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2018-07-15
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蘭桂芳新開業的Burger店，上次來的時候還是吃吉列牛的steak bar,想不到幾個月後就改名了。Steak bar改為於銅鑼灣登龍街開店，但兩者店名同樣有 “bar”一字，想必2者的店主應該是同一人呢😌。餐廳細細間，地方比較窄。由於只有一名廚師主理，要有心理準備食物出品會耐少少。主打數款burger，中環的價格一向也差不多。大蘑菇扒漢堡 ($128)Steak Mushroom Beef Burger（安格斯牛肉，車打芝士，大燒烤蘑菇，生菜，蕃茄，炒洋蔥，招牌特製醬）草根去到burger 店必點牛肉漢堡，特色除左有大蘑菇之餘當然少不了安格斯牛肉🐮！一次過滿足貪心嘅大家😂。麵包好香牛油味，烘到外脆內軟夠鬆化。大啡菇菇味香濃，而牛肉漢堡夠哂厚，食落肉汁滿滿，牛味頗為突出👍🏻。👩🏻草根姐姐最欣賞自家製嘅招牌特製醬🙌🏻酸酸甜甜好惹味。題外話，草根姐妹👭一致認為如果一對Couple岩岩開始拍拖千奇唔好食Burger🍔，真係好易醜態盡現呀😏！雞扒漢堡 ($85)Chicken Burger（煎雞扒，生菜，蕃茄，炒洋蔥，蜜糖芥末醬）👩🏻👧🏻草根姐妹一坐底，店員就主動介紹左幾款特色Burger🍔俾
餐廳細細間，地方比較窄。
由於只有一名廚師主理，要有心理準備食物出品會耐少少。
主打數款burger，中環的價格一向也差不多。
大蘑菇扒漢堡 ($128)
Steak Mushroom Beef Burger
（安格斯牛肉，車打芝士，大燒烤蘑菇，生菜，蕃茄，炒洋蔥，招牌特製醬）
草根去到burger 店必點牛肉漢堡，特色除左有大蘑菇之餘當然少不了安格斯牛肉🐮！一次過滿足貪心嘅大家😂。麵包好香牛油味，烘到外脆內軟夠鬆化。大啡菇菇味香濃，而牛肉漢堡夠哂厚，食落肉汁滿滿，牛味頗為突出👍🏻。👩🏻草根姐姐最欣賞自家製嘅招牌特製醬🙌🏻酸酸甜甜好惹味。
題外話，草根姐妹👭一致認為如果一對Couple岩岩開始拍拖千奇唔好食Burger🍔，真係好易醜態盡現呀😏！
大蘑菇扒漢堡
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大蘑菇扒漢堡
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大蘑菇扒漢堡
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雞扒漢堡 ($85)
Chicken Burger
（煎雞扒，生菜，蕃茄，炒洋蔥，蜜糖芥末醬）
👩🏻👧🏻草根姐妹一坐底，店員就主動介紹左幾款特色Burger🍔俾我地，服務好好喔~
最後我地就點左一款牛🐮一款雞🐥，店員話雞扒漢堡比較Juicy💦，加上雞扒🐣啖啖肉，感覺食完❤️心靈會好滿足呢~~
雞扒真係如店員所講芭充滿肉汁，一啖咬落去肉汁逼哂出嚟🤩。雞扒厚身嫩，真心唔錯! 加上雞扒塗上蜜糖芥末醬，令味道更豐富。成個雞扒漢堡厚厚🤤份量好足。👧🏻草根妹妹好感動，因為好多Burger店只係將重點放係牛肉Burger上，而忽視咗其實好多人都好中意食雞嫁😂
雞扒漢堡
$85
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雞扒漢堡
$85
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紫菜炸薯條 ($22)
French Fries with Seaweed Power
套餐加$22就有小食，今次草根揀左紫菜薯條🍟。剛剛炸起，熱到燙手♨️🖐🏻。薯條連皮炸，食得出唔係薯粉，有d可惜係薯條調味不足，見到上面灑上紫菜粉，但係冇紫菜味，鹽味都不足👉🏻👈🏻，可能芝士味會好d🙈
紫菜炸薯條
$22
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吉列炸蝦 ($48) Deep Fried Shrimp
炸蝦🍤 一客有5隻，味道未算突出，正常不過不失啦
吉列炸蝦
$48
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炸魷魚 ($55) Fried Calamari
魷魚又係即叫即炸🦑，炸漿只係輕輕黏係表面，所以唔會怕食列一舊炸漿👍🏻雖然唔算非常脆口，但係魷魚好新鮮，彈牙之餘調味足，好食嫁！不過我地7:00落order己經係最後一客，超級搶手，想食真係要早d去。
炸魷魚
$55
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自家製清甜檸檬汁 ($25)
Burger Bar Special Lemonade
檸檬汁🍋味道太淡，麻麻地。
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