城中鴨子

營業中

休息中

相信左海港城coupon嘅10個有11個都一定會放喺bucket list 不過餐廳行先到先得制 仲要冇得打電話預約 6:00正式派籌今次4:30就到咗終於可以食第一輪❣️無錫灌湯小籠包(6隻) $98皮薄湯多 真係一唔小心個皮就會痴住張紙輕咬一啖散散熱先食飲到啲湯 清清地甜甜地 中間舊肉都鮮味唔爛身❣️土鴨蛋脆煎蚵仔 $138蚵仔🦪啫係生蠔又啫係蠔仔餅 強調用土雞蛋但呢點就唔係好識分 好似大概都差不多一份10件都幾抵食 外層非常酥脆 內層蠔肉混合芫荽 香蔥調味 加埋魚露夠曬惹味❣️揚州小蔥蝦仁炒飯 $138以傳統揚州炒飯配料炒香 清楚見到取代大蝦仁嘅小蝦米 賣相相當吸引 炒飯未至於極金黃 但依然做到粒粒分明❣️烤北京填鴨(半隻) $198全部即叫即切 簡單配搭青瓜京蔥 鴨皮超薄切就算食得多都唔覺漏 適當保留油脂部分 用餅皮包裹配料再塗抹上填鴨醬 一咬油香係口腔內徘徊 超級滿足

經常逛海港城的人，也許會留意到每次吃飯時間經過「城中鴨子」，門前皆堆滿著等位的人，難道是真的這麼好？ 終於去了兩次晚飯，我覺得有得有唔得。 受歡迎之原因是價錢相宜，本來精緻的菜式例如「北京填鴨」價錢平民化，每只$380，可點半隻$198，員工即燒即切，又真係食得過。  烤北京填鴨半隻 $198以高架長碟盛載看起來升格，色澤紅潤，半只份量適合二至四人分享，大概十多片，皮下另有肉，份量參半，皮薄有光澤，皮下脂肪已經溶解，鵝油沾在肉片上，添滑不嚡。 備以蔥白、黃瓜及甜麵醬，另附上一籠熱辣辣的薄餅。滿足到基本要求，性價比高。 桂花糕伴凍鴨件 $128首層是片皮鴨、第二層是青瓜片，中間塗上沙律醬，第三層是涼涼的桂花糕，下面有塊蝦片或芋片托著，最底部亦沾上沙律醬。創意是有，但效果不倫不類，既非前菜亦非甜品，沙律醬最不夾，唔難食，但難評為美食。雲吞鴨湯 $74一碗只適合一個人，一鍋售 $400。 湯頭香濃味道好，雲吞水嫩掛汁，餡料足，只不過滾個湯的鴨肉已經嚡口了。 新疆羊肉湯麵 $108心水推介，平靚正之選！羊肉片香嫩無羶味，也許煎香之後才放進湯內，配合粗身順滑北方麵條及醇厚的湯頭，簡單美味。小鍋蔥