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2024-09-22
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這間人氣咖啡店新分店位於西環的真善美大廈地下,主打精緻的日式西餐。店內環境寬敞舒適,裝潢以日系為主,更設有榻榻米座位,適合約會或多人聚會。 日式叉燒湯烏冬 - $72肥瘦相間的日式叉燒軟腍多汁,肥而不膩,瘦而不柴;五彩繽紛的配料包括粟米、昆布、鳴門卷及半隻溏心蛋;煙煙韌韌的稻庭烏冬好幼滑,還另上胡麻醬汁律一份。雙重三文魚芝士滑蛋盒子吐司 - $88金黃酥脆的厚吐司毫不油膩,兩邊塗上惹味的牛油,中間釀滿香滑的炒滑蛋富奶香,再淋上鹹香的芝士醬,卷成玫瑰花狀的煙三文魚滑順絲柔,帶著點煙燻香,還有爽脆的三文魚籽。千島醬紫蘇雞肉丸串 - $58三串共九粒雞肉丸結實彈牙充滿肉汁,有獨特的紫蘇葉香氣,低脂又健康。雞翼拼盤 - $58即叫即炸的雞翼特別外脆內軟,餃子雞翼先去骨再釀入豬肉、白菜及洋蔥等,口感及味道更具層次;芝麻雞翼則有著濃厚的芝麻香氣。抹茶栗子蒙布朗窩夫 - $96濃郁甘甜的栗子泥,一層層覆蓋著香脆的窩夫,奶油味濃郁,還有幼滑細膩的抹茶忌廉、香甜的紅豆蓉及雪糕糯米糍。雪の巴斯克軟心芝士蛋糕 - $58煙煙韌韌的麻糬皮包裹著整個蛋糕,巴斯克蛋糕滑順又綿密,有著濃郁的芝士和蛋香味,尤其中央軟
日式叉燒湯烏冬 - $72
肥瘦相間的日式叉燒軟腍多汁,肥而不膩,瘦而不柴;五彩繽紛的配料包括粟米、昆布、鳴門卷及半隻溏心蛋;煙煙韌韌的稻庭烏冬好幼滑,還另上胡麻醬汁律一份。 雙重三文魚芝士滑蛋盒子吐司 - $88
金黃酥脆的厚吐司毫不油膩,兩邊塗上惹味的牛油,中間釀滿香滑的炒滑蛋富奶香,再淋上鹹香的芝士醬,卷成玫瑰花狀的煙三文魚滑順絲柔,帶著點煙燻香,還有爽脆的三文魚籽。 千島醬紫蘇雞肉丸串 - $58
三串共九粒雞肉丸結實彈牙充滿肉汁,有獨特的紫蘇葉香氣,低脂又健康。 雞翼拼盤 - $58
即叫即炸的雞翼特別外脆內軟,餃子雞翼先去骨再釀入豬肉、白菜及洋蔥等,口感及味道更具層次;芝麻雞翼則有著濃厚的芝麻香氣。 抹茶栗子蒙布朗窩夫 - $96
濃郁甘甜的栗子泥,一層層覆蓋著香脆的窩夫,奶油味濃郁,還有幼滑細膩的抹茶忌廉、香甜的紅豆蓉及雪糕糯米糍。 雪の巴斯克軟心芝士蛋糕 - $58
煙煙韌韌的麻糬皮包裹著整個蛋糕,巴斯克蛋糕滑順又綿密,有著濃郁的芝士和蛋香味,尤其中央軟心部位入口即化。 檸檬戚風蛋糕 - $48
鮮黃晶瑩的檸檬醬酸酸甜甜,蓬鬆柔軟的戚風蛋糕夾著幼滑細膩的檸檬慕絲,清新不膩口。 開心果特調 - $56
整杯充斥著濃厚的開心果獨特的堅果香氣,伴以鮮奶的順滑,滑溜的豆腐添口感,杯邊緣更黏滿開心果碎碎。 番石榴青檸氣泡水 - $42
清爽的碳酸氣泡,伴隨著青檸陣陣酸甜清香,還有番石榴特殊的甘甜味。 焙茶 - $22
茶包慢慢泡出焙茶誘人的煙薰香氣,又有著醇厚的口感,有助解膩消化。
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