Flames (鴻圖道)

營業中

休息中

今晚同老公食飯，揀左呢間Flame📍平日晚上6點半到。門外有小枱方便客人happy hour 傾計💬-我點左慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉🍝意粉彈牙，雞胸肉嫩大塊🍅配上香草醬和車厘茄，開胃😁不過個人認為有少少偏咸⚠️-之後叫左巴馬火腿火箭菜薄餅🍕薄餅餅底鬆軟，並鋪上大量的配料🫛🥦🥬包有巴馬火腿，火箭菜，芝士及車厘茄！ 薄餅好大份😂-之後我地點了蘋果汁同菠蘿汁，正常發揮🍹-今日有現場有Live Band, 加偏暗🏙️氛圍感十足！

經過觀塘工廠區都知道個地方比較灰沉，難得經過見到有間餐廳裝修精緻，就入咗去食。是日餐湯 - 雜菜湯有別於其他餐廳嘅雜菜湯，雖然係用蕃茄做base，但係呢碗湯冇蕃茄嘅酸味，而且有淡淡嘅牛肉香味，咸味啱啱好，唔係得死咸。所有湯料都煲得好腍，飲完好想再添。黑松露薯條薯條炸得卜卜脆好鬆化，大部分薯條都有黑松露粉同紫菜，條條惹味。巴馬火腿火箭菜薄餅極力推薦呢個Pizza! 佢好足料，啖啖都有濃郁嘅芝士、火箭菜同火腿，餅底厚度適中，唔會厚到好似食麵包咁。慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉我個人比較鍾意腍啲嘅意粉，所以我會嫌佢麵身偏硬。鍾意al dente嘅朋友可以考慮吓。配搭嘅雞胸肉嫩，香草醬香味夠，如果可以多啲汁就好啲。自家製甜品 - Cheesecake個蛋糕不過不失，有奶香味，口感似啫喱。佢個餅底有牛油香同糖漿，唔係一拮就會散嘅餅底，配埋蛋糕食幾好。

收工揾野食先行到來先知有間餐廳，全店說英文，有一位會講中文的，無諗過星期六工廠區嚟講都咁多人，7點前以經坐了一半客👍🏻門外還有幾張小枱可以坐喺出邊就咁同人happyhour飲嘢吹水。餐廳主攻pizza同意大利粉都有意大利粉食，同埋有幾款side dishes •仲有2人 menu dinner set 仲有7折，杯裝酒精飲品做全日有5折係星期六日。我就食咗巴馬火腿火箭菜薄餅🍕和慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉、Handmade dessert 。😍Pizza 皮厚身但相當鬆軟可口。Parma Ham 同火箭菜蕃茄車厘茄做配料。Ham鹹味適中。慢煮雞胸嘅扁意粉•用香草🌿煮嘅意粉彈牙爽口，雞肉嫩滑又大片。handmade 甜品係朱古力慕絲蛋糕，古力味道適中，慕絲入口即溶，一陣慕絲一層蛋糕🍰rasberry 和士多啤梨都好新鮮.見到有 mikshake 就唔使考慮即刻叫左杯 NUTS BOUTTELLA SHAKE來飲，有小小花生味，另有一條朱古力🍫棒，成條古力條溶化於飲品中好味道👅

慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧慢煮雞胸肉質嫩滑不老，雞肉味道濃郁，配搭新鮮爽甜的車厘茄，更突顯雞肉的鮮美。扁意粉煙韌彈牙，軟硬合適，與清新的香草醬完美混合，入口散發著淡淡的清香。扁意粉整體口味清淡又忠於食物原味，關注健康人士必食佳選。紅酒燴牛面肉草菇扁意粉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛面肉煮得軟腍嫩口，每一啖都能感受到滿滿的牛肉鮮味，馥郁又惹味，配搭經典的紅酒汁，令牛肉的滋味更加突出。扁意粉上掛滿濃郁醇香的紅酒醬汁，食落帶有迷人的酒香，滋味獨特令人上癮。藍莓芝士蛋糕賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧芝士蛋糕質感堅硬挺身，口感綿密細滑，芝士奶油味道濃厚，甜度合適。底部以香脆的消化餅作餅底，令蛋糕更具層次感，同時減低芝士的膩滯感。頂端的藍莓，為蛋糕增添一抺酸香，清新怡人。蘋果橙汁、榛子鮮奶咖啡賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧鮮奶咖啡偏奶味重，入口順滑香醇，咖啡與榛子的馥香互相融合，誘人邪惡的香氣滿溢，甜美又可口，滋味絕佳。蘋果橙汁甜酸滲半，果香四溢，飲落清爽又開胃，水準之作。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳設計富現代感，以型格的黑白作主調，採用高雅的雲石桌、皮製沙發椅，再滲

今晚係觀塘同朋友食晚飯，佢推薦食Flames, 因為上次係海濱匯食過，覺得唔錯，所以今次試下另一分店，雖然沒有大平台，但裝修環境一樣好Chill😁慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉 $128雞肉使用慢煮去煮熟，肉質嫩滑，扁意粉軟硬適中，口感滑又唔易斷，搭配車里茄，口感豐富，這道菜夠健康夏威夷薄餅 | $158有菠蘿、火腿、俄勒岡葉、聖馬札諾蕃茄及馬蘇里拉芝士等；切成6件，而火腿推滿整個PIZZA, 芝士多，餅底薄，啖啖都係材料，滿足炸魚薯條配他他醬 | $158呢個份量好大，條魚好長好大同厚切，炸到金黃香脆，魚肉唔會有雪藏味，沾上醬汁更滋味。薯條送上枱仲熱辣辣，非常脆口，而且唔油膩