叁茶陸飯

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中染大廈文青台式料理叁茶陸飯惹味肉燥飯/酥脆Juicy雞排/清香烏龍茶📍叁茶陸飯 𝑪𝒉𝒂 𝑭𝒂𝒏🧭荃灣青山公路388號中染大廈1樓117號舖💰 人均消費: HKD86食過幾次 #叁茶陸飯 @chafan_hk 一直印象唔差！⭐️招牌香酥雞排配肉燥飯 $78香酥雞排配白飯$68，另加$10 轉左肉燥飯！ 雞肉外面好鬆脆，裡面好juicy，好味！個肉燥飯好惹味好香，飯有少少濕但唔影響！小食有木耳同蓮藕，唔夠爽口，但味唔差跟餐揀咗南投炭燒烏龍茶好清新，好飲食過幾次，食物同飲品都算幾出色，份量都多，唔錯！#MFJ荃灣 #MFJ台灣菜#mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #taiwanesecuisine #taiwanesefood #相機食先 #荃灣美食 #台灣菜

係中染大厦嘅台式餐廳，次次經過都有堆人係到等位。餐廳名好得意，原來除左可以買台式手搖飲品，入面都有得堂食台灣野，今次lunch就去試下啦。整體都幾好食，選擇都算多，會再回訪呢😋🔸香酥雞扒配白飯（HK$65）炸雞扒好大塊，同隻手差唔多咁巨型😆炸法係鹽酥味風格，就咁食都唔會得好單調嘅油益味。雞肉同炸粉比例都適中，食到炸皮嘅脆口感得嚟，都有雞肉嘅肉汁，就咁食完塊雞都飽飽地啦🤪🔸糖醋魚柳配白飯(HK$68)炸魚柳同樣都係好大塊，糖醋汁酸甜門胃，唔會太稀身。魚柳嘅肉質都嫩滑，唔似炸完放左好耐乾哂嘅質地，另外仲有幾塊菠蘿點綴fresh下個口感👍🏻🔸台灣肉燥乾拌麵(HK$58)肉燥份量幾多，唔係得汁，肉碎肉粒都足料😁食完啲麵仲有肉碎剩添啊，有半隻滷水蛋，唔算好入味，唔算太鹹都唔錯。如果覺得太掛就可以加$8配個鹽酥雞啦～🔸古早味新竹炒米粉(HK$68)諗唔到連炒米粉都有，入面有蛋、肉同蔥做配料。米粉係偏淋濕個種，不過整體食落都幾油膩呢🧐每個set都有2個小菜送，包括係花生同木耳添呢。🔸南投炭燒烏龍茶跟餐仲有得免費配2款台式飲品，今次就揀左呢款烏龍茶。凍飲好大杯呢，熱飲飲落好香茶味，平時對烏龍茶無感嘅我

朋友公司樓下開左間台灣菜專門店個名都幾得意，叫叁茶陸飯我地岩岩轉職無假去旅行，唯有留港食下海外野以解想去旅行的心情種類真的比想像中多，仲要荃灣呢個地段有間咁特色的專門店無論環境同菜都好精緻，份量仲好大，好夠食首先，來左個魯水拼盆原來以為咁既價錢，再加上晚市，份量唔妨多得去邊所以2個人都叫左好多碟菜魯水拼盆雖然叫左個細SIZE，但樣樣都齊曬好足料一睇牛肚個色水就知浸左好耐魯水汁味好清甜，牛肚好爽口雞翼好好肉地，好飽滿碟野有魯水蛋、牛肚、雞翼等等.....大愛佢地花枝丸，大大粒好巨型岩岩炸起，脆卜卜一咬開就是好彈口的丸味好有台灣的風味同水準魯肉飯我地都係叫左細架~~~但已經夠曬2人份量，我地完全吃不完肉碎好好味，又不是肥豬肉撈埋一齊真係好懷念台灣的魯肉飯日子香辣鹽酥雞香辣不是就這樣灑粉，而是一開始鋪滿肉粒後再炸非常香鬆脆滑，所以還是有點肉汁，不太乾身成餐飯兩個人食已經好滿足樣樣都食齊曬，咁多計埋單都係得每人$125以一餐晚餐來說，真係好抵~~

再次去荃灣中染新城1樓 - 叄茶陸飯，之前食過，感覺良好，心思思想試下其他食物。今次我們下午4點30左右先到，我以為有下午茶食，原來沒有的，只有 LUNCH SET 提供。那麼我們叫了兩個套餐，份量超多超大，真的吃得很飽。香酥雞排飯套餐，雞排好大塊，沒有偷工減料，肉質香脆得來好多汁好軟滑，真系食不定，想來多一塊。紅燒牛肉麵套餐，牛肉食落都不會太淋，有咬口，值得一提系湯底，飲落有中藥味道，同平時牛肉麵不同，多口問下侍應，她說是的，有加了些中藥配料來製作湯底。好獨特製法，如此就做出與眾不同了。套餐附送花生木耳，味道也不錯，花生大大粒，很鬆化，雖然系附送，但也不失禮。燙青菜系幼身通菜，有肉燥放面，充滿台式風格。招牌黑糖珍珠炭燒烏龍奶茶，好香烏龍茶味，不太甜。南投炭燒烏龍茶，飲落好香茶味，有齒夾留香的感覺，20元一杯飲品，能有如此質素，老闆真有誠意。