蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

主打海鮮蒸氣鍋🔥，海鮮由世界各地運至✈️，陣容強勁💥，如野生印尼龍蝦仔🇮🇩、菲律賓黃奄蟹🇵🇭、蘇格蘭蟶子皇🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿、北海道大元貝🇯🇵、北韓象拔蚌🇰🇵等，標榜食材新鮮👍🏽，不需任何調味料🙅🏽‍♀️，更能食出原汁原味🤤。蒸氣鍋相信大家都不會覺得陌生😏，我也不多作介紹了😌。一開始先由店員為粥底作好準備🥣，加入米粒🌾、南瓜粒🎃及排骨🍖等於鍋內，等它們慢慢吸引海鮮的精華✨。🔹泰國海中蝦🇹🇭肉質爽嫩彈牙🤩，味道鮮甜😋，完全不須要蘸上任何醬汁也可以👏🏽。🔹日本大元貝🇯🇵店員表示今天的蟶子體積比較小😢，所以就為我們選了大元貝😳，單是看到它的色澤已可以知道它的新鮮度🎉，肉質厚嫩入口鮮甜💖。🔹越南頂角膏蟹🇻🇳主角出場了🌟！一看到了蟹膏人妻🐷馬上兩眼發光了😍，一口鮮甜的蟹肉🦀，一口豐富的蟹膏🧡，絕對是別有一番風味🎊。🔹澳洲青年龍蝦🇦🇺肉質晶瑩剔透😲，富有光澤✨，新鮮度不用置疑😉，啖啖爽脆的蝦肉加上滿滿的蝦膏🦞，超級大滿足💘！🔹翡翠九孔鮑魚🌊非常的厚肉😳，入口爽口彈牙🤤，口感十足👍🏽。🔹越南貴妃蚌🐚店員在蒸煮時間上控制得很好⏱，鮮嫩彈牙😋，鮮味十足🥳！🔹深海龍躉片🐟肉質爽滑🎉，不過比較失色的是每人只有一片而

鮮味十足嘅蒸氣火鍋💓🍲我同爸爸都好鍾意食海鮮嘅所以今次就帶咗佢去新蒲崗嘅一間蒸氣火鍋 - 蟹仙$198就可以食到八款海鮮啦 價錢超值仲有粥底添 睇下質素點先🤤八款海鮮包括有💁🏻‍♀️1️⃣野生印尼龍蝦仔龍蝦仔都好多膏喎 啖啖肉 肉質結實👍🏻2️⃣菲律賓黃奄蟹蟹肉鮮味十足‼️ 蟹膏濃郁‼️老板話菲律賓黎嘅黃奄蟹特別好食 岀面買唔到架 要專登攞架🙈3️⃣翡翠九孔鮑魚鮑魚好Q彈 又厚肉🤩4️⃣沙巴活刀貝呢個好少食呀 味道咸咸地 不錯☺️5️⃣越南貴妃蚌貴妃蚌好大隻 好爽口👍🏻6️⃣泰國海中蝦海蝦新鮮 唔會霉🦐7️⃣蘇格蘭蟶子蟶子呢就比較細隻 中規中矩😗8️⃣貝殼盛盆花甲加東風螺 無沙又好食👍🏻粥底係南瓜排骨粥 吸收晒海鮮嘅精華超級鮮甜 贊一個‼️💓👍🏻除咗海鮮套餐之外 我仲叫咗少少火鍋配料😛💁🏻‍♀️ 安格斯肥牛(例) $98肥牛好快就熟 所以蒸一分鐘就啱啱好啦牛肉味非常之濃郁 👍🏻💁🏻‍♀️ 手打蟹籽鮮蝦滑 $48呢個超級推介呀‼️ 蝦滑上枱嘅時候已經變咗一粒粒蝦丸啦超Q彈 蝦肉超多 真係好正 🤩餐牌上面已經寫好咗每樣配料需要蒸幾多分鐘 根據指示蒸就可以啦💓book左枱都要等一陣 因為生意太好了🙈大家想食一定要book枱呀 知道嗎☺️🍽

