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2017-09-27
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要數由細到大都吃不厭的食物除了麵包，當然還有叉燒! 我不算很喜歡吃燒味 但不知為何就是很愛叉燒，平日媽媽經常買回來加餸不在話下，去飲茶更會散叫碟叉燒才心足這次吃貨frd子帶我去主打燒味瀨粉的波記，鋪位不算大 勝在食物選擇多，由各款燒味飯麵到雲吞麵等都應有盡有 價格$30起跳，豐儉由人。姐姐服務態度好好，上菜又快，和frd子一人一碗開心吃個簡單的lunch圖中：1. 叉燒瀨粉（$32）看起來不太大碗，但事實上超足料！沒想到居然有那麼多叉燒（數過約有12塊）雖然點的是瘦叉燒，但叉燒都算大塊和厚實（肥叉/半肥瘦叉應該會不得了）肉質juicy嫩口，還帶淡淡蜜糖香，肥膏不多食落啖啖肉🤤。瀨粉入口爽口彈牙，軟硬度適中。略嫌湯底太油膩，但始終有燒味好難避免。$32又好食又飽肚，好幸福2. 燒鴨瀨粉（$32）又是燒鴨多得好誇張的一碗，上菜時整個碗都被燒鴨霸了，幾乎看不到瀨粉哈哈～喜歡燒鴨的的皮帶點微脆，但鴨肉偏鞋，而且肉的比例不多，相較之下叉燒瀨就出色多了。
這次吃貨frd子帶我去主打燒味瀨粉的波記，鋪位不算大 勝在食物選擇多，由各款燒味飯麵到雲吞麵等都應有盡有 價格$30起跳，豐儉由人。姐姐服務態度好好，上菜又快，和frd子一人一碗開心吃個簡單的lunch
圖中：
1. 叉燒瀨粉（$32）
看起來不太大碗，但事實上超足料！沒想到居然有那麼多叉燒（數過約有12塊）雖然點的是瘦叉燒，但叉燒都算大塊和厚實（肥叉/半肥瘦叉應該會不得了）肉質juicy嫩口，還帶淡淡蜜糖香，肥膏不多食落啖啖肉🤤。瀨粉入口爽口彈牙，軟硬度適中。略嫌湯底太油膩，但始終有燒味好難避免。$32又好食又飽肚，好幸福
叉燒瀨粉
$32
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叉燒瀨粉
$32
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2. 燒鴨瀨粉（$32）
又是燒鴨多得好誇張的一碗，上菜時整個碗都被燒鴨霸了，幾乎看不到瀨粉哈哈～喜歡燒鴨的的皮帶點微脆，但鴨肉偏鞋，而且肉的比例不多，相較之下叉燒瀨就出色多了。
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