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Assistant Manager / Restaurant Manager
2024-11-13
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2024-11-13
更多筍工 (5)
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和牛他他
3 已推介
等級4
94
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Good service taste good
2024-09-21 3431 瀏覽
呢餐平均$500位左右由於擔心佢會一次過上枱唔夠位，而且啲嘢會凍晒所以我哋就先叫支酒同前菜食晒前菜先再order主菜前菜食咗青口、和牛他他，仲有生蠔个人非常推介和牛他他！佢嘅薄脆好好味，啲牛都有少少醃料醃過，有啲醬油味。肉質唔韌。而佢嘅生蠔係用咗好特別，好似西柚嘅醬汁沙冰，食落好開胃。而且最緊要就係玻璃肚嘅我食咗生蠔都冇乜特別唔好嘅反應。主食嘅千歲豬，同埋和牛面珠墩，黃油雞都好好味。黃油雞配上薏米飯，非常特別，亦健康。雖然價錢比較貴，但係用嚟慶祝特別日子非常唔錯Airside Cafe地址: 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L322-L323號舖電話: 21171912#法餐 #西餐 #餐厅推荐 #全球吃喝小分队 #意大利菜 #时尚打卡地 #会重复去的餐厅#和牛 #周末去哪儿 #餐厅打卡 #airside #airsidecafe #airsidecafé @airsidecafe.hk
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呢餐平均$500位左右

由於擔心佢會一次過上枱唔夠位，而且啲嘢會凍晒
所以我哋就先叫支酒同前菜
食晒前菜先再order主菜

前菜食咗青口、和牛他他，仲有生蠔


个人非常推介和牛他他！佢嘅薄脆好好味，啲牛都有少少醃料醃過，有啲醬油味。肉質唔韌。
而佢嘅生蠔係用咗好特別，好似西柚嘅醬汁沙冰，食落好開胃。而且最緊要就係玻璃肚嘅我食咗生蠔都冇乜特別唔好嘅反應。

