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2024-03-07
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九龍城的清真牛肉館,相信大家沒有吃過也聽過。他的清真牛肉餅享負盛名,很多遊客都會專程來試試。好幾年前來只吃過牛肉餅,今天也想試試其他菜式。中午大概兩點多到,雖然過了午飯時間,但仍然有人在排隊,還好我們等了幾分鐘就安排到座位。牛肉餅保持水準,一咬開裡面的湯汁都湧出來了,要用湯匙接住才不會浪費每滴精華。但是由於這天的天氣較暖和,有別於第一次在店舖門口寒風之下吃這個熱呼呼充滿湯汁的牛肉餅的幸福感覺。咖喱羊腩辣度算是一般人能接受偏辣一點,羊腩屬於有嚼勁的,是港式風味的咖哩醬汁,很道地的感覺。羊肉小籠包看起來像是手工做的,比一般小籠包較為大顆。第一次吃羊肉餡的小籠包,雖然不會有羶味,但還是覺得豬肉小籠包的配搭最喜歡。雖然兩個人點了好多東西已經很飽,但忍不住還是點了甜點高力豆沙,炸過的麵團裏上豆沙餡再沾上白砂糖,非常鬆軟的外皮有點像疏乎厘,讓整個午餐有一個完美的結尾。
牛肉餅保持水準,一咬開裡面的湯汁都湧出來了,要用湯匙接住才不會浪費每滴精華。但是由於這天的天氣較暖和,有別於第一次在店舖門口寒風之下吃這個熱呼呼充滿湯汁的牛肉餅的幸福感覺。
咖喱羊腩辣度算是一般人能接受偏辣一點,羊腩屬於有嚼勁的,是港式風味的咖哩醬汁,很道地的感覺。
羊肉小籠包看起來像是手工做的,比一般小籠包較為大顆。第一次吃羊肉餡的小籠包,雖然不會有羶味,但還是覺得豬肉小籠包的配搭最喜歡。
雖然兩個人點了好多東西已經很飽,但忍不住還是點了甜點高力豆沙,炸過的麵團裏上豆沙餡再沾上白砂糖,非常鬆軟的外皮有點像疏乎厘,讓整個午餐有一個完美的結尾。
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