阿來東南亞風味 (已結業)

廣華街一向都好多食店，最近同朋友行去搵野食發現一間幾抵食的東南亞菜餐廳，有點大排擋feel得來食物都幾特別！幾欣賞這款泰式鐵板蠔仔蛋，份量十足之餘好多大大粒蠔，蠔蛋比例接近1:1😍，而且炒蛋亦非常香，味道不錯咖哩軟殼蟹火山包椰香味重，入面是滿滿的蛋和流心咖哩蛋絲，加上蒜蓉，滑香得來非常惹味，而且不算好辣，有點在泰國食的感覺，味道不會過份濃郁。海南雞喇沙米線$54這個價錢真係非常抵食，平時普通食碗辣米線都呢個價了，但他的湯底卻頗認真，是甜中帶小辣的喇沙，雞肉有咬口之餘份量亦頗多。最欣賞淋香米線，因為本人最怕食硬米線～在小區有時侯真係會搵到性價比高的食物👍🏼

今天被朋友爽約了，約了在旺角一起買東西，最後只好自己一個找好吃的，就選了附近的一間餐廳！咖哩軟殼蟹火山包（１３８元）這包挺大個，挺足料的，給了２隻軟殼蟹，都炸得非常香脆，配上咖哩吃特別惹味！麵包是有烤過的，烤得外脆內軟的，麵包也非常鬆軟，而且吸飽了咖哩醬汁後，特別好吃！咖哩不怎辣，但椰奶的味道挺香的，而且有蛋香，整體咖哩的味道也不錯！串燒沙爹（豬肉，雞肉各半）（７８元／６ＰＣＳ）剛送到的時候真的非常熱，滿滿的熱氣往上漂，應該不是燒好放在那裡的！串燒燒得挺不錯，都保留到不少肉汁，而且香茅味挺足的，配上濃香的沙爹汁，更好吃！我比較喜歡吃豬肉的！芒果糯米飯（５８元）這個有點像冰火的感覺，糯米飯非常熱，配上冷冷的椰汁和芒果！糯米飯非常煙韌Ｑ彈，配上香滑的椰汁，吃起來味道剛剛好，不膩！而芒果吃起來非常香甜，而最特別的是原來糯米飯下面竟然放有芒果核，證明了他真的是用上了完整的芒果了！椰汁三色冰（２２元）這個椰汁味道香濃幼滑，下面的那些吃起來Q彈嫩滑！

黎廣華街食野，行到街尾見到呢間東南亞餐廳，主打泰菜。全日免加一。我地兩個女仔，叫左一菜、一湯、一主食。馬拉盞炒椰菜苗（$58）黎到即刻覺得炒得好香，菜苗都幾多，味道唔會好鹹。軟殼蟹火山包（$138）呢個火山包算係打卡之選。兩隻軟殼蟹切開四大件，用一大個農夫包裝著咖哩汁。個咖哩汁唔算好濃，味道差少少，但係份量搭救，多到滿瀉，配飽食真係幾正。軟殼蟹大大隻，炸完都幾脆身。椰汁雞湯（細）（$58）呢個椰汁雞湯我地幾鐘意。有冬陰功嘅酸味，又有椰汁嘅味道，入面仲有好多菇同雞粒。啲雞係滑嘅，非常入味添。埋單$264，總括黎講味道都幾正常，又抵食。裝修係茶記裝修，有三個卡位，地方算乾淨整潔。

是晚我負責做代表為所有朋友領取美戰，小櫻的周邊，之後再約大家吃飯和認領心頭好，未拿的朋友下次再約吧。然後朋友看見我拿住一袋二袋，加上下著大雨，她說不如附近吃飯好了。她隨意拉了我入阿來，我在想是不是天橋下那間阿來，有段時間我經常帶媽媽去吃它的冬蔭功和生蝦刺身，如果是阿來的分店的話，味道一定有水準。咖哩軟殼蟹火山包超級好吃的一道菜，咖哩汁濃稠夠味，雜菜豐盛，酥炸的軟殼蟹一咬下去鮮嫩多汁，整個咖哩的味道都吸收進去，然後再配上又熱又鬆軟的麵包一起入口，人間美味。朋友就是愛吃蒜茸牛油雞翼，讓她一吃上癮，吃完一隻還想再吃一隻，獨特的蒜茸牛油的好滋味回味無窮。經過酥炸後的雞翼外脆內嫩，混合牛油蒜茸香酥滋味，更是惹味非常，亳不油膩，可口極致。饑餓的朋友馬上來一碟泰式蝦醬炒飯，阿來的泰式蝦醬炒飯粒粒分明，炒飯的技術很不錯。蝦醬和臘腸的味道很濃，一端上桌就聞到香味，鹹香完全融入飯中，十分下飯，蠻不錯的。泰式鐵板蠔仔蛋滿瀉似的，裡頭蠔仔超多，顆顆飽滿，並彈性十足，盡是蠔仔鮮美的精華。雞蛋細滑得很，看似簡單，味道卻不平凡，墊在蠔仔蛋下的芽菜也為我們帶來清爽感，我們一致推薦大家吃。今晚我們齊齊喝椰汁三色冰，可能

旺角餐廳咩菜式都有，去左尼間食泰菜既餐廳，裝修有d似茶餐廳feel，但係食物質素拍得住泰菜既香辣，以及甜。2個人食叫左咖哩軟殼蟹火山包($138)，泰式鮮蝦炒金邊粉($58)，泰式滷豬脾肉例牌($68)，椰青($35)。食物5分鐘已經送上枱，豬脾肉既豬皮同豬肉比例大約2:3，以為豬皮會好膩，平時我唔會特登食，但尼到既豬皮彈牙，食落口充滿骨膠原，而且炆得入味。而肉方面，豬脾肉質係"林"，唔會煮到"鞋"哂。而且一碟有成10件，底下附送幾條菜心，半隻蛋，酸菜，抵食好味。鍾意辣既朋友，可以醮d酸辣醬，令豬肉味更濃。軟殼蟹有2隻，已經幫你切開成4件。炸粉夠薄，所以唔會膩同濟。而且仲有少少蟹膏添，非常驚喜。而咖哩方面，我個人接受到佢既微辣，佢既辣係一開頭唔覺，但食食下辣味就會出。相對其他餐廳，佢既辣唔算辣，所以尼間餐廳既咖哩愈食愈過癮。加上，佢係咖哩入面加左蛋，所以個咖哩係有蛋漿塊(唔識容易)，唔係單調既稠身咖哩。另外加入洋蔥，西芹煮香咖哩。而炒金邊粉除左有蝦，蛋，另外餐廳加入豆干，紅色蝦仔乾，仲有花生碎，食落口有幾種層次。先係甜甜地既味，然後係甜蝦仔，之後有花生碎就脆脆地香口。蝦夠爽，用油泡一泡