東京チカラめし

營業中

休息中

喺旺角約朋友睇戲前，首先梗係依飽個肚先啦，所以便來呢間餐廳食返個晚飯先，一睇門口就知道係呀牛肉為主啦，裏面間隔很樸素簡單，喺門口已經有個大大個餐牌介紹大家有啲乜嘢好食。先嚟個主菜：盬燒牛肉丼(配餃子)本身愛食牛的我，看見鹽燒牛肉定要吃，放進口腔已帶出本身肉類嘅鮮甜，配上生洋蔥感更加鮮明，飯粒亦都分明，不會淋，撈飯一流，佢嘅洋蔥就係己經會跟住燒汁煮埋，温泉玉子，喜歡就咁食又得亦可以拎嚟撈飯。另外亦有叫來小食泡菜。至於飲品，我就只揀來一個簡單的味噌湯。

東京チカラめし晨早流流差唔多11點鐘，發覺有啲肚餓想搵下嘢食，見到呢間日本老店剛剛開門，加上本身又好掛住日本美食，所以即刻衝咗入去食吓。今次享受了以下食物：鹽燒牛肉檔配溫泉蛋$58另加配三件餃子$18味噌湯$10可樂$12鹽燒牛肉檔配溫泉蛋$58牛肉煮熟程度適中，肉質幾好，不太淋也不太硬，牛肉燒烤後牛味更重，味道更濃，又有咀嚼感，加上有落鹽，味道進一步昇華。米飯全是日本大米，粒粒晶瑩剔透，軟硬度適中，有飯香味，美味可口。溫泉蛋，蛋是來自日本，信心保證，蛋的煮熟程度剛剛好，跟日本餐廳煮法冇分別，全是流心蛋，蛋汁可鋪滿碗，跟米飯一齊食非常美味。推介指數：8/10三件餃子$18餃子是日本其中一樣最出名嘅食物，要做好餃子確是不容易，師父需要多番嘗試，掌握之中的技術及時間，才能恰到好處。在這店就能做到！推介指數：7/10味噌湯$10味噌湯，靚味噌醬味道，多海帶，鮮味十足。推介指數：7/10總括來說，此店食物質素不錯，加上依家疫情關係，暫時未有得去日本，大家可以過來試一試日本的味道，又可以感受下日本嘅裝修及餐廳嘅格局。

港人對日本有名餐廳o係海外開o既分店都特別喜愛，等我都唔執輸，跟隊排下食呢間丼飯店。鋪頭沿用日本總店鮮明橙色同大大隻日本字o既醒目設計，加上選址o係旺角the forest 成座building 都好澀谷feel 好潮，價錢又夠晒平民，CP 值高！丼飯有並(普通)、大同重量級三個level 揀，試o左一客並size o既燒牛肉丼配唐揚炸雞2 件($55 無加一)。首先普通size o既飯量都ok，牛肉鋪到滿一滿，再附上少許菠菜。d 牛肉本身o既肉質我唔會話佢好高級，但蘸上惹味醬汁燒製，味道濃郁。d 汁滲到飯裡，輕輕攪拌，讓人胃口大開。o個兩件唐揚炸雞，超級好食，5 粒星！佢唔單止大粒，d 雞皮仲炸到好脆，一啖咬落去真係「索索」聲無o厄人，而裡面o既肉仲係好熱同鮮嫩juicy。終於都知乜o野係真正o既日本唐揚炸雞，食過呢間而家簡直番唔到轉頭呀……除o左牛/豚肉丼，餐廳都有得叫d 定食同咖哩飯。我地另外叫o左個餃子定食，才$40 就有咁多款式，物超所值！以椰菜絲為主o既沙律，可以o即沙律醬，或者加檯上一隻類似油醋o既汁都唔錯。味噌湯加入o左豆卜，不過略為有少少偏鹹。主角餃子上檯時聞到煎到好

