肉浦團火鍋放題

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休息中

上星期去左隔離食大排檔既時候經過見到依間肉浦團火鍋放題見個名同價錢都幾吸引，即刻問frd有無興趣試試，結果今日就黎左食喇🤣點解我frd咁快應承既原因，就係依度有嘉士伯/黑啤任飲！真係唔多地方有，黎到之後除左飲品多選擇之外，火鍋配料都唔少🤔一大堆唔同款式既蔬菜/丸/菇，仲有幾款炸物，薯格/薯條/麥樂雞/咖哩角/炸燒賣，我都試左少少，味道可以，要新鮮炸起果陣拎！A4和牛牛胸片/後腿肉/肩胛肉眼🐮A4和牛保留牛肉原汁原味，牛味濃郁有嚼勁，好好味！👉🏻牛胸片，肉質鮮嫩多汁，配壽喜燒湯一流，牛肉細膩入味，口感豐富👉🏻後腿肉，肉質細膩，牛肉纖維緊密👉🏻牛肩胛肉眼既部位肉質豐潤，含有較多脂肪紋理，較重油脂味，口感滑身少少。牛背峰/牛板腱/封門柳/牛五花🐮👉🏻牛背峰肉眼筋膜切下既上蓋肉，油脂花紋分佈均勻👉🏻牛板腱肩胛上方既肉，中間有條透明既嫩筋，脂肪少肉質口感酥脆👉🏻封門柳係橫隔膜，空腹肉附近，稀少部位，肉質桀軟牛味較濃👉🏻牛五花油份較多，層次豐富，配合壽喜燒汁非常滿足。各種配菜都幾好食😁菜既款式基本都試哂，旺菜、生菜、菠菜、萵筍等等🥬全部索哂我最愛既壽喜燒汁，超級入味，食足全程一點都唔油膩，另外仲試

係任食A4和牛啊！！！A4和牛任食真係唔係度度都搵得到不過旺角呢間任食打邊爐，竟然做到😱😍重點係佢哋嘅湯底，竟然有花膠雞湯揀！夜晚放工過嚟打邊爐揀咗鴛鴦鍋(+$40)問咗佢哋而家嘅特別鍋底係咩竟然有花膠雞鍋啊 而且只係加$68就食到 湯底仲要係唔收費任添湯底超級濃郁 未開始打邊爐我就已經飲咗幾碗湯喺出邊食邊爐，求其叫過花膠湯底都要$300至$400啦呢度竟然係任食邊爐，真係好有誠意另一個湯底，我哋就叫咗麻辣鍋好惹味，而且越煮越辣超級正！而套餐方面，我哋梗係揀咗最正嘅套餐C 包咗A4和牛任食和牛分別有以下選擇1. A4和牛肩胛肉眼睇吓啲雪花幾咁靚 而且佢唔會因為任食就求其俾薄薄一片你呢個超級大片厚身 食落去好有口感，而且牛味好足2. A4和牛牛胸片呢個係我嘅最愛 佢嘅油脂比上一個更加重 入口即溶 叫10碟都食得晒呀😍3. A4和牛後腿肉呢個相對油脂就冇上面兩個咁重 不過相反地佢牛味就會比較濃郁 啱晒啲唔鍾意咁肥膩嘅人除咗以上三個和牛 封門柳都好唔錯佢嘅海鮮都非常唔錯，好好大隻同埋鮮甜蝦肉質彈牙佢呢度嘅調味區選擇比其他火鍋店更加多另外佢都有其他火鍋料自助咁就唔使落order要等啦另外佢都有

尼間自助火鍋店正好在家附近，同細妹唔想自己煮飯就落來食。入來時段正好，唔使等位，點佐花雕雞湯底同M5M8和牛set。好快脆就上左湯底，牛肉是手機掃code落單。花雕鸡汤底的味道好濃郁，雞另上。M5和牛一份有三四片，片得好薄，落鍋幾秒容易熟，啱肚餓人士可以馬上開餐～肉比較瘦，肥肉少，唔驚熱量超標。碌熟後可以加麻醬或簡單滴少少豉油就好好味。M8臀腰肉心肉更大塊，肥瘦相間，同樣厚薄合適，唔使等好耐就有得食，都幾好味😋封門柳的肉比較細，可以用濾勺來碌。蔬菜種類真是勁多～生菜、菠菜、娃娃菜、油麥菜、西洋菜、豆苗等葉菜，有蘿蔔、萵苣、山藥、蓮藕等莖葉菜，菇類品種也豐富。樣樣來一啲，食得勁滿足。抵讚的是丸類有好多特別的種類。豬肉丸、牛肉丸尼滴普通種類都做得唔錯。有個芥末牛肉丸真是做得好味，芥末量剛剛好，唔會太辣太嗆，同牛肉丸的味道配搭得perfect。小食種類都豐富，有炸魚皮、薯條、燒賣、魚蛋等多種選擇。雪櫃裡的飲品自助，有番石榴檸檬綠茶、紅豆薏仁水尼兩樣我的最愛😍其他無糖的有洛神花茶、桂花烏龍、罐裝烏龍茶等，照顧晒唔同口味的需求。

餐廳在2樓，我們平日晚餐時間去到，店員好快安排到我地入座。餐廳有d裝修玩味：打邊爐最緊要係朋友呀！呢句都universal 😉飲品櫃好多選擇， 汽水、茶、果汁、啤酒……菊花杞子茶好似係佢地自家製，個樽印左佢地個名，清涼去熱。大家都鍾意食牛肉，今晚主力就食牛肉，用手機scan QR code落單但每次order 限叫4款，都好既，一次過叫太多只會放滿成個枱面，又唔會一次過食晒，逐啲逐啲叫仲好。佢哋有好多不同牛肉既部位，起碼有10款之多。每次上面都有標明，咁就知自己食緊咩部位 👍🏻👍🏻牛選擇好多，有唔同部位，例如有牛小排、澳洲M5黃牛、牛頸脊、封門柳、牛脊髓、牛五花、牛板腱…..出邊仲有自助區，放咗菜類、丸類、炸物、甜品小食今餐食得好豐富、好滿足，因為大家都食咗好多種唔同嘅牛部份