餃子縣餃子專門店 (已結業)

今天中午在油麻地花園街遊走，這裏有不少大大小小，不同形式的食店，當行過這間店舖，就被門外那隻巨型三重芝士餃子吸引，一嚐這種新口味。小店除了傳統餃子外，亦有幾款口味創新的餃子。除此之外，還有多款麵食，小吃和飲品供應。五款餃子+米線 （$37+$8)👍👍👍👍傳統餃子款式有八種，這個組合可以自選五款餃子，冰花煎餃+$4 ，用這種方法煎的餃子，底層有一層薄薄的脆片，就如薄冰般。我們選了五種不同口味： 韮菜豬肉、白菜豬肉、芹菜豬肉、津白豬肉和椰菜木耳豬肉。這個組合很不錯，每様一款，最適合每種口味都想試的朋友。另外只需+$8，就有一碗麵食，可以選擇米缐或上海湯麵。湯㡳亦有三款口味。黑松露芝士餃（$37/5隻）👍👍👍👍這些創新的芝士味餃子有四種口味可供選擇。我選了黑松露芝士味，餃子用了三種芝士，分別為巴馬臣芝士、車打芝士和馬蘇里芝士，還加入氣味獨特的黑松露。味道豐富。重慶酸辣粉（$35)👍👍👍👍我們叫了小辣味道的酸辣粉。湯底酸中帶辣，加入肉碎、花生和大量香菜，令味道更出色。薯粉煙靭又弾牙。小辣不算太辣，下次可以選中辣試試。滷水拼盤 （$39）👍👍👍👍拼盤有四款小吃，有雞翼、雞蛋、牛𦟌和牛肚。滷水很入

連續兩天午餐吃餃子。自家樽裝凍奶茶沒有冰，只是微凍，正合我心。奶幾香，茶不算濃但拼出來的效果不俗，甜度低，幾滿意。藍莓氣泡紅茶沒有紅茶，其實是藍莓糖漿加梳打水。不過味道可以，甜得不假不人造，還有幾粒新鮮藍莓。拍青瓜青瓜很爽很清脆。醬汁可以，但不入味，味道都只限於表面。涼拌蓮藕爽硬的蓮藕比青瓜入味，少少辣都幾惹味。餃子來了，放滿一桌。兩個人大快朵頤。餃子樂園有齊8款傳統餃子。第一次吃餃子有這個全部餃子各一隻的選擇，正好滿足我們的好奇心。要了蕃茄湯底的淨餃。新鮮蕃茄煮成的湯，少少甜但不過份，味道幾清，還有少少蕃茄肉。配麵應該不錯。一樣是餃子樂園，重慶酸辣湯底，追加上海麵。試一口湯，比預期稀，只有很少的辣，酸居多，但又酸得幾開胃。上海麵竟然不腍，還有少少彈，十分難得。掛了酸辣湯，味道不錯。8款之中有6款是豬肉餃，各配不同的蔬菜。餃子其實是水餃，皮有少少厚度，幾飽肚。餃子的餡都幾足，毫不油膩，即使咬破了，也不會在流到湯裡泛起一圈一圈的油光。日式紫菜豬肉餃，最喜歡這個，有潮式紫菜的香，跟豬肉很夾。在餃子裡少見紫菜，夠特別。韭菜豬肉餃味道最重，吃完口裡還有陣韭菜香。香菇粟米雞肉餃，吃到粟米的甜，味

星期六的下午，我和朋友在旺角行街，途經登打士街就想搵間餐廳坐下，食返個午餐。行到去好景商業中心對面，看見一間餃子店，名叫餃子縣餃子專門店。門口正在推廣皇牌芝味四重奏，愛好芝士的我就忍不住想試。感覺午餐食下餃子麵，簡簡單單都唔錯，所以就馬上入去。一坐低，就當然馬上叫招牌的芝士四重奏，加＄4就能轉冰花煎餃。四重奏分別是三重芝士餃，黑松露芝士餃，辛辣芝士餃和番茄芝士餃。當然要一次過試晒四種口味，所以就選擇了芝味樂園。每種餃子各二。朋友就叫咗餃子樂園上海麵。餃子製作需時，所以我們先叫了一些小食頂頂肚。雞絲粉皮＄35滑溜的粉皮加上超級多的芝麻醬，非常入味。再配上手撕的雞絲，和切絲的青瓜，令它更添爽脆。這個粉皮比較闊身，有嚼勁，但我個人認為腍小小會比較好。拍青瓜＄28這個拍青瓜不像四川口味的做法，它的醬汁比較濃稠，使用很多麻醬和辣醬拌勻，所以每粒青瓜都沾滿醬汁，非常入味。酸辣味道亦都足夠。醉雞翼＄25這個醉雞翼味道不錯，花雕味道都很出。雞皮嫩滑，配上些少明目的杞子，感覺很補身。滋味樂園＄55+$4 冰花煎餃一上枱，冰花煎餃的賣相就令人食指大動。黑松露芝士餃有淡淡的黑松露香，芝士味滲出，還有白菜，很

快,靚,正!用來型容餃子縣餃子專門店是最合適不過!他們有很多不同口味的餃子及小食以供不同口味人士選擇!以下就為大家推介幾款小食及餃子餃子縣有十多款不同口味的餃子!比較傳統的有韭菜豬肉,白菜豬肉,香菇粟米,津白豬肉等等而比較有特色的有:日式紫菜、京蔥羊肉,泰式香辣豬肉,三重芝豬肉!而且還可以煎成冰花煎餃!每款都各具特色!除了餃子外,一眾小食也很美味!個人推介是拍青瓜,凉拌蓮藕,皮蛋豆腐!飲品方面,個人認這杯話梅雪碧是必喝之選!