台北倆伴

營業中

休息中

話說爭個朋友一餐飯，佢又住大圍，所以就平平哋食間台灣嘢嘅下午茶。🫖 因為之前食過呢間幾好，所以決定再食。🙊🙊·士林鹽酥雞🐔熱辣辣、脆卜卜、唔太鹹，粉漿唔厚，口感不錯。👍🏻👍🏻最緊要冇炸得太乾，肉質仍然鮮嫩多汁～·九層塔🌿起司🧀培根🥓蛋餅食落九層塔🌿浸味好出，cheese亦都同Bacon浸味好夾，呢種鹹鹹甜甜嘅感覺，加埋蛋餅獨有嘅質感，係會令你食指大動嘅～·古早烤台灣香腸🇹🇼燒完係好香口嘅台灣香腸，佢保留咗少少嘅油分喺香腸嘅表面，加埋少少蒜片喺切咗片嘅香腸面上食，成件事係惹味又有層次～ （不過蒜片呢樣嘢，就唔係個個都鍾意食⋯🙊🙊）·鳳梨水果茶（凍）朋友話佢真係有鳳梨喺入面，有足夠嘅果肉喺裏面見到，感受到成杯嘢嘅誠意。最重要係飲落唔係太甜，感覺都係好fresh好舒服嘅～～～😌

嚟到新商場圍方，好似冇乜好食咁，全部連鎖店，想搵啲冇乜分店嘅餐廳，咁岩就搵到呢間，得圍方一間分店，夜晚7點，都幾多人排，不過等咗十分鐘左右就有位，店內座位唔算多。冇dinner set，全部單點慢煮豬軟骨便當 $98飯係肉燥+肉鬆，仲有半隻溏心蛋有個紫菜湯，好彩唔係好咸，鴨血豆腐就麻麻地，個汁好怪豬軟骨唔夠汁，同埋有啲鞋彰化花雕雞卷手工麵 $78麵唔算好多，偏淋不過湯底都幾濃味，個雞卷就一般，啲花雕都幾苦宜蘭蟹肉蟹黃拌麵 $128見到佢寫住限量，即刻想叫一碟試吓，估唔到嚟到會係咁樣一堆汁咁不過都夠多，都夠撈得晒成個面，蟹香味還好，都食到少少士林鹽酥雞 $48啲鹽酥雞係一個個圓形好似個波咁，都算脆，不過勁鹹士林夜市蟹蓋個蟹蓋係好脆的，連個蓋都好脆好似薯片咁，入面有啲蟹肉、蘿蔔絲咁，都幾香，不過比較迷你味道還好，但價錢偏貴，亦唔知道邊啲餐先至會有湯，唔知道點解花雕雞卷嗰個就冇俾到湯我哋，不過都冇問到

呢排隔好耐都冇食過台灣菜，今次去左我想去既商場圍方，就揀選台灣餐廳 "台北倆伴"，款式都幾多，就試吓啦！餐廳環境都好開揚，簡約木系設計，雖然地方唔係好闊落，但感覺不錯。下午時段來到，餐牌內都有好多選擇，套餐有紅燒牛肉麵、滷肉飯、新竹米粉、、大腸麵線、麻辣鴨血拌麵、蛋餅等，仲有台小鍋、台灣夜市小食、台式特飲等，地道嘅台灣食品。紅燒牛肉麵拼古早滷肉飯    $58牛肉麵湯底濃香，用咗幾小時熬出，每一啖都係精華，牛肉比想像中厚，食起嚟口感十足，肉質嫩滑，牛味濃郁，麵條爽口彈牙，散發麵粉清香，配合新鮮爽甜嘅紅蘿蔔，好味嘅牛肉麵必食首選。滷肉飯係我喜歡台式料理之一，肥美嘅豬肉加上香濃嘅醬汁，特別滋味。花鵰雞卷麻辣拌麵 配 : 紫菜貢丸湯及地瓜酥    $56雞卷帶陣陣花雕酒香味，雞髀肉鮮嫩，腍滑入味，一咬即化，拌麵軟滑爽彈，煙煙韌韌，麻辣惹味，配合清甜嘅紫菜湯，貢丸爽口，以及炸得非常鬆脆嘅地瓜酥，口感香甜軟綿綿，外脆內軟，好吃的台式小食。古早烤台灣香腸    $56台式香腸味道有少少甜甜地，皮脆肉香，肥瘦均勻，咬落去肉汁豐富，肥而不膩，夾埋蒜片一齊食，係好味嘅台式小食。士林夜市蟹蓋 (3件)