California Pizza Kitchen (已結業)

九龍灣不是我平常會出沒的區域，但是夜難得朋友替我膺祝生日，就來這區覓食。 大蒜薯蓉忌廉湯拼香草野菌忌廉湯($68)見餐牌上寫著湯品可自選雙配，朋友們又想試大蒜薯蓉忌廉湯，又想試香草野菌忌廉湯，心大心細，見餐牌內註明是"served side by side"，還以為碟子會分成兩半，想不到是這樣side by side 湯品很香濃忌廉味，雖然湯品因為夠濃稠，不會兩款湯混在一起，但也因為太濃稠，感覺有點像嬰兒吃的糊仔一樣，口感很奇怪。 經典凱撒沙律(全份)($120)凱撒沙律份量十足，沙律菜顏色嫩綠，吃起來非常新鮮爽脆，每片菜葉都均勻地掛上凱撒醬，上面再灑上大量芝士碎和烘麵包粒，令每一啖沙律都帶有芝士的咸香，味道不會過於單薄。 原味燒烤雞肉薄餅($120)薄餅餅底雖然有點厚度，但烘得頗為香脆，薄餅上面烤雞和芝士的份量也多，烤雞醃得剛好，不會淡而無味，雞肉也不會因為烤得過久而令肉質變韌，芝士味也突出，非常好吃。 美國蘑菇芝士雲吞($116)平常吃雲吞，不論中西式，最怕就是雲吞皮過厚，但這個雲吞皮厚薄適中，每隻雲吞都浸在濃濃的芝士當中，令每一隻都帶有香濃的芝士味，雲吞內被蘑菇塞

看完《海豹特擊隊》，感覺很沉悶，為了一洗悶氣，我們到California Pizza Kitchen勁食去。我們點了一個$238的二人晚餐，包括：經典凱撒沙律(半份)：我最欣賞的是有大量的芝士碎，很有奶香，配合新鮮的蔬菜，爽口惹味。唯一不足是麵包粒不夠香脆。原味燒烤雞肉薄餅：套餐內另一選擇是夏威夷風味薄餅，上次的經驗令我覺得它很少餡料，所以我選了原味燒烤雞肉薄餅。雞肉粒不能用「多」來形容，每片薄餅有三至四粒，數量算合理。燒烤醬加洋蔥，令薄餅很惹味，整體味道良好。煙肉芝士忌廉意大利粉：個人的必食之選！最喜歡那芝士忌廉汁，意粉軟硬適中，保持一貫水準。餐飲：味道正常，勝在免費添飲。總結而言，我很滿意這個$238的二人晚餐。