩，富豆嘅清香，而炸串嘅麵衣又好香脆，呢種雙重嘅口感好得意呀！吖，仲有上面嘅海膽，為炸串提鮮，代替醬汁，好完美呀！松露薯球嘅薯蓉