木槇料理 (已結業)

自從多了B女後，每次揾餐廳都要為她著想，再不能只考慮自己的喜好。如果想去食壽司，就要揾間有熱食的日本料理才能滿足B女。銅鑼灣的日本料理都試得七七八八，在評語上見有間在灣仔QRE Plaza內的「木槙料理」熱食選擇多而且價錢實惠，立即打電話訂枱。「木槙料理」只開星期一至六，明顯迎合上班一族。甫進餐廳，壽司枱正正在當眼位置，但不見太多食客坐在壽司枱。「木槙料理」不是由日本師傅主理，因此號召力不大？實在這裡的唐師傅曾効力於「稻菊」及「見城」，因此手勢都應該不錯。穿過這頗有氣勢的木牌坊及迴廊，引領食客到達地方寬闊的座位區，店方設有活動式間隔及垂簾，給客人更多私隱及空間；另外，店內放上不少盆栽，為客人提供舒適用餐環境。加上自然光充足，難怪食客大多選擇坐於這裡。這裏午市主攻定食並以熱食為主，選擇超過20多款，有雜錦魚生飯、魚腩海膽丼、炸雞、燒魚、鍋物等。大部分定食附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，價錢只需百多元，難怪當日不少一家大細到來光顧。一貫日本料理店的做法, 午市定食供應日式蒸蛋及沙律作餐前小食。兩者味道中規中矩, 沒有太突出的地方。＜吉列黑毛豬扒定食 $148＞套餐有幾

和一樣愛好日料的好友去了灣仔QRE樓上的日式料理吃午餐。這家日料店名蠻特別，很少見用槇這個字（恕我中文沒有學得太好），查查看原來‘槇’在日語中意思為羅漢松，所以剛走進餐廳便感覺到店裏以木質裝潢為主，有點像進了一個日式庭院。進入餐廳以後要經過這條走廊才到餐桌，顯然有下功夫，加上木質的店名牌匾感覺很有特色。餐廳裏面不大，因為在28樓高層，窗戶可以看到綠油油的山景，吃起飯來視覺和味覺都是一種享受午市有23種定食可以選擇，而且價錢不貴。花多眼亂，我和友人最後選了1號和2號定食我點的是極上北海丼定食,裏面有海膽，魚子，三文魚，帶子和蟹腳肉，非常豐富而且非常足料！！海膽很鮮甜，其他刺身也非常新鮮，配上赤醋飯好好吃喔！朋友點的是壽司刺身定食，也是很新鮮很贊！最後還有兩粒朱古力糯米糍作甜點♥這家日料價錢適中，用料新鮮，服務環境都不錯！大家可以去試試看喔♥