好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

今日難得跟朋友出來飲酒收工鬆一鬆，梗係要食番少少串燒墊下個肚先，平時成日排長龍，我地一於都試一試！鹽燒牛舌芯/燒雞胸軟骨串（2串）/西班牙黑毛豬/冬菇/雞髀菇牛舌芯好好食，大大塊勁厚切好有口感，而且每一塊油脂分佈均勻，超香濃牛味，爽口彈牙，配上鹽燒吊味，必食！雞胸軟骨好少機會食，依度燒到金黃色，軟骨十分脆口，特別之處係佢連少住許雞肉真係補充骨膠原兼蛋白質之選！西班牙黑毛豬名不虛傳，豬味十分濃郁，油脂比例合適，師傅手勢好好，燒到滲油但不會燒焦。冬菇非常多汁，外層十分乾身，令胡椒味十分突出，冬菇新鮮爽彈，抵食之選！雞髀菇菇外層乾身，撲滿孜然粉，爽彈之餘仲好有菇香味！ 牛油栗米（原條開二）/秋葵/串燒豆腐栗米粒粒鮮甜多汁，搽上牛油好好食！栗米要燒得好食實在唔易，有時內裡未熟會硬骨骨同埋好乾，但餐廳燒得十分好，仲要大大條保證食得過癮！秋葵每一條都好新鮮多汁，脆身之餘唔會有太多黏液，貴為健康之選！串燒豆腐外脆內軟，豆味濃郁，灑上少少胡椒粉好惹味！雞腎串/厚燒玉子/泰國露筍/鹽燒白鱔雞腎串撲上少許孜然粉好好食，肉質爽口彈牙，每一顆都大大顆，師傅燒得一點都不馬虎，外面少少焦香脆口，內裡剛剛熟還保留了

係旺角搵左一間串燒店食宵夜🍢，環境唔算好大，但乾淨坐得舒適，適合2人同行。一入到去職員就好熱心推介有隱藏menu，所以都試左幾款，其他員工服務態度都好好，餐廳仲收凌晨1點，食宵夜必去！-✨✨串燒可選走辣/小中大辣，另有蜜糖/孜然/辣粉/麻辣/泰式酸辣汁💕橘子鴨 $98👅好味指數：9/10店長推介隱藏menu ❗️創新+造型感💯❗️ 好似平時餐廳食牛小排咁😂。伴碟菠蘿粒造型好cute🍍😍，而鴨胸底面都放左橙片同橙絲，食落味道就好清新好fresh，橙味唔會太突出，而又減低到煎鴨胸個油膩感，值得一試🩷💕爆炸蟹 $128👅好味指數：8/10也是隱藏menu之一❣️依個係避風塘軟殼蟹🦀，炸蒜炒得好香，味道好香辣🌶️，大概中至大辣程度，軟殼蟹都脹卜卜又多汁！💕龍蝦半隻(芝士)$78👅好味指數：8.5/10好大隻好多肉😳❗️龍蝦🦞肉片厚肉肥美，依個價錢真係好抵食🥶‼️可選芝士味or蒜蓉燒，芝士份量適中，燒到微微焦香，唔會放得太多而蓋過龍蝦味，蝦肉彈牙有膏🥰，蝦膏味鮮甜帶甘。💕<新>日本和牛串 $42👅好味指數：9/10必食❣️和牛好嫩腍😍腍到唔洗點咬就化了🤣，加上香甜醬汁，好食到想encore😋！

係旺角尋找小店，random 發現呢間串燒，網上reviews 都唔差。蒜蓉炒蟶子-蟶子肉質爽口彈牙-配上豐富的蒜蓉醬汁，好食！日式燒汁魷魚筒-魷魚非常新鮮， 燒烤味十足，入口不會過韌，燒汁的味道亦非常濃郁。日本和牛串-和牛肉質鮮嫩多汁, 牛味濃郁-燒烤後的外層微焦, 香口厚燒玉子-蛋香味非常濃郁， 入口甜甜地， 十分鬆軟雞軟骨-口感十分爽脆雞腎-厚切，彈牙，材料新鮮羊肉-肉質細嫩，入口味道不會過騷，啖啖肉 。燒菠蘿-甜味十足，非常開胃蒜蓉燒茄子-茄子肉質柔軟. 大量蒜蓉同香葱，幾乎每枱都有叫！烤蠔-姐最歡喜的一碟！蠔身飽滿大粒，肥美-完美冇overcook, 一啲都唔韌黑松露雜菇墨西哥薄餅-帶有濃郁的黑松露香氣， 中間夾住雜菇， 配合非常creamy嘅芝士，加上墨西哥薄餅的酥脆口感，十分有驚

