村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家

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每次經過油麻地，都見到村爺爺👴🏻大排長龍今日落雨，雖然人流減少，但都要排隊等咗大概10分鐘之後就可以入去啦泡飯選擇種類真係好多，花多眼亂啊不過嚟到見個個都係食龍蝦🦞梗係要試吓啦{真}村爺爺龍蝦湯 $138泡飯分湯上，好大隻龍蝦啊🦞龍蝦湯好足料，先飲一啖湯，鮮味十足🤤🦞龍蝦好多膏肉質爽口彈牙又多汁湯底有好多蜆肉、青口、帶子，啖啖都食到海鮮配料，好豐富啊！白飯浸落龍蝦上湯到，索哂湯嘅精華，好正！豬求其龍蝦湯泡飯 $68一啲都唔求其啊😂配料十足！有齊豬肉片、豬膶、豬肚同豬大腸等等湯底好香濃豬骨味，用料十足墨魚手指拼魚腐 $32老闆推介叫款小食即叫即炸手打墨魚滑炸脆後，十分香口🤤仲有炸魚腐，真心正！點埋甜酸醬，味道冇咁單一☺️菠蘿梳打 $16石榴梳打 $16先上果汁，另有玻璃樽雪碧配解渴又消暑🤤

「龍蝦湯」通常係西餐先至有，仲要係高級果隻，價錢一啲都唔平。不過，係油麻地就有一位「村爺爺」，佢巧妙咁將龍蝦湯放到泡飯之上，再以親民價錢，炮製出別樹一家嘅風味。所謂「村爺爺」，其實唔係真係一位老爺爺，而係一系列餐廳黎，佢地有仲有「車仔麵」分店架。咁岩今日黎到油麻地，一於試下呢度嘅龍蝦湯先！呢度除左泡飯之外，仲有好多小食選擇，我地點左「魚腩鮮雞什菌龍蝦湯泡飯」($62)、「黑毛豬鮮雞什菌龍蝦湯泡飯」($68)做主菜，再加小食「墨魚手指拼魚腐」($32)一份。泡飯份量足充，用料新鮮，而最重點係個龍蝦湯嘅味道十分香濃，加左落泡飯之後非常開胃，食完晒之後好夠飽。小食「墨魚手指拼魚腐」亦非常香口，不過就比較熱氣喇，但點落啲甜酸醬度好好味。兩飯一小食埋單$162，但以「龍蝦湯」同呢個質素黎講，算係好抵食呢！

旺角不嬲都多野食，但以日式、台式、韓式居多，泡飯好似比較少見，所以今日就同朋友來試下啦~第一次食當然想揀招牌ge龍蝦湯泡飯，點知見到自選泡飯個餐牌，原來好似車仔麵咁多搭配，睇到頭都大埋。究竟點配先好味? 老闆好霸氣咁話: “我將d最夾ge食材配好哂啦, 除非你好堅持自己搭啦”。搭好左ge餐牌係呢個:既然你咁有自信，我信你啦！極上海鮮龍蝦湯泡飯，真係不得了，竟然有龍蝦頭，淨係打卡已經值得。雖然冇龍蝦肉，但個湯好鮮甜，最難得係飲完唔會覺得渴，證明冇咩味精，真材實料。呢個係今餐重點推薦!朋友A想食清淡d，老闆建議食魚腩木瓜豆腐湯飯。湯水煲到奶白色，好似家常老火湯咁，驟眼睇似屋企食飯撈湯咁。但愈平凡先難整得好食。魚完全冇腥味，木瓜帶出左魚ge清甜(結果朋友個湯俾我搶左好多......)朋友b就堅持要自己搭配，佢揀左豬骨湯底，加肥牛同蟲草花。以為風馬牛不相及，但飲落就好和諧，廚師你係得ge最後我地仲嗌左其他小食，炸蝦炸蠔、墨魚手指拼魚腐、南乳雞翼拼薯角etc......重點係，咁樣食法，每人都唔洗$100埋單!cp值實在太高, 強烈推薦!