ohm... Cafe and Bar

營業中

休息中

/𝑂ℎ𝑚 𝐶𝑎𝑓𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝐵𝑎𝑟 🇭🇰/ ➖➖➖<Kolor 樂隊主理嘅cafe x bar > ➖➖➖深水埗呢邊一直都有好多店未去朋友係kolor 嘅粉絲🥸同樣bookmark 左所以就約左佢去呢間由kolor 主理嘅店舖入面都有啲佢地嘅商品可以買到☺️店舖入面有「醉醒」兩字代表日抖係cafe 夜晚就係酒吧間唔中都有啲唔同嘅workshop/ live music 🎶 食物方面有主食小食甜品✨飲品選擇都幾多 每個月都有一款以kolor 嘅歌命名嘅cocktail 🫶🏻今個月就係大吟釀！有機會再去食day menu ❤️➖➖➖1️⃣明太子蟹籽意粉 $115 🌟呢款比較適合兩個人share ☺️因為有機會都幾滯意粉幾掛汁creamy 有奶香🙆🏻‍♀️入面有蟹籽同紫菜如果明太子重啲就好了～ ➖➖➖2️⃣ 厚切完美平衡叉燒 $80 🌟第一次係cafe x bar 食燒味又幾好食喎🤤🤤 厚切、肉質軟嫩叉燒肥瘦適中 帶少少燶邊～會食到蜜糖嘅香甜！➖➖➖3️⃣凍肉拼盆 $180 份量都幾多 送酒一流☺️有莎樂美腸、意大利辣肉腸、Parma ham 同橄欖🫒 唔會過咸👍🏻岩岩好 亦唔會有陣羶味➖➖➖4️⃣

❀ ohm... Cafe and Bar #深水埗 ❀❗️藝人KOLOR開設全新Cafe酒吧餐廳 特色食物Cocktail令我印象難忘❗️——————————————————位於深水埗嘅呢間Cafe原來係由本地樂隊KOLOR同主持KOSA等人合資開設✨日頭係Cafe，夜晚就搖身一變成為酒吧🍻餐廳佈滿霓虹燈，有型格嘅感覺，另外亦設有2樓可外租作派對、工作坊，門口位置仲係pet friendly㗎添！晚餐食物主要係助酒小吃，價錢合理仲要好好味🥰另外仲有多種特色Cocktail，印象難忘！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 $85 (4.2/5)雖然配搭常見，但不得不讚真係整得好好食😋麵包外脆內軟，再搽上少許牛油，雖然有啲邪惡，但將味道昇華，更加香口！蟹肉沙律亦蟹味鮮甜，加埋青蘋果解一解膩，真係超級好食。.☞ 慢煮澳洲穀飼牛脷 $80 (4.3/5)非常高質嘅牛脷😍先用慢煮煮熟，繼而煎香，口感十分軟腍。簡單用少許鹽、醬油調味已經非常好食😋！而且份量足夠，好抵食。.☞ 厚切完美平衡叉燒 $80 (4.2/5)有別於一般嘅港式叉燒，比較瘦，但因為用咗慢煮嘅緣故，所以肉質依然非常腍，但又唔會

最近到訪由本地樂隊ᴋᴏʟᴏʀ同主持ᴋᴏꜱᴀ等人合資主理既餐廳 x 酒吧𝕠𝕙𝕞，餐廳裝修暗黑型格走ᴄʏʙᴇʀᴘᴜɴᴋ路線，夜晚開齊霓虹燈甚有ꜰᴇᴇʟ。餐廳有兩層，地下係餐廳位置朝啡晚酒，日光時份賣啡、夜晚就搖身一變做酒吧，所以任何時間都適合到訪。二樓係活動場地，可供租用隨時變成私家場，客人可以係到搞活動，交由餐廳提供美酒小食唔駛傷腦筋。呢到亦不時舉辦好似品酒會、ʟɪᴠᴇ ʙᴀɴᴅ ꜱʜᴏᴡ等呢類特別活動。另一方面，呢到有寵物友善用餐區，主人可以帶埋主子到訪，聽聞小柴犬店長周不時會出現係二樓，可惜今日緣份未夠無緣一見。.因為覺得晚上氣氛比較好，所以特意挑選左夜幕低垂時份到訪享受美酒佳餚。晚上以提供各類美酒、小食、甜品為主，正餐主食亦有意粉選擇。.🍝蒜蓉大蝦意粉 💲125唔想太ʜᴇᴀᴠʏ主食叫左蒜蓉大蝦意粉，意粉乾身有三隻大蝦，蒜味濃厚。.🐷厚切完美平衡叉燒 💲80餐廳推薦必試佢地既叉燒同埋慢煮牛舌。超厚切既叉燒肥瘦均稱，係半肥瘦叉既最高境界。叉燒肉嫩，蜜汁香甜，口感軟腍確實係無介紹錯。.🐮慢煮澳洲穀飼牛舌 💲80一樣係厚切既牛舌，用左12小時慢煮方式處理臨上檯前仲會煎一煎，做到面有微微焦香

