諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

繼續尋味全城熱食的半熟蛋糕, 今次尋到來自台灣的她, 原來在台灣主要做宅配, 我還大鄉里不知她原來在香港已有多間分店, 真係唔試唔得.  尋到最近我家的西九龍分店, 因為今天是星期天, 人流多到像旺角般熱鬧. 已很久沒有踏足這商場, 原來在每個通道位都開了很多小店, 因店舖及人流太密集, 在商場指示圖也找不到這店, 唯有致電店員詢問位置, 經指點後便好容易找到這搶眼的鮮黃色店子, 兩個蛋糕櫃擺滿多款蛋糕, 有原味, 朱古力, 紅茶, 就連芝士都有幾款, 多心既我都唔知揀邊款.  因為第一次幫襯, 店員介紹我可先試她們的招牌原味蜂蜜味. 店員還細心叮囑我如能半小時後回到家便可即享用, 否則便要冷藏後才可品嚐.原來有大熱既忌廉哥crossover蛋糕, 不過咁可愛既忌廉哥唔捨得食落肚囉....蛋糕盒很精緻, 很愛貓面形手挽, keep起了唔捨得掉了牠蛋糕盒上很細心列出食用方法及營養標示, 真是這店既宗旨要"在乎大家吃的安心與健康".蛋糕輕輕的搖擺已見到表面有微微震盪, 就如剛出爐的蛋撻面般. 所以包裝上有一個硬身既透明膠盒作保護.抽出來看看, 她真是沒有華麗的外表, 而且還矮矮的.但當刀子

上次同屋企人食過之後都覺得唔錯，所以今次都想食第二隻味道因為上次未食到佢地出名既半熟蛋糕，今次借生日之名又可以食多次～呵呵同樣係黎到最近既西九龍分店買蛋糕，不過今次唔係左揀右揀，因為我已有目標！大大個蛋糕已經買回家囉~外盒同之前既一模一樣，如果唔記得食前須知可以睇下旁邊既文字～食前須知，店員提醒未食時候要放冰格，食既時候要解凍30分鐘，流心效果會更好上次覺得有餐具已經好貼心，因為更有佢地特設既餐具，而且有專門切蛋糕既膠刀同埋好方便食用既「匙跟叉」呢～蛋糕比想像中細左啲，如果幾個人分一定唔夠喉XD原味半熟蜂蜜蛋糕，蛋糕好軟熟，切既時候要小心翼翼，因為果時已經等左大概15分鐘，其實岩岩拎出黎切係最好的，蜂蜜既流心感覺唔算太勁，不過一食之下，就可以食到清香既蜂蜜味～口感會比較稠稠地，而且蛋糕好鬆軟，帶甜甜的味道，兩種甜度加埋都唔會太流～不過本人較中意芝士流心～而媽媽就中意依隻，大家都喜好唔同呢XD