Little Fresh Cafe & Bar

營業中

休息中

疫情期間都朋友相聚都唔係易事，朋友早前前外地回來，終於得閒聚一聚。之前生日飯都係呢度食，同餐廳印象好好，所以決定帶朋友再到訪little fresh😋約左朋友星期六三點，叫左一個慢煮雞胸沙律，一個fish and chips，沙律岩岩好可以中和番炸魚薯條既熱氣。另外再叫左一人一杯咖啡，好chill的weekend afternoon，最後仲叫左一個apple crumble結尾。雖然小店環境唔算大，但係服務真係100分，好細心成日留意住我地有冇飲哂水，不斷為客人加水，而且用餐時間冇特別限時，當日我地由3點坐到6點都冇問題。如果想同朋友好好地傾計，大推呢間餐廳🤩

店舖雖然冇中文名字，但一睇到已經知道係小清新嘅意思。店舖位於登打士街嘅樓上鋪，要轉入一條小巷先至搵到大廈嘅入口，有尋幽探秘嘅感覺。舖頭嘅裝飾同圖畫都好別字，我特別喜歡呢兩組有幾何圖案組成嘅裝飾畫，簡單得來亦能夠引發思考，估唔到會喺呢啲小店見到一啲藝術性咁高嘅圖案畫。呢度有部份主菜可以連套餐，包括餐湯同嘢飲，我哋每人叫咗一份套餐，另外再加咗少少其他嘢食。今日好靚仔嘅老闆喺度，佢親自為我哋炒咗個蜆，仲要親自為我哋上菜同幫我地辣辣辣辣辣着d蜆。慢煮雞胸沙律嘅雞胸果然一啲都唔係，沙律菜亦都好新鮮，醬汁唔錯，雖然亦都唔算好特別，但係配搭相當好。我本人好喜歡食水牛城雞翼，但係唔多地方嘅水牛城雞翼做得好，水牛城雞翼要辣同夠刺激味蕾，但亦都要顧及香港人整體來講唔算食得好辣，呢度個balance做得非常之好。我相信辣汁係佢哋自己調配嘅，絕對係有誠意嘅作品，唯一欠咗個孫忌廉同埋西芹條嚟到中和返。不得不提係主菜到杜洛克豬。西班牙來講，貴嘅話我哋多數會食伊比利亞豬，而杜洛克豬本身係美國嘅品種，但原來西班牙都有。唔好理佢品種同來自邊一度，呢道菜係用肉眼，佢嘅味道同肉質真係好令人欣賞，絕對唔俾豬肉中嘅極品iber

幫襯當日係星期日下午 餐廳面積唔大但都滿座 所以最好先訂座-📌西班牙海鮮蛋餅作為招牌菜當然要試下😛 但一上枱就比啲油嘅分量嚇親 勁擔心會彈到油（進食空間比較狹窄）調味雖然唔錯 蛋煎得好香口 但食落都係偏油雖然店主事後有解釋用多啲油係避免痴底 但係我都係覺得too much 🙁🙁唔太推薦📌炸魚薯條 呢碟食到有啲激氣 除左分量小 完全唔理解點解要用黑色紙皮上碟🌚🌚突然覺得蛋餅整體表現唔差 唯一可以讚嘅係魚柳炸得幾香脆 但肉質腍到爆😑我唔中意呢種口感📌法式燒牛柳配紅酒汁成餐飯比較滿意嘅一道菜牛柳味濃 唯獨分量偏細 薯蓉食得出唔係粉開 會食到一粒粒薯粒口感👍🏼另外調味都合適📌法式奶油炒什菌味道一般 食到嘅味道同菜名一樣 有菇菌味 有忌廉味📌黑魚子白汁煙三文魚扁意粉 意粉味道唔錯 同樣嘅問題係份量小📌慢煮雞胸沙律配自家制意式蕃茄醬 賣相雖然唔太吸引 但沙律菜都幾爽脆 雞胸煮得都幾嫩滑 味道ok📌檸檬蜜桃水果茶 📌雜果水果茶 兩款果茶我要一齊講 因為無論味道定賣相 都係一樣🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️我搵唔到佢哋有咩分別 味道正正常常 就係紅茶+少少生果味-整體嚟講食物質素平平 覺得overrated價錢都唔