老點點心竹筒飯 (已結業)

今天到旺角上班，同事提議去吃老點，想起對上一次吃老點都已經是兩年前的事。飲茶點心好不興奮。中午一點多半滿座。打開餐牌發現很多新式點心。果然中菜館都要不斷進擊才能突圍一見到斑蘭馬孻糕馬上點一份清甜，鬆軟又綿密很快吃光，本來打算再加一份，但要留肚吃其他即叫即蒸，所以都等了一會才有得吃豬手都是我最喜歡的踭位，不肥膩，補充膠原，美肌🌷鳳爪每次飲茶熱門點心黑魚子燒賣配上黑魚子賣相比傳統燒賣吸引，沒有吃到裡面有肥肉的感覺冬旬鮮蝦餃蝦肉豐富，用料充足，上碟時熱辣辣小煎堆平常吃沒餡的煎堆有點寡，這個吃到陣陣茶味清新的飯後甜點星期一至五有不同的優惠下次再來試其他今天沒吃到的點心

香港人無論年青的、上左年紀的都會喜歡一盅兩件。這個可謂大家從小到大的家庭回憶，到了現在長大成人，三不五時都會突然想飲茶！奈何都市人繁忙，相約飲茶都不一定「齊腳」，有時想利用午餐時間，快速地歎返一盅兩件都頗有難度。剛好放學途經老點點心，見到寫著由星級大師主理，每日都有不同的特價之選，便決定入內一試！店面裝潢使用中國風的大紅色但又不失型格！店名又大玩食字遊戲，雖名為老點但嚐過就知道並不是老點。餐牌內容為點心、燉湯及蒸飯。種類不多但有多款款式選擇。由於天氣十分熱，小妹著實喝不下燉湯，故今次就不試燉湯，改為主攻點心及蒸飯。先看蒸飯的種類，看到蒸飯是一個竹筒形式蒸燉，就試一個蟲草花雞竹筒飯！雞鮮燉且沒有蒸得過火，仍保持到有肉汁，雞沒有雪藏味！蟲草花令到整個飯更為香郁，飯粒與甜豉油混合，粒粒分明，且有點咬口不會糊成一團。鮮上肉炸響鈴腸賣相十分吸引，外層薄透的腸粉包著炸得酥脆的蝦肉響鈴。食前先點一點豉油，提一提味。咬下去，既食到腸粉滑嫩的口感又食到響鈴酥脆的口感！響鈴包著的蝦肉及豬肉，充滿彈性，調味適中，不會太鹹，值得一讚！戚風斑蘭馬拉糕身為馬拉糕迷的我，一看到就決定就算多飽都一定要試。馬拉糕蒸得企

我們已經在旺角街頭逛街一言不發地走了幾小時，我真的累透了，就在染布房街的街頭我終於忍不住問了一句，「不如找間餐廳坐下來好嗎?」坐下來職員遞上餐牌，蠻喜歡這個小餐牌，有餐廳簡介，點菜紙，更有牙籤，麻雀雖小，卻五贓俱全。鱷魚肉淮山燉豬踭每天都有不同款的燉湯，今天是星期六，所以是鱷魚肉淮山燉豬踭。湯的材料十足，絕對是真材實料，有淮山，豬踭，鱷魚肉，栗米，紅蘿蔔和海底椰等等。湯底清徹，味道清甜，淮山補中益氣，多飲有益。高湯魚翅灌湯餃灌湯餃的餃皮又薄又滑，而內藏的餡料豐足，有素翅，鮮蝦等，不過略嫌湯入口不夠鮮甜。咸香黑魚子燒賣用方型小木盒盛載著，感覺小巧的骰，燒賣上放有帶咸香的黑魚子，而蝦肉則爽口彈牙。安格斯牛肉腸腸粉皮薄軟綿，牛肉的份量雖多，但略嫌牛肉口感不夠幼嫩。脆皮麥心小煎堆外皮沾滿黑白芝麻的煎堆，口感煙韌，而內藏的竟然是一顆麥提莎，感覺非常新穎。戚風斑蘭馬拉糕還是第一次見綠色的馬拉糕，單是賣相已經滿分，入口質感鬆軟，班蘭味非常突出，非常清新。可愛四色小甜點四款味包括朱古力慕絲、芒果布甸、石榴布甸及忌廉焦糖燉蛋。焦糖燉蛋表面有一層薄薄的金黃焦糖面，十分香脆，燉蛋軟滑香甜，入口香脆不膩，蛋味

良久都冇同好友飲茶，喜歡嘗試新食物既我地，當然不會選上一般既茶樓，而今次我地就經另一位朋友介紹去左位於旺角染布房街一間不顯既小地方名為 -- > 老點!當初等一次聽到呢個店名既時候，都以為朋友同自己講笑，直至當日自己親自品嚐過後，先肯定自己完全冇比朋友老點．．．　當日我地兩個人，一共叫左5個點心，茶錢加埋點心，埋單都只需要$118，抵食非常，愛嘗試新食物既朋友，可以不妨一試！鮮上醬爆響鈴腸　（腸粉質地滑而濕潤，又冇影響蝦膠響鈴既鬆脆，值得一試！）XO爆鳳爪　（跟一般酒樓鳳爪冇太大分別，反而原隻鳳爪被一開二，雖然肉質比較入味，但又缺乏左可以將原隻放入口細饞既風味）七味虎皮尖椒　（七味粉太多搶走左蝦膠既香味，而且因為油炸，所以有ｄ油膩）芝心脆炸蝦丸　（外觀似煎埋，入口鬆脆，可惜採用既芝士跟蝦膠味道有ｄ唔夾，必須熱食）戚風斑蘭馬拉糕　（馬拉糕充滿清香既斑蘭味，但似乎用了太多顏料，賣相有點刺眼）