話說之前同家人食過一次蒸氣鍋之後就愛上左..: )原因係蒸氣鍋更加可以逼到食物既原味出黎, 而唔需要落任何調味料意思即係, 只要食材夠靚夠新鮮再加上蒸氣鍋, 你已經可以食到好好味既一餐!而今晚經朋友介紹, 帶我黎左一間海鮮非常新鮮既蒸氣鍋店-蟹仙🦀(食完之後確切感受到店名既由來!~~)位於新蒲崗仁愛街, 即係越秀廣場對面..地點唔算太方便, 但今晚平日夜晚黎到竟然都全場full晒要等位..睇黎質素應該真係唔會差~!望到個menu有一刻以為自己睇錯左...@@包8款海鮮+1籃蔬菜既蒸鍋竟然只需要每人$198..!!仲要已經包左粥底&火鍋湯底.. 即係只有火鍋料係要額外收費!應該係我見過有史以黎最抵食既蒸鍋🤑沒有花巧的配料選擇~ 但其實簡簡單單已經足夠..食物質素先至係一餐飯既重點呢早係開始放蒸盤前已經放好煲粥既材料係底下 : )等成個蒸鍋都食完之後 就係品嚐返靚粥既時侯~無睇錯... $198真係有咁多海鮮比你食!至於質素呢...? 睇埋下面啦^^~呢度用既係有計時功能既蒸鍋, 而且每一款海鮮 員工都會同你講解要蒸既時間~ 唔使怕overcook呢度既蒸鍋係超高溫, 所以幾乎每樣食物都係

下班了帶媽媽去吃好東西，就是帶她嚐差不多六十年人生以來第一次吃的蒸氣粥底鍋！驟看餐牌，這個$198的海鮮蒸氣鍋非常吸引，這個價錢竟然囊括了這麼多種海鮮，非常豐盛似的！一方面，店方為我們的鍋加上了南瓜、米和兩粒醃得非常入味的排骨作為粥底；另一邊廂，店方為我們端上豐盛的海鮮！真的不得不大讚這裡的海鮮非常新鮮，新鮮、彈牙得根本不用客人多蘸醬油，海鮮便已經鮮味十足！店員教落，翡翠九孔鮑魚和野生印尼龍蝦仔員只需蒸五分鐘！兩者同樣肉質鮮美，一口吃下啖啖肉。龍蝦仔的蝦膏亦非常香濃🤤🤤🤤菲律賓黃奄蟹每人半隻，肉質結實，亦一樣鮮甜美味，蟹膏濃郁😋😋😋貝殼盛盆、越南貴妃蚌和泰國海中蝦等也非常新鮮。個人特別喜歡貴妃蚌，大大隻、啖啖肉。由於太美味，所以我只顧著吃而忘了拍照😂😂最後到南瓜排骨粥，吸盡海鮮的精華，剛剛好兩大碗，是天然的沒味精的鮮甜味道！排骨醃得好入味我超喜歡！總括而言，這餐真的非常抵食！＄198便吃到這麼多款海鮮，又嚐到鮮甜美味的粥底，加上店員和老闆的熱情款待，這店絕對值得和一大班朋友到來！

雖然我哋好鍾意打邊爐，不過打得多都熱氣啦，飲多涼茶廿四味都唔掂，所以我哋今晚決定食清啲。粥夠清啦，不過唔係普通嘅粥，係海鮮蒸氣鍋之後嘅粥，哈哈！經過明查暗訪，我哋去到新蒲崗蟹仙海鮮蒸氣鍋，只需HK$198一位 (星期五、六、日、公眾假期及前夕，每位加HK$28)，就可以品嚐八款海鮮加有機蔬菜。翡翠九孔鮑魚嘩！隻鮑魚真係好大隻，蒸五分鐘就食得，非常厚肉，好腍身。沙巴活刀貝 + 越南貴妃蚌同樣係大大隻，因為有列明清楚蒸嘅時間，唔驚會蒸過火，確保鮮甜美味。泰國海中蝦啲蝦真係好新鮮，嚟嘅時候仲郁緊㗎！爽口彈牙，入口鮮甜，根本唔洗點豉油。蘇格蘭蟶子 + 貝殼盛盆M佬最鍾意食蟶子，雖然呢到嘅蟶子比較細隻，不過鮮味十足，一樣咁正！東風螺本身比較硬身，所以口感豐富，螺味香濃。花甲無沙鮮甜，想再Encore！菲律賓黃奄蟹呢隻蟹真係值回票價，一啲都唔細隻，非常新鮮。蒸完打開嗰蓋，就好香蟹味，食落去好香甜，肉質結實，蟹膏濃郁。真係食到唔想講嘢，只係想慢慢品嚐。澳洲青龍蝦想食豪啲，大家可以加HD$68升級做青龍蝦，大大隻，好厚肉，仲有好多膏，好香濃。呢個M佬連啲龍蝦腳都食埋，話好多肉添。有機蔬菜籃蔬菜籃有粟米