小島•澳門菜 (已結業)

朋友約晚上吃飯去吃澳門菜、葡國菜, 我感覺就是去吃西餐再加點椰汁風味, 挺不錯, 可以再來!首先葡撻有4種口味: 原味、流心、鮮橙檸檬、咖啡等, 我比較傳統喜歡最大眾化的口味, 葡撻面燒得很好, 每一口都可以吃到甜甜的焦糖香!! 朋友喜歡吃酸味的所以點了檸檬, 好像也不錯! 剛好今天流心款售完, 可以下次再試其他口味。馬介休橄欖油炒椰菜  : 椰菜很有鑊氣, 上碟時冒煙很熱, 菜不會很油膩, 帶少許咸香主角是小島椰香葡國雞, 可以配飯/蒸茸包 , 今天想吃米飯, 椰香葡汁配飯一流, 可以吃多碗! 中間白色的是雞蛋, 禋面有雞肉, 薯仔等等, 雞塊又嫩又有椰汁香!  都是比較飽肚的食物, 米飯、薯仔、雞肉, 還有超級香濃的椰汁! 最後還點了果香軟心多士伴Movenpick雲喱拿雪糕 : 軟心多士有點像半熟pancake，切開內裡的口感像麵包布丁，軟軟的，再沾上焦糖醬，很好吃！而且是我最愛的Movenpick雪糕！其實這家店跟我在元朗形點吃過的葡國菜很像，可能是同一個集團開設的

買咗飛響時代睇戲, 近近哋就響時代上面食埋先. 響網上見大家評分幾好, 又可以試下比較少食嘅葡國菜. 餐廳門口係正戲院旁邊. 裝潢好有澳門特色, 有好多葡式藍色磁磚.吃澳葡菜當然要叫乳豬, 另外叫埋個MENU入面嘅另一個廚師推介. <<小島乳豬脆包配葡式甜辣醬>>乳豬烤得好香,脆卜卜咁!! 一共有五件, 皮脆肉嫩, 點埋有少少辣芥末醬仲正! 隨碟仲有沙津,薯角同豬仔包. 豬仔包仲有D豬油香, 好食!! 薯角大大件, 點埋茄汁剛剛好!<<小島椰香葡國雞>>葡汁香濃, 仲有椰絲, 椰香味十足, 仲有埋葡式腸仔同黑欖角. 雞肉無骨大大件, 嫩滑入味!! 當然要來返個飯後甜品,葡撻!!<<小島奶黃流心葡撻>>酥皮脆口, 焦香好味!! 好滿足!! 

係香港，除左澳XX牌X之外，葡菜選擇唔多聽一位吃貨朋友推介，專程訂位試試佢呢度係一間藍色主顯既餐廳坐低左之後，叫左五樣菜先有前菜：葡式既湯似羹狀，薯味重印象中係澳門食既馬介休係勁重鹹魚味但呢間既薯味多，中間芝士更少到食唔出值得一讚係皮外脆得黎唔會厚，而紅色既醬辣辣地，能夠提味白色果個似魚柳包入面隻他他醬，個人覺得唔太夾主菜有青口，乳豬，葡式椰汁雞百零蚊既青口，唔好預佢新鮮，都係靠佢個汁乳豬飯不負聚望，真係要挑剔既話，飯味道濃左少少因為豬本身都油膩，加上醬汁，已經好夠送飯葡國雞屬於經典菜，有水準椰味香濃之如再加上椰絲鋪面食落好滿足最後緊係要叫澳門有名甜品木糠布甸本身想試原味，但見有宇治抹茶味又被佢吸引左綠色忌廉加上黑木糠好似一盆種緊薄荷葉既盆栽佢既茶味好出，木糠夠綿，但忌廉溶溶地如果佢雪櫃再凍少少，口感厚實啲就完美喇