主食嘅千歲豬，同埋和牛面珠墩，黃油雞都好好味。黃油雞配上薏米飯，非常特別，亦健康。

雖然價錢比較貴，但係用嚟慶祝特別日子非常唔錯
士多啤梨乳酪雪糕
$88
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生蠔盤
208 瀏覽
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黃油雞配薏米飯
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青口
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和牛面頰
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和牛他他
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千歲豬
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Airside Cafe
地址: 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L322-L323號舖
電話: 21171912
#法餐 #西餐 #餐厅推荐 #全球吃喝小分队 #意大利菜 #时尚打卡地 #会重复去的餐厅#和牛 #周末去哪儿 #餐厅打卡 #airside #airsidecafe #airsidecafé @airsidecafe.hk
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
士多啤梨乳酪雪糕
$ 88
生蠔盤
黃油雞配薏米飯
青口
和牛面頰
和牛他他
千歲豬
  • Beef Cheek
  • 三黃雞
  • Pork Loin 千歲豬
  • 青口配酸種麵包
等級4
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開揚舒適的airside cafe
2023-12-01 1586 瀏覽
Airside之前都推薦左少少餐廳比大家今次再為大家講下呢開airside cafe 呢間airside cafe 係搭地梯嘅時間已經係好搶眼以open area模式可以望晒airside內嘅商場風景 整個感覺好開揚AppetisersWagyu Tartare 和牛他他Jalapeno l Miso l Tofu Skin份量滿足之餘擺盤亦都好靚好吸引和牛他他質感好滑得黎又帶住牛肉嚼勁他他唔會絞得過爛 味道鮮而帶微微牛脂香配搭烤得香脆嘅豆腐皮一脆一軟Scallop Curdo 淺漬帶子Horseradish l Orange Yuzu Kosho l Kombu Oil擺盤好有心思 以扇貝殼做底再係殼面上放上大大片淺漬帶子帶子肉身飽滿 充滿彈性味道甘甜 新鮮加上少少柚子胡椒做調味後味道更清香MainLump Crab Strozzapretti 蟹肉手捲義麵Preserved Lemon l Bottarga l Chive滿滿蟹肉嘅手捲義大利麵手捲麵質感更煙韌彈牙中間捲起嘅摺位可以掛起更多醬汁蟹肉味道鮮甜 再加上烏魚子味道更鹹香惹味Three Yellow Chicken 三黃雞M
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Airside之前都推薦左少少餐廳比大家
今次再為大家講下呢開airside cafe
呢間airside cafe 係搭地梯嘅時間已經係好搶眼
以open area模式可以望晒airside內嘅商場風景 整個感覺好開揚
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Appetisers
Wagyu Tartare 和牛他他
Jalapeno l Miso l Tofu Skin
份量滿足之餘擺盤亦都好靚好吸引
和牛他他質感好滑得黎又帶住牛肉嚼勁
他他唔會絞得過爛 味道鮮而帶微微牛脂香
配搭烤得香脆嘅豆腐皮一脆一軟
和牛他他
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Scallop Curdo 淺漬帶子
Horseradish l Orange Yuzu Kosho l Kombu Oil
擺盤好有心思 以扇貝殼做底
再係殼面上放上大大片淺漬帶子
帶子肉身飽滿 充滿彈性
味道甘甜 新鮮
加上少少柚子胡椒做調味後味道更清香
淺漬帶子
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Main
Lump Crab Strozzapretti 蟹肉手捲義麵
Preserved Lemon l Bottarga l Chive
滿滿蟹肉嘅手捲義大利麵
手捲麵質感更煙韌彈牙
中間捲起嘅摺位可以掛起更多醬汁
蟹肉味道鮮甜 再加上烏魚子味道更鹹香惹味
蟹肉手捲義麵
2576 瀏覽
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Three Yellow Chicken 三黃雞
Mushroom l Barley l Fermented Cabbage
三黃雞肉質香嫩 juicy
雞皮烤得香脆而不過油膩
雞肉入口油份豐腴
底下配上磨菇汁薏米飯
質感煙韌彈牙 又滿蘑菇菌香
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Sweet
Housemade Pumpkin Ice Cream 南瓜雪糕
南瓜雪糕綿滑 味道帶南瓜天然甜味
南瓜雪糕上配搭朱古力米通脆片
甜而不膩 底下仲加上粒粒芒果
提升整體清新感
34 瀏覽
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Citrus Creme Fraiche 柑橘酸忌廉
酸酸甜甜嘅口感好清爽
酸忌廉質感香滑 creamy
配上脆卜卜嘅焦糖杏仁烤餅
一脆一綿嘅口感充滿層次
6 瀏覽
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The Godfather
Whisky l Amaretto l Orange Twist
經典cocktail之一
先帶濃醇威士忌香氣
後杏仁酒輕甜味道
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Unicorn
Pineapple Juice l Orange Juice l Lemon l Grenadine l Sprite l Butterfly Pea
顏色好靚嘅mocktail!
帶住優雅粉紫色
入口清爽充滿柑橘同菠蘿香
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    晚餐
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    和牛他他
    淺漬帶子
    蟹肉手捲義麵
    等級3
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    海鮮拼盤性價比高
    2023-10-13 521 瀏覽
    好耐無食過生蠔，海鮮癮起覺得佢個seafood platter 好新鮮 砌得幾有心機（掛住食竟然唔記得影相）個和牛他他口感好鮮嫩 甜品不過不失，不過好大份，三個人share 都好ok 另外好值得讚係同事服務態度好好雖然餐廳多人，但都keep住好好笑容，仲會介紹食物
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    好耐無食過生蠔，海鮮癮起
    覺得佢個seafood platter 好新鮮 砌得幾有心機
    （掛住食竟然唔記得影相）

    個和牛他他口感好鮮嫩

    甜品不過不失，不過好大份，三個人share 都好ok

    另外好值得讚係同事服務態度好好
    雖然餐廳多人，但都keep住好好笑容，仲會介紹食物

    和牛他他
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    和牛他他
    • 海鮮拼盤