La Postre (厚福街) (已結業)

早幾個月試過銅鑼灣分店, 環境同食物都唔錯~ 今次黎開尖沙咀, 就試埋呢間啦~佢個位置係正美食厚福街, 好容易搵到~入面裝修帶有歐洲風情, 環境舒適~叫杯野飲下先, 係水蜜桃士多啤梨啤茉莉茶! 個感覺好清新、淡淡既茉莉茶香同時間又有水蜜桃同士多啤梨既香甜味道! 朋友飲既水果茶~頭盤係芝士蟹肉餅~ 個賣相唔錯, 上面既木魚係到跳黎跳去~ 蟹肉尚算鮮甜、唔會有梅既感覺最有創意既野黎啦, 係啤酒海鮮火鍋! 朋友見到呢個名就即刻話要試下啦! 好似發現新大陸咁阿! 太有創意! 佢仲有得簡蕃茄湯底/麻辣湯底, 我地就簡左蕃茄味。佢D海鮮有帶子、蟹鉗、蜆肉、螺肉, overall黎講都幾鮮甜, 唔會有腥味同埋梅既感覺。佢仲配埋個汁比我地點海鮮食, 係由生蒜、沙律油同埋沙律醬所組成。個杯仔就係要黎飲個湯底個啤酒海鮮火鍋係咁樣既滾啦佢!!! 煮得! 呢個湯底個味道真係好特別: 有蕃茄既酸甜、有啤酒既麥香、有小小cream既味道。最後煮埋海觧, 就加埋海鮮既甜甜味落去.....下面呢杯野, 真係好特別阿!! 創意分滿分! 飲杯!!最後甜品係紅酒蘋果芝士蛋糕~ 個蘋果充滿住紅酒既香味、同時間又保留住自己既香

今晚約了很久沒見的朋友一聚，選擇了食西班牙菜---La Postre位於尖沙咀厚福街，餐廳外圍好靚很有特色，內裡格局帶點英倫feel, 菜式其中選擇了啤酒海鮮火鍋，平時中式打邊爐試得多，今次火鍋用啤酒做湯底幾突別，有兩款味道~蕃茄味或辣味，我選擇要辣味……用上一個小型水煲來火鍋，湯底味道甘甘辣辣的，好得意，海鮮有虎蝦、蟹鉗、帶子、蜆，醬料有蒜蓉蛋黃醬，食完更加要飲埋個湯，呢個時候個湯再加埋海鮮味道，更加濃郁，甘辣鮮甜味於一湯，夠晒突別，用個小杯子與好友乾乾杯先🍻芝士煎蟹餅~蛋黃有小許流心，面層木魚絲，食落口有濃郁既芝士味，這個蟹餅要珍熱食啊甜品~紅酒無花果芝士蛋糕，無花果浸於紅酒中，伴以雲呢拿雪糕，這個併合，味道又幾夾鮮雜果莫希托~好大杯好多鮮果士多啤梨朱古力咖啡~mocha咖啡帶點士多啤梨味，味道又唔錯喎

厚福街H8成棟大廈都係美食，😏 小編每次經過，都會被整個柔和吸睛嘅藍色門面「La Postre」所吸引， 加上「La Postre」係港九新界都有分店， 相信食物都有一定嘅質素！😆 餐廳裝潢設計走英倫風路線， 一入門口就見到好似英國🇬🇧倫敦大笨鐘，😯 Sofa和椅子貫徹門面嘅粉藍色， 雲石餐桌更顯優雅時尚～ 我地頭盤小食點左其中道店招牌—芝士煎蟹🦀餅（$168） 薯蛋餅係西班牙🇪🇸嘅地道菜，梗係要試下啦！😏 由於即叫即做，所以要20分鐘等候時間，慢功出細貨喔！☺️ 終於出爐了！賣相好精緻呢！❤ 原個煎pan上陣，排場十足！😎 面頭灑滿日本🇯🇵木魚絲，和風味道洋溢～ 蛋餅裏面有不少鮮松葉蟹鉗， 下層是傳統嘅薯蛋組合， 還有多款配料如洋蔥絲、芝士、蘑菇等， 所以口感好有層次， 但又不失蛋嘅香氣，哎喲不錯啊！😋 啤酒海鮮火鍋（$368） 火鍋可以揀蕃茄湯或辣湯， 因為朋友唔食辣嘅關係， 所以就點左蕃茄🍅湯，😜 蕃茄味不會太突出，反而啤酒味醇香濃郁， 加上蕃茄嘅點綴，既香濃，又酸中帶甜，幾好飲！😋 落海鮮之前，小編建議大家先試左個湯底， 可以同落完海鮮之後嘅湯底做下對比！😂 海鮮

