Texas Burger (已結業)

看到近期入了十大熱店餐廳既Texas Burger，今天去逛銅鑼灣便過來試試了。下午六點幾到達，差唔多全場爆滿，但岩岩好仲有位，唔駛等位真係好彩😜。非常肚餓既我，等了十分鐘，我的德州漢堡餐到了。漢堡是用木盆送來的，還有薯條，酸瓜及沙律菜伴碟，包上還有TB logo, 個沙律酸酸地好開胃，我又鐘意食pickle😋。我一向習慣先食薯條！薯條係岩岩炸起，仲係熱熱地，炸得外面脆內面軟，好香口，食完還是回味無窮。 :flower 要知道很多店都不是即炸 會好lum唔好食:sick 講番漢堡，賣相好靚，肉汁仲不斷咁流緊出來，牛肉上面鋪了半溶芝士，我最喜歡就是芝士了！今次芝士同牛肉的配答非常好！食得出牛肉是較其他漢堡店優質，無根，牛味適中，肉汁豐富，最重要是食得出是純牛肉，没有混入其他東西，絕對是非常高質素的漢堡扒。當然其他配料如生菜和蕃茄也是非常新鮮，看到這店當晚接近7時就爆滿，要排隊等候入座，食物和蔬菜流量很快，新鮮絕對是意料中事。最後我雖然我好飽，但見到隔離台叫左個Mozzarella Sticks，我望到就忍唔住所以就點左，同薯條一樣都係岩岩炸起，一咬落去個皮完全唔厚，非常鬆脆