這間位於油麻地的港式串燒餐廳主打即叫即燒，於太子及元朗均有分店，價錢定位親民，適合一班人聚會。菜式方面選擇非常之多，有海鮮、肉類、小食、意粉及廚師推介等等。串燒可選辣度由走辣至大辣，調味亦有蜜糖、孜然粉、辣粉、麻辣汁和泰式酸辣汁。泡菜肥牛卷 - $68兩層肥牛肥而不膩、瘦而不柴，包裹滿滿清脆爽口的泡菜。陰公豬 - $30肥瘦相間的豬肉每層厚薄均勻，又香又嫩。鹽燒牛舌串 - $30厚切牛舌富有彈性且軟嫩多汁。蒜蓉燒蠔 - $36大大隻蠔肉質豐滿鮮美，蒜蓉更突顯淡淡的海味。厚燒玉子 - $22一層層的玉子燒好有層次，厚實質感富蛋香。蒜蓉燒茄子(原條) - $40開邊的大茄子軟嫩鮮甜，蒜香味濃郁，或可切片。津路烏龍茶 - $20有罐裝汽水、枝裝飲品及啤酒選擇，價錢介乎$18至$42。

晚上約老公到旺角逛逛，我們都想吃串燒，於是到主打串燒的好燒式串燒專門店試試。餐廳環境乾淨企理，抽風系統佳，不會污煙漳氣，職員服務態度親切有禮。蒜蓉燒扇貝 $68超巨型的扇貝，大得驚人！肉質厚實，鮮味十足，蒜蓉惹味開胃。日式汁燒魷魚筒 🦑 $88原隻魷魚筒，賣相相當吸引，肉質嫩滑富彈性，調味不錯。 西班牙黑毛豬肋串 $30肉味非常香濃，肉質鮮嫩，肉汁豐富，點上泰式辣汁，味道更有層次。鴨胸串 $20驚喜之作！厚切鴨胸，比平日吃的厚一倍！味道甘香，口感軟嫩，正！泰國露筍 $23翠綠新鮮，不會老或有渣。菠蘿🍍 $20非常多汁香甜，味道清新開胃，我和老公最愛！厚燒玉子 $22甜甜的玉子，燒過後仍能保持嫩滑，作為甜品一流。整體來說，串燒有質素，值得一再光臨！

約左友人放工去旺角晚餐，大家攰到唔想林食咩，知道好燒式串燒專門店於砵蘭街有分店，大家二話不說朝店奔去，好彩行快2步唔洗等，過多陣店舖開始爆滿了。 店內雖沒有豪華裝飾，但以食物質素及店員服務取勝，店員還提醒串燒可自選辣度。 日式汁燒魷魚筒 $88魷魚筒分成三串上碟，塗上薄薄燒汁，味道甜美，魷魚夠淋身好易嚼。 炸池魚 $38池魚仔大條香脆滋味，炸粉夠薄又唔會好咸，值得一試。 蒜蓉燒茄子（原條） $38開邊茄子舖上滿滿蒜蓉，每啖茄子都濃濃蒜味，中意濃味既朋友必點之選。 陰公豬 $28個名太QQ忍唔住要叫，冬陰公味香濃，甚有泰式風味。 厚燒玉子 $22玉子一串4粒，厚厚玉子味道甜甜地，熟度燒得剛剛好。 串燒豆腐 $20豆腐外皮微脆，好似食緊臭豆腐既感覺，內裡又不會太乾，好味。