香港魚蛋皇

營業中

休息中

強身健體一定要多做運動，最近我參加Kick Boxing, 一來為瘦身；二來令身體強壯也可好哩～短短45分鐘課我已疲倦不已，洗澡過後拖著緩慢身驅到魚蛋皇醫肚子！幸好今天人不多哩！超級疲倦又肚餓的我，快快點了魚蛋河。這裡的魚蛋是手唧魚蛋，所以每粒大小形狀不一，很有咬口，口感不錯啊！吃魚蛋粉一定要添加辣椒醬，會令整碗味道提升。香港魚蛋皇店子不算大，大約有三十座位。這裡不僅有粉麵，還有飯類可供選擇，如牛腩飯 豬扒雙蛋雙等等。我點了凍檸茶，真大方啊，有四大片檸檬；平常我在喝的只有薄薄兩片，讚啊～

除左日本料理，我第二鐘意就係粉麵。今日同朋友去左銅鑼灣，梗係係呢邊揾下有咩食喇見到舖頭打住無味精湯底嘅特點，點會唔入去試下方魚蠔仔肉碎粥 $44比我想像中好食喎😃潮洲人好鐘食蠔仔粥、蠔餅，其實我屋企間唔鐘都會煮，方魚碎亦係唔少得嘅調味料（潮洲人一定明）但舖頭確實好有心機，蠔仔好新鮮、嫩滑，火候都控制得好好👍🏻👍🏻方魚碎好多，勁足料，味道夠晒鹹鮮。咁嘅價錢，大大一碗又足料嘅蠔仔又好多方魚碎嘅粥，簡超超值牛什魚麵 $53牛什魚麵一上真係好香，牛什好多唔hea你，仲煮得好入味。牛肚大大舊，牛腸清潔得好乾淨，仲有牛肺、牛膀，呢啲好多粉麵舖都食唔到喇👍🏻魚麵好香、胡椒粉味較重，但食得出材料十足，唔覺溝左粉😍配埋個湯底真係好好味😋手唧魚蛋河 $36河粉好大碗，魚角彈牙，魚片爽口、好重魚味，不得不提3粒魚蛋，佢嘅賣點唔係爽口、彈牙，而係嫩滑同魚味濃郁。我勁推介佢嘅魚蛋！！！可惜我最后先食黎碗湯河，顯得湯底味道唔夠突出，要飲多幾啖湯清一清個口先飲得出個鯊魚骨湯底😣