小皇府 (MOKO新世紀廣場)

營業中

休息中

今天來的『小皇府』， 除了廣東小菜， 晚飯時間也有粥粉麵飯和中式點心 ～ 選擇非常多！餐廳在新世紀廣場2樓， 裝修型格，西化， 坐得幾舒服唔侷促。💕今次真係可以食夜粥， 飲夜茶😋 難得夜晚都有即叫即蒸點心👍推介『小皇府叉燒腸粉』， 半透明嘅腸粉皮， 切得工整，每件都包住適量嘅叉燒， 叉燒肉質彈牙 有肉香，切條夠厚真材實料！小王府鮮蝦餃(四件) 蝦餃皮做得唔錯， 唔容易爛亦唔會韌。 餡料紮實 鮮蝦和豬肉比例啱啱好。😋羊肚菌上湯牛肉球牛肉球點心新食法～ 用了羊肚菌熬成嘅上湯放上牛肉球， 可以飲到羊肚菌清甜上湯又不失牛肉嘅鮮味。 牛肉球也渗出淡淡嘅陳皮香～鳳城鮮蝦水餃麵麵質非常爽口， 鹼水味道可接受。 竟然有金華火腿絲～ 非常落本！ 水餃超大隻， 餡料豐富， 原隻大蝦啖啖肉， 十分滿足！狀元及第粥即叫即滾， 熱辣辣上枱。 粥底好綿， 夠晒味道。也是用料十足， 豬心豬潤爽口， 豬粉腸好爽好腍冇怪味～👍👍羊肚菌紅燒豆腐$108羊肚菌味道獨特芳香， 配什麼食材都是非常出色。 紅燒豆腐夠鑊氣， 豆腐入口又香又嫩～海鮮酸辣羹$45味道好酸好辣， 刺激醒胃，加入海鮮，有蝦，蟹柳。綠豆蓉西米焗布甸～熱辣辣

窩夫與蝦子餅日前光顧MOKO新世紀廣場的小皇府，原來假日下午五時前結賬離座點心有八折優惠。蝦子餅要試的小皇府鮮蝦雲吞麵($48)，麵質夠爽。雲吞大小適中，裡面的蝦新鮮爽口。小皇府叉燒腸粉($35)有驚喜，腸粉很滑，厚薄適中，叉燒份量十足，加了芫茜令味道更有層次。小皇府鮮蝦餃($22)一籠兩隻，一人一隻剛剛好，蝦餃皮薄薄的，包著新鮮的蝦肉，爽口彈牙，水準之作。鮮竹牛肉球($30)口感彈牙，做得不錯。原隻花膠灌湯餃($56)是窩夫近年吃過最好吃的灌湯餃，上湯清甜不過鹹，灌湯餃皮薄且足料，加上大大隻的原隻花膠，膠質豐富，口感一流。小蜜蜂流沙包($28)賣相可愛，打卡一流，不只好看，也很好吃。

下班約了朋友到這裏嘆中菜點心。一般中菜廳晚市很少有供應點心，難得這裏有供應點心，當然要品嚐一會。旁邊放了一盤調味品，有基本的醋、醬油、辣椒醬等，方便自行調味。先點小皇府鮮蝦餃(2件) ($22)，友人讚這個蝦餃非常足料。爽脆大粒的鮮蝦裹在煙靭的蝦餃皮，咬下一口，鮮蝦在口中發出爽口的嘴嚼聲。原隻花膠灌湯餃 ($58)，大片厚身軟滑花膠比灌湯餃更吸引，灌湯餃拌着魚翅，餃皮吸滿清甜的湯汁，煙靭中帶着餃皮的香滑。羊肚菌上湯牛肉球(4件) ($40)，一片羊肚菌放在牛肉球上方，軟滑的牛肉球不覺油膩，並混和了上湯的味道。餐牌上對照的英文寫成是3件，可更正一下。虎松茸魔鬼魚餃(3件)($36)，賣相精緻，如水族館看到的魔鬼魚一樣。第一次嚐虎松茸，與松茸味道相近，但外表如老虎的斑紋，非常有趣。這款點心不論在賣相和用料都非常獨特，是這裏必試的點心。薑蔥牛柏葉($32)，看見網上推介這個點心，所以點了一個。牛柏葉爽脆之餘完全不靭，並沾上薑蔥的清新。大澳蝦膏爽肉蒸豆腐 ($98)，大澳蝦膏味鮮香而不過鹹，配上大片爽肉和滑豆腐，最適合拌飯吃。小皇府叉燒腸粉($36)，既是皇牌腸粉，叉燒甜蜜，腸粉皮軟滑。台式脆