放工後，我跟朋友選了尖沙咀的La postre 共進晚餐前菜我選了青檸香辣凍蜆。蜆沒有沙，配上青檸汁的凍蜆加分不少！青檸汁令整道菜有Fresh 的感覺。啤酒海鮮火鍋（配料：虎蝦，帶子，蟹鉗，蜆，螺肉）我選了香辣啤酒湯。這個啤海海鮮火鍋不但口味特別，用具也很特別。侍應會放下一個小型煲仔，用作打邊爐。另外還有2個小型杯仔，讓客人可以飲湯底。我把所有海鮮吃光才記起要嘗一下啤酒湯。最後只嘗到辣味的海鮮湯，酒精應該都揮霍了。湯挺好飲的，最後我也飲了差不多三到四杯。甜品朋友選了一個綠茶麻糬窩夫，窩夫配上不同的配料，可隨自己的喜好來搭配。窩夫軟硬度適中，是新鮮出爐的～我較喜歡配上蜜糖的窩夫，甜而不膩。

次次經過厚福街的時候都會被這餐廳的裝修吸引住，因為餐廳用上tiffany blue同埋英倫風格的裝潢，份外少女風。今晚同朋友預訂好坐位入內進餐。看過餐牌後，點了前菜、主食及甜品各一。蜜瓜黑毛豬($198)，第一次不是哈蜜瓜食風乾火腿，蜜瓜很清甜，黑毛豬也不算好咸，兩者配埋一齊食也不會覺得好咸，感覺清甜清新!啤酒海鮮火鍋($368)，這個火鍋可以選擇蕃茄湯或者辣湯，因為第一次食啤酒火鍋，所以揀選蕃茄湯試下。這個火鍋的海鮮包括蜆、螺肉、虎蝦、蟹鉗及帶子。火鍋湯以小水煲盛著，我們就是用這個水煲打邊爐，非常特別。而且店員還給予我們小杯子，表示當所有海鮮食完後，可倒湯入小杯子內飲用，海鮮的鮮甜會落哂湯入面。先說說海鮮，虎蝦食得出是新鮮的，唔會「梅」左，食落彈牙!因湯底本身有蕃茄味，所以海鮮食落會有少少的蕃茄酸味，而且附有蛋黃醬、沙拉油及生蒜蓉的醬料，點埋一齊食更加惹味。湯底去到最後飲果陣，除了有啤酒的麥味，還有蕃茄及海鮮的鮮甜味!這個菜非常特別。鮮雜果莫希托($78)，這款飲品唔會好甜，內裡有很多不同的生果，如蘋果、士多啤梨、藍莓等，還有薄荷，所以感覺很fresh!什果麻糬窩夫($138)，這款

老朋友生日決定帶她去食好東西，La Postre之前我在上環分店食過，覺得質素唔錯，而老朋友在尖沙咀工作，今次我就帶她到尖沙咀分店。La Postre尖沙咀分店位於食店林立的厚福街，地點非常方便，店舖採用歐式的設計，坐位舒適，令人可以處於好放鬆的狀態去享受這頓豐富的晚餐。非酒精的鮮雜果莫希托朋友叫了非酒精的鮮雜果莫希托，以梳打水、青檸汁及少量薄荷葉為主，配以大量新鮮水果包括藍苺、士多啤梨、青蘋果、橙等等，味道酸酸甜甜，果香味濃，既清新又清潤透心。鮮製什果沙冰色香味俱全的沙冰，以菠蘿、士多啤梨等的鮮果打成沙冰，既清新又清涼透心。蜜瓜黑毛豬(24個月)24個月黑毛豬風乾火腿肉及油脂比例剛好，甘香味美。配以清甜蜜瓜可中和風乾火腿的鹹，推介。啤酒海鮮火鍋啤酒火鍋好吸引，海鮮新鮮美味，虎蝦爽口彈牙，帶子厚肉鮮嫩，蟹鉗鮮甜，蜆肉及螺肉爽彈，配以蛋黃蒜蓉牛油海鮮醬更能帶出海鮮鮮味。煮過海鮮後的啤酒，更加好喝，值得推介。雜果麻糬窩夫店員很窩心，見我們食到八八九九的時候就問我們是否可以開始準備麻糬窩夫，因此窩夫即叫即做都要時間準備。窩夫外面熱辣辣，內層夾著煙韌的麻糬，外脆內軟的感覺。窩夫上的鮮果亦非常豐

環境很美，服務員態度友善！讚！食物一級棒！蜜瓜巴馬火腿咸香清甜，要咸有咸要甜有甜！賣相擺盤精美，賞心悅目小杯子用來裝海鮮啤酒湯好有趣用茶壺打邊爐蝦肉食得出好新鮮，吸左啤酒湯好好味蟹鉗啖啖肉好鮮甜，肉質厚實第一次啤酒做湯以茶煲作煲去火鍋有趣！海鮮新鮮美味，不用加醬都已鮮味十足附上的醬汁亦出奇地香濃，海鮮量足，一半加醬便可雙重享受綠茶麻糬窩夫綠茶味濃郁，窩夫外脆內軟雖然好飽但都食得哂，因為太好味了不得不提叫了一杯雜果mojito又靚又好飲！新鮮水果有清新感覺朋友叫了一杯士多啤梨味嘅佢話都好清新