Isola Bar & Grill (已搬遷) 新店位置

早前出席活動後，跟朋友約了在IFC 3樓的Isola Bar & Grill食晚飯。第一次在這裡開飯，裝潢及格調都不錯，而環境更是一流，窗外都是維港美景。不論情侶約會還是朋友飯聚都很適合呢!點餐後，有麵包先給你「頂頂肚」。麵包可沾上橄欖油及黑醋，麵包鬆軟，加上微醱的黑醋很開胃呢~第一道前菜是24個月巴馬火腿配哈蜜瓜。這個超推介呀!! 本來我就很喜歡食Parma ham，但平時的Parma ham肉質沒有isola的嫩，這裡的油脂分佈也蠻平均，食著不會覺得乾巴巴的，而且有很香口的油甘香。而Parma ham不會過咸。配上清甜的哈蜜瓜，中和Parma ham的鹽咸味。另外還有吞拿魚帶子他他。因為我不喜歡食吞拿魚，但試了帶子及牛油果，帶子的鮮味配上牛油果，很fresh呢~主菜是巴馬火腿、蕃茄粒、水牛芝士、芝麻葉、帕馬森芝士薄餅pizza即叫即製，皮薄而脆，配上Parma ham、水牛芝士、帕馬森芝士超滋味~~雖然有蕃茄粒、芝麻葉中和一下，但是味道仍偏咸了點。份量夠大，我跟朋友兩個女仔食了一片都食不下了。另一道主菜是巴馬火腿黑毛豬脊肉卷伴薯蓉。對。又是Parma ham XDD黑毛豬脊肉肉嫩j

自從好友 J 幾個月前去歐洲旅行帶了 Parma Ham 作手信送給呀CA*後，我就一直很想再次吃回那種味 >< 所以，最近都想找一些有質素的西餐廳，想要食 Parma Ham =p 而另一位朋友 F 都很想吃 Parma Ham, 所以我們就相約到 Isola Bar & Grill 跟她一起吃 =]Isola Bar & Grill 位於中環 IFC 3樓3071-3075號舖及4樓4011號舖 。點餐前，職員先為我們送上一籃麵包，總共有5款，呀CA* 都有配欖油及黑醋吃。前菜呀CA* 跟朋友都一致決定一定要點 ：24個月巴馬火腿配蜜瓜 (24 months aged Parma ham with sweet cantaloupe melon Parma ham)，份量十分多！Parma ham不太咸， 配以甜蜜瓜味道剛剛好；2種味道都十分濃郁、很滋味，Perfect !另一款前菜，大家點了吞拿魚帶子他他 ( Tuna and scallop tartar with green apple and Prosecco wine gelatin, grated fres

上個星期, 留在PARIS度過~週末, 還在Eiffel tower前picnic!在PARIS, 到處都有好精緻的建築物~白色LACE PATTERN確實是正中女生的下懷~有IFC也可以~ ISOLA bar+grill國際金融中心商場3樓3071-3075號舖及4樓4011號舖3樓吃DINNER的地方, 很精緻吧!?先order一點drink!吞拿魚帶子他他，份量都幾大Parma ham真的好大碟呢!之前試過isola的pasta不錯的~可惜正在low carb diet, 要主力吃肉!就試一試不過份量真的太大了, 一個人根本吃不下!最後由waitress介紹意大利軟芝士蘋果批!不總而言之, 來ISOLA一定會找到特色的意大利菜~情調又好, 跟情侶來感受下浪漫歐洲DINING不二之選!

喜歡四圍覓食的我, 上星期又出動啦~ 在港島區工作的我, 平時若在港島區食飯, 多在銅鑼灣, 今次換下地區, 去了位於IFC的Isola Bar & Grill食晚飯.這裡的環境好靚, 雖然不是坐在近窗邊的位置, 但也能稍遠看到夜景.點完菜後, 待應先奉上麵包, 一籃有五款包, 款款口感也不同.前菜點了24個月巴馬火腿配密瓜和生牛肉片配黑松露鵝肝醬.本身不食生野, 而對於巴馬火腿也是選擇性食, 這個24個月巴馬火腿配密瓜估不到出奇好食, 平日多時食一兩塊便不食, 但這個我卻越食越滋味.巴馬火腿不但夠薄, 自己較鍾意風乾時間長一點的火腿, 口感不錯, 又不會太咸. 最重要是密瓜非常甜, 配合巴馬腿一齊食就啱啱好.朋友點了生牛肉片配黑松露鵝肝醬. 對於不食生嘢的我, 當然不能接受, 賣相卻幾靚. 朋友話生牛肉出奇地易入口, 不會有好勁的血腥味道, 再配埋菜食就更易接受.主菜點了鹽焗鱸魚伴火箭菜沙律和.我點了巴馬火腿黑毛豬脊肉卷伴薯蓉.黑毛豬脊肉幾鮮味, 肉質不錯, 幾嫩滑. 外層包上巴馬火腿, 雙重口感, 味道又適中. 我也是首次這樣食巴馬火腿.朋友點了鹽焗鱸魚伴火箭菜沙律.外層有一個由鹽