💎總評分：7.0/10-繼上次喺深水埗一間玩具店落訂後，今日終於可以嚟接走bearbrick🧸，於是直接喺隔離餐廳食埋dinner。入店後發覺原來係Kolor同幾位Viu嘅KOL有份開嘅小店，牆上霓虹燈「酒醒」意思係Cafe會喺夜晚變成chill嘅酒吧狀態🍸。可能因為由樂隊成員開設，播嘅音樂全部都係耳熟能詳嘅粵語歌🎙️。1️⃣ Ohm yogurt bowl $85夜晚都食到健康嘅yogurt bowl🥰，啱晒不分日夜照樣食Yogurt嘅人。上面鋪滿配料，包括rasberry、blueberry🫐、香蕉片🍌、cornflakes、奇異果🥝，nuts通常係合桃或者杏仁片，但係小店用左開心果，好開心呀😆！Yogurt都幾有奶香，用原味襯托水果係最好的👍🏻。2️⃣ 明太子蟹籽意粉 $115兩款pasta入面店員推介呢個人氣之選，一上枱聞到香濃嘅明太子味🤤，如圖所見意粉浸喺醬汁入面，睇到都知好creamy好rich，建議兩個人share會比較好。3️⃣ 慢煮澳洲穀飼牛脷 $80無論係韓燒日燒乜燒都必要嘅牛脷👅，竟然喺呢度見到~大大片牛脷先用慢煮方法煮3-5小時，再香煎先上枱。口感一流😋，無出現乾身同鞋口狀況

唔知大家鍾唔鍾意聽本地band?呢隊Band我係幾年前好鍾意，每個月出嘅新歌都會係咁聽，好似時差、天地會，呢排佢地仲開咗間新嘅Cafe。OHM係一間喺深水埗、由本地Band Kolor、Kosa等人合資主理既cafe & bar，以「日啡夜酒」模式經營，日頭係一間Cafe，夜晚係一間cocktail酒吧，仲係一間寵物友善Café。餐廳除咗主打手沖咖啡、多款特色Cocktail，，仲有提供小食同埋西餐主食，Cocktail仲會以佢哋歌曲命名。餐廳可以Walk in，亦都可以網上訂位。裝修行霓虹燈Cyber風，以灰色黑色為主調，同平時嘅Cafe好唔同，夜晚嘅霓虹燈就會亮起，門口嘅招牌已經係霓虹燈，透過玻璃仲見到入邊霓虹燈嘅醉、醒，因為呢度主題係日頭飲咖啡飲到醒，夜晚就飲酒飲到醉。所以呢度四點就會由白光轉做霓虹燈，六點就唔會再供應咖啡。呢度嘅咖啡師其實都係調酒師。2樓可以提供包場，仲會定期舉辦活動好似調酒班。餐牌首先係嘢飲Menu，呢度嘅Cocktail Menu 係由酒精濃度低至高咁排列，有9款雞尾酒款，另外仲會有一款隱藏嘅Cocktail，每個月會用Kolor嘅一首歌作為Cocktail

門外的水泥設計 配合拉閘就已經超好拍照日間咖啡店以簡約水泥牆的工業風為主題 而4點後會切換燈光成紅&藍光化身成酒吧加上牆上型格霓虹燈 好型格Cyberpunk!佔地兩層 二樓的多用途室供租借 去舉辦不同的工作坊.食物以西式為主 還推出了幾款伴酒特色餐點咖啡更有手沖選擇 (想飲啡要6點前先有喔!)雞尾酒🍹種類很多 每款都經過調酒師精心設計同時滿足到啡友同酒鬼們٩(๑•ㅂ•)۶ 兩樣都同樣出色食物質素都很好耶 性價比還頗高!記得記得點叉燒喔 店員還超親切地介紹menu♡很推薦大家約朋友來chill耶～. ▫厚切完美平衡叉燒 $65😋👍🏻：👅👅👅👅👅💛/5分依款好食到要第一樣介紹!! 必點推介💓嫩到完全唔似食緊叉燒🥺 似黑毛豬多啲肉質軟嫩且有肉感 調味剛好超惹味慢煮過所以食落特別juicy有肉汁 超滿足🤤.▫明太子蟹籽意粉 $115😋👍🏻：👅👅👅👅.8/5分多醬到有啲嚇親😳 落足忌廉超creamy!每口都充滿奶油香 勁邪惡但又好喜歡🥺加上了明太子和蟹籽增加層次感份量都巧多 可以2人些牙喔～.▫牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 $85😋👍🏻：👅👅👅👅/5分用左外脆內軟的酸種麵包 塗滿了青蘋果蟹肉沙律