平時去瑜珈經過都見到好多人排隊 上次730左右排咗大概30分鐘 食得有啲急同埋bar櫈冇位放袋就冇影到相🥲 今次係上Pilates前早少少去 5點左右唔會太多人唔洗排隊就去試上次試唔到既～ 可樂 $10飲品都係以汽水為主 健康啲就可以揀綠茶 但個日想飲有汽既就揀咗可樂🥤 最重要都係雪得夠凍同有汽😚評分: 10/10🌟味噌湯 $10味噌湯黎既時候都夠熱 啱哂冬天食飯前暖下肚先🤣 味道就係平時湯包開出黎個種 唔算太鹹 不過不失喇😌評分: 8/10🌟鹽燒牛肉丼(配溫泉蛋) $55 加大 +$10鹽燒牛肉丼既做法相對冇咁濃味 不過鹽會令牛肉味提升咗 丼飯加入溫泉蛋同熟洋蔥撈勻令每粒飯都有醬汁 整體層次感有所提升 亦係店家推介既食法✨ 不過個人認為燒汁好食啲😎評分: 8/10🌟————————————————————————東京チカラめし (旺角)旺角奶路臣街17號The Forest 地下G8號舖

燒牛丼可以話係日本嘅名作，今年六月，日本燒牛丼元祖登陸旺角，香港又多一間過江龍😍餐廳價錢親民，所以開業至今，仍然大排長龍，人氣爆登👏🏻野菜燒牛肉定食以鐵板燒上枱，夠晒熱，份量十足，尤其係蔬菜，有椰菜、洋蔥、芽菜，上面鋪上薄切牛肉，蔬菜、牛肉都沾滿燒汁，濃得嚟但唔會過鹹，送飯一流，一口爽口蔬菜，一口肥美牛肉，層次豐富以鹽燒嘅烹調手法製作而成嘅牛肉丼顏色相對地淡，味道都一樣較淡，反而更突出到牛肉本身嘅肉味，係另一種風味我哋亦點咗其他菜式:泡菜味噌湯溫泉玉子唐揚炸雞3件罐裝汽水整體嚟講，2種丼飯嘅風味截然不同，各有特色，想懷緬一下去日本嘅感覺，咁呢間餐廳會係一個唔錯嘅選擇～

以前去日本旅行，總有一兩餐血拼到冇時間食飯，就隨意去食碗牛肉飯，而家冇得去日本，好彩東京チカラめし開到嚟香港，今日就一於嚟朝聖。雖然嚟到已經接近下午茶時間，不過都仲係要等位，好彩等咗一陣就有得入座。店外店內都掛有大大個餐牌，所以喺等候時間已經揀啱咗食乜，然後入座後就以QR Code落單。芝士燒豚肉丼加$10仲可以變加大，飯同豚肉都增量咗。豚肉唔嚡口，配合埋拉絲芝士，整體味道不錯。野菜燒牛肉定食就更加豐富，包括有味噌湯同沙律。野菜燒牛肉野菜同牛肉嘅份量都相當豐富，而佢嘅野菜除咗有椰菜之外，仲有芽菜同洋蔥喺入面，蔬菜混合咗牛肉汁就更加好味。味噌湯唔會過鹹，而且入面仲有油揚同豆腐。沙律係我最鍾意嘅椰菜絲，上面仲加咗粟米，枱上放有和風汁，可以混入沙律一齊食。店面講明用日本產米，所以佢嘅白飯都零瀉好味。我仲追加咗溫泉玉子，咁樣食日本牛肉飯先夠正宗夠香滑。泡菜味道就不過不失，始終都唔係日本專屬嘅菜式，但混合牛肉飯一齊食又確係唔錯。唐揚炸雞夠水準，而且一啲都唔貴，又可以加多個餸！小食選擇相當多，所以我哋仲加配咗餃子。呢度除咗令我尋回日本牛肉飯嘅味道，佢哋嘅服務亦都非常親切有禮，果然日本引入嘅餐廳喺員