麵鮮醬油房周月 (歌賦街)

營業中

休息中

雖然在中環上班，卻總是因午飯時間有限，而限制了用餐地點。趁週末到港島拍照，便回中環的周月午飯。這天烈日當空，由地鐵站一路向山上走，穿過中環街市，來到歌賦街，食肆林立，還要有不少遊客已在著名食店門外排隊。今天有明確目標，沒有被其他美食吸引過去，直接走進周月，不消兩分鐘已可以入坐。之前來周月，都是食周月拉麵，大熱天時，就改食「帆立貝油‧麵」。帆立貝油‧麵 上菜時配上特製醬汁、醋和新鮮雞蛋，先試一口麵條，味道清淡。接著就個人喜好加入醋和醬汁，最後打入雞蛋，以蛋汁包裹麵條，頓時香味四溢，而麵條也變得十分香滑。配菜豆芽其實起了清膩的作用，當覺得有點飽的時候，那清爽的口感會幫到你。對女生來說，份量其實有點多，不過還是食光了。

除夕夜的晚上，朋友有影皆雙，幸好天無絕人之路，三河小姐今晚佳人無約，一個單身貴族，一個孤獨老人，作為今晚的飯友，絕對是一拍即合的！三河小姐一向茹素，因此我提議去吃沙律，不料三河小姐指出中午吃沙律確實無傷大雅，但晚上淨吃沙律有違單身貴族的法則；更深層的原因，是三河小姐想吃坤記煲仔飯！不過要排坤記，隨時要有在排隊之間迎接2013的心理準備。三河小姐最終提出吃拉麵！我們到了九如坊，獨獨只有想光顧的「長浜」關門大吉，無奈之下只好到位在不遠的「周月」！可能是除夕的關係，人客不多，侍應安排我們坐在對著門放式廚房的一邊。周月的款式並不太多，三河小姐見到有冬期限定的野菜味噌沾麵高興不已，早就選定！不過沾麵有份量可選，三河小姐意在分一些給我，因此就點了300g的。侍應見我有點摸不著頭腦，亦細心解釋各款拉麵的特色，最後我選上了帆立貝油‧麵帆立貝油‧麵我的帆立貝油‧麵不久送到，包括一碗麵，一碟豚肉及一只生蛋！麵條較為粗身，類似「超男」吃過的一樣！當中已加入帆立貝油，旁邊附有芽菜及筍片。按侍應的介紹，先將日本生蛋放到麵內撈勻再吃的。吃起來，麵條是我十分喜歡的有嚼勁的類型，而且傳來陣陣江瑤柱的味道，因為